七年级生物下册 第二章 第二节 消化和吸收导学案 新人教版

1、消化和吸收【学习目标】:1.描述人体消化系统由哪个器官组成。2 .说明食物的消化过程。3 .分析适合小肠结构和功能的特点。【要点】:1.人体消化系统的组成。 2 .食物的消化过程。【难点】1 .记住人体消化系统的组成。 2 .记住食物的消化过程。【学习过程】:第一课(消化食物)一、自主学习阅读教材内容完成知识要点标记，以小组为单位自主完成1、消化：的过程。2 .人体的消化系统由和两部分组成。其具体构成器官请填写下表口腔、咽头食道_ _ _ _ _ .上面是什么意思？消化系统构成肛门分泌，分泌，分泌，分泌。分泌，分泌，分泌，分泌。分泌，分泌，分泌，分泌。分泌，分泌，分泌，分泌。分泌，分泌，分泌，

2、分泌。二、合作探索(1)探索：馒头在口腔中的变化兴趣引领：拿起小馒头放进嘴里嚼，嚼了一会儿之后，你发现了什么吗？或许发现了馒头和面包嚼会变甜，你知道为什么会这样吗？按照下表所示的实验方法的顺序，填写实验现象，根据实验现象分析原因。试管号一号二号三号馒头的形态等量馒头屑等量馒头屑等量馒头块清水或唾液2亳升唾液清水二毫升2亳升唾液搅拌好好搅拌好好搅拌不搅拌放入37 的水中恒温10分钟，加入碘液2滴现象(1)以“咀嚼牙齿”为变量时，其对照组为第_种处理。(2)以“唾液”为变量的情况下，该实验组为_个项目的处理。(3)某学生说：“除以上三项处理外，还要进行第四项处理。 将馒头块和清水放入试管中搅拌”。

3、 _ (填写“有”或“无”)是必要的。(4)2号试管内的馒头未添加，淀粉未被酶分解，因此淀粉遇到碘会显色。(5)放入1号试管中，因为酶在适当的温度下分解，所以放入液体后(不会变蓝或变蓝)。(6)从以上实验可以看出是什么样的物质使淀粉的性质发生了怎样的变化，这种物质存在于人体的那个构造中？实验结论。(二)淀粉、脂肪和蛋白质的消化(阅读教科书第3132页的内容，结合图iv-21考虑)1 .哪条曲线表示脂肪的消化过程？2 .图中表示淀粉消化过程的曲线是蛋白质被消化的开始部位是 淀粉，脂肪、蛋白质被消化的主要部位是3. D所含的消化液是什么？第二课(营养物质的吸收)(3)了解小肠适合食物消化和营养物质

4、吸收的结构特征1 .阅读教科书第30页，观察色彩图，回答小肠有什么适合消化什么食物吸收营养物质的结构特征2 .概括适合小肠消化和吸收的特点有什么？a .适合消化的特点：的双曲馀弦值。b .适合吸收的特点：结论人体吸收营养物质的主要器官是。三、集团交流(成果展示)四、扩张(知识扩张)一个同学吃了西瓜，不小心吞了一粒西瓜。 这个西瓜在他体内有什么经验呢？五、课程总结(知识评审)通过这个课程的学习，我们知道了食物中的营养物质的一部分必须在被消化之后被吸收，淀粉开始被消化，完全消化的脂肪被消化，蛋白质开始被消化，完全消化。这些成分最终被吸收。六、随堂测试(加强知识)1 .下列器官分泌的消化液中不含消化

5、酶的为()a .小肠分泌的小肠液b .口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶B. C .胃内胃腺分泌的胃液d .肝脏分泌的胆汁2 .淀粉蛋白脂肪的消化道内消化顺序是()a .淀粉、蛋白质、脂肪b .脂肪、蛋白质、淀粉c .淀粉、脂肪、蛋白质d .蛋白质、淀粉、脂肪3 .人喝完牛奶后，牛奶中蛋白质和脂肪被消化的主要场所是()a .口腔b .食道c .胃d .小肠4 .在装有一定植物油的试管内，为使植物油消失而调制的消化液可能是()a .唾液、胃液、肠液b .胃液、胆汁、唾液c .胆汁、胰液、肠液d .胰液、肠液、胃液5 .小明的爸爸患了胆囊炎，想吐讨厌油。 这是因为以下哪些物质的消化过程受到影响a .脂肪脂

6、肪微粒b .蛋白质氨基酸c .淀粉麦芽糖d .脂肪微粒甘油脂肪酸6 .消化道内淀粉和蛋白质消化的起始部位分别为()a .口腔和胃b .口腔和小肠c .胃和口腔d .小肠和口腔7 .大量饮酒后，受到最直接损伤的脏器是()a .胃b .小肠c .口腔d .大肠8 .有些胃刺激性强的药物通常装在淀粉制成的胶囊中。 这样做的好处是()a .患者用药时，容易吞下b，能缓解药物对胃的刺激c .保证药物全部进入小肠d，抑制药物吸收和药效甘油和氨基酸分别是从什么营养物质中分解出来的？a .淀粉、蛋白质b .蛋白质和脂肪c .脂肪、淀粉d .脂肪、蛋白质11 .下图表示人体消化吸收过程，一表示消化液(表示肠液)

7、。 纵箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物。 关于分析，正确的是()A.和工作的地方是小肠B.是唾液，可以将淀粉分解成葡萄糖C.和都只含有一种酶，但酶的种类不同D.X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所12.1822年6月2日，法裔加拿大人埃历克斯桑蒙特在狩猎中胃受伤，美国军医威廉比尔蒙特为了救他，留下了只能将桑蒙特的胃壁和腹部皮缝合在一起而无法完全关闭的“窗户”。 比尔蒙特通过圣马丁的“窗”开始研究胃的作用。 他看见液体慢慢地从胃壁流出来。把瘦肉块放进胃里，两个多小时就“消失”了。(1)比尔蒙特看到的“液体”，由胃壁分泌。(2)如果将瘦肉块放入胃中，2小时以上就会“消失”，