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文档简介

1、闲来把盏问茶,偷得浮生半日闲 且尽卢仝七碗茶,追 根 溯 源,寻一段悠悠茶史,茶,让心灵远行茶史,古语云:饮水思源 循着历史的轨迹,追溯到五千年前的 神农时期 神农尝百草,日遇七十二毒, 得荼而解之 神农本草经,茶是如何发现的,周武王第一个将茶列为贡品的君王 唐 代建起了历史上第一个贡茶院 宋徽宗为茶著书的皇帝 朱元璋废团饼茶,推行散茶,推行沏泡法 乾 隆君不可一日无茶,茶,让心灵远行茶史,茶荣登天子大雅之堂,最古老的茶树 茶树的发源地 茶文化的发源 自秦人取蜀以后,方有茗饮之事,茶,让心灵远行茶史,茶文化的发源地,腹有诗书气自华,茶 与 诗 词,走笔谢孟谏议寄新茶 唐【卢仝】,一碗喉吻润 二

2、碗破孤闷 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷 四碗发轻汗 平生不平事,尽向毛孔散 五碗肌骨轻,六碗通仙灵 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生 蓬莱山,在何处? 玉川子乘此清风欲归去,中 国 茶 类 知 多 少,绿精灵之舞 绿茶,柳絮纷飞香袭人 白茶,柳絮纷飞香袭人 白茶,白 毫 银 针,贡 眉,白 牡 丹,斑斓秋意瑟瑟黄 黄茶,斑斓秋意瑟瑟黄 黄茶,蒙顶黄芽,琥珀生香韵悠悠 乌龙茶,大红袍,凤凰单枞,冻顶乌龙,铁观音,精雕细琢中国红 红茶,祁门红茶,云 南 滇 红,印 度 红 茶,隽永清流点点墨 黑茶,四川边茶,云南黑茶,湖北老青茶,广西六堡茶,幽香飘然空谷兰 花茶,幽香飘然空谷兰 花茶,茶马古道响铜铃

3、 紧压茶,花茶,紧压茶,科 学 沏 茶,水温 水质 茶具,冲泡时间 投茶量 品茗环境,论古通今话品茶,茶斟七分 凤凰三点头 举杯齐眉 热茶待客 茶汤浓淡均匀,以示公平待客,茶礼篇 蕴含在茶事中的礼仪,我们该怎样品茶?,三龙护鼎,细啜慢品,味蕾接触,月映千江水,千江月不同,和 、静 、怡、真,茶保健与科学饮茶,清胃消食 生津止渴 强骨防龋 振奋精神 保肾清肝 降脂减肥 抗辐射伤害,根据季节品茶,春季花 茶,夏季绿 茶,秋季乌龙茶,冬季红茶、黑茶,功效分类,花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。 绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。 青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。 红茶:生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。,品茗之忌,过热的茶 过急饮茶 过量饮茶 过浓的茶 过期的茶,冷茶 隔夜茶 孕期饮茶 经期

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