星巴克企业文化案例研究

1、星巴克的企业文化案例研究一、星巴克公司的介绍星巴克(Starbucks )是美国咖啡连锁公司的名称，成立于1971年，是世界上最大的咖啡连锁店，其总部位于美国华盛顿州西雅图市。 其主营产品是咖啡，另外还有茶、蛋糕、馅皮饼等商品。 绿色的标志是人鱼公主一样的双尾海神的形象。 20年前星巴克制作这个标志的时候，咖啡店只有一家。 现在美丽的“绿色人鱼公主”成了美国文化的象征。 星巴克迄今为止在北美、南美、欧洲、亚洲、中东和太平洋地区有近14000个分行。 1999年在北京国际贸易中心开设了中国大陆第一家店铺，中国市场现在正在发展为仅次于美国的星巴克第二大市场。 星巴克正在流行，无论是上班族还是学生党

2、，空闲的时候都有一杯咖啡，享受轻音乐让身心放松。二、星巴克企业文化分析1 .企业环境的设定修订星巴克的空间布局从消费者的角度完全进行，充分考虑了各店铺的设计、布局、装饰的细节。 一进入星巴克咖啡馆，就会感到身心放松、舒适懒散。 咖啡的原味诱惑着你的花蕾，桌子、椅子和墙壁都采用从绿色到浓淡各种咖啡色，尽量模仿咖啡的色调，柔和的音乐舒缓你的心情，包装和杯子的设计互相协调愉快地营造出多彩的情调。 通过嗅觉、视觉、听觉、触觉共同创造星巴克咖啡店的浪漫情调。 店面的设计一方面遵循本土特色的艺术风格，另一方面采用天然的环保材质，灯饰和配饰成为适合地产的店铺，创造新鲜感，不给人以突出的感觉，反而有文化交流的

3、魅力。 随着季节的变化，星巴克也设计新海报和标志装饰店面。长期以来，公司致力于为顾客提供最好的咖啡和卓越的服务，创造独特的“星巴克体验”，把世界各地的星巴克咖啡馆作为工作场所和生活居所以外的“第三者生活空间”理念，给人们带来温暖感，让疲惫的一天人们在这里强调这种以人为中心的理念，我们在这里品尝的不仅是咖啡，而且是享受心情，这也有助于自己企业文化的发展。2、企业文化理念作为有效的领袖，比哈为我们提供了简单具体的原则。 着力于提高个人领导能力，但目标是指“以人为本”的管理实践。 在这种管理思维的指导下，所谓的引导、激励、关心具有主心骨，不会普遍存在。 现在，星巴克在销售咖啡的同时能够理解为什么能输

4、出文化和观念了。 其前提无疑是基于对人与人关系的洞察和尊重。 我认为星巴克与咖啡无关，有点夸张，但不仅仅是咖啡为加强和推进公司文化，公司实施了一系列薪酬激励订正计划。 对于全职和兼职员工，公司提供卫生、牙科保险、员工支持计划，并帮助公司解决工作和家庭问题。 这种情况在零售行业很少见。 支付自由职工福利的成本会增加公司的总福利成本，虽然投资巨大，但公司仍然会支付大量的红利。 享有这些福利的员工对此表示感谢，为顾客服务更周到。所有员工都有竞争权，有机会成为公司的主人。 1991年舒尔茨提交了新的员工修订版咖啡豆股修订版。 这是面向所有员工的股票期权方案，我们考虑向所有员工提供股票预订计划，所有员工

5、都有股票，成为公司的合作伙伴，将所有员工和公司的整体业绩联系起来，无论是CEO还是任何合作伙伴都采取相同的工作态度。 舒尔茨希望星巴克的所有员工成为公司的合作伙伴，与他们共享公司的成功，创造员工和公司利益的共同点。 此计划要求根据员工的基本薪金等级，向每位员工授予公司股票的优先保留权。 更重要的是，配合公司对员工的思想教育，构筑员工自己是公司股东的想法。3、企业文化的追求星巴克卖的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验。 由于星巴克对产品质量的追求达到了疯狂的程度，咖啡豆来自世界各地咖啡的极品，在西雅图烘烤，客人进门的10秒钟，酒吧服务员无论多忙都与他们眼神接触，微笑着说：“欢迎” 1杯咖啡限定在18

6、30秒之内飞出，为了保持咖啡的香味，禁止使用香水。咖啡有一种以上的饮料，包围它的是一种感情。 咖啡是典型的体验式消费，人们渴望在办公室和房子外面找到第三空间。 星巴克总是出现在繁华街的醒目地方，消费者可以一眼看到星巴克，星巴克提供音乐，在网上点餐，提供高速的无线网络服务，在这里开派对，开工传统的欧式咖啡馆和美式快餐咖啡馆的双重体验。 在星巴克的消费过程是从嗅觉、视觉、听觉、触觉到美学的体验、绿色美人鱼的商标、美国的时装画和艺术品、悬挂的灯、摩登的舒适家具、石板地板、独特的音乐、100%的咖啡香味和融合的清爽感、美丽的咖啡时间三、总结服务需要语言的温度，咖啡需要小心的温度，员工需要伙伴的温度。 发展到今天的星巴克，不断