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文档简介

1、用友T6餐饮管理软件产品介绍,目录,1-预订管理-来电客显,预订主界面中,在客史查询处输入电话号码,如勾选了“来电直接预订”,系统弹出预订新增界面,并自动带出录入电话号码对应的客人信息;如未勾选“来电直接预订”,则弹出客史查询界面。通过细节关怀彰显酒店服务品质。给客户温馨的感觉。,1-预订管理-预订餐桌图,准确快速查询指定日期班次的资源的占用与预订情况。大大方便了预订人员的反复查询工作。,1-预订管理-预订日历,主界面显示预订日历,可方便直观的显示酒店的资源预订剩余情况,并显示详细的预订信息,提供比较快捷的查询方式。,2-快速收银-F5/F7,餐饮企业里客人结帐非常集中,收银结账的快慢直接影响

2、到了客人的等待时间是长是短,T6餐饮通支持快捷键结帐,正在消费的餐桌只需要按F5、F7两个快捷键便可以完成现金收银操作,简单、方便、快捷,有了T6餐饮通收银工作轻松搞定。 T6餐饮通结账单支持10种菜品排序分类方式,满足收银工作中客人对结账单的个性需要。,2-快速收银-F5/F8,T6餐饮通支持多种收银方式,只需要在消费餐桌按F5,F8两个键即进入多方式收银界面,满足现金,挂账,VIP卡,挂房帐等等多种结算方式,3-收银提醒-状态颜色提醒,收银员结帐前都要跟服务员进行对单,对于加错退错的菜品只能一条一条的核对这样速度慢,效果差。T6餐饮通对于点菜、赠菜、退菜、价格为“0”的菜品,分别显示不同的

3、颜色,结账的时候一目了然,极大的方便了收银员核单。,赠送-橙色 无价格-红色 退单-蓝色,3-收银提醒-单价为0提醒 ?,餐饮企业里客人点的“临时菜品”需要下单和厨师沟通后才知道价格,“时蔬菜品”只有在当天才会知道菜品的价格,如果在客人结帐前未标上菜品价格,很容易忽视掉,造成各别菜品漏单和跑单,给企业带来不必要的经济损失。T6餐饮通结帐前自动提醒单价为“0”的菜品,这样有效避免了各别菜品漏单和跑单,帮助餐饮企业解决了这种收银方面的困惑!,3-收银提醒-签单照片签名验证,收银时可验证客户照片与签名,核对客户身份,降低酒店挂账风险。,3-收银提醒-宾客注意事项,在预订,收银等环节自动弹出客户的“注

4、意事项”提醒,避免产生不必要的误会,提升客户服务满意度。,4-多种打折-自动折扣,软件能根据不同的操作员进行不同程度的折扣关联方案,收银界面F5自动显示当前操作员的折扣权限,快速打折,针对更高权限的折扣支持在此界面输入授权操作员授权折扣或者刷客户会员卡折扣,4-多种折扣-整单折扣/按类打折/反类打折,除自动关联折扣方案以外软件还提供多种灵活的手动打折方式。满足餐饮企业更高要求的灵活折扣方案。,5-发票管理,餐饮企业里发票规范管理,是很多餐饮企业容易忽视的地方,多开票、开重票、少开票都没有详细记录,给企业带来不必要的损失。软件支持发票管理,有详细发票记录、结账时发票税率自动带入,如遇到多开票情况

5、账单上也会自动加入税金,规范了发票使用情况,避免给企业带来经济损失!,6-会员管理-多种类型会员卡,软件支持多种类型的会员卡并提供灵活的的会员卡类别,6-会员管理-多种积分方案 ?,T6餐饮软件提供多种积分方案,可以按金额,比率等设置积分方法,可以消费区间设置积分,可以按奖励区间设置积分等,6-会员管理-会员礼品,软件提供会员积分礼品兑换系统,可灵活设置兑换积分值,区间,次数 ,时限,周期等。并可根据前台兑换情况自动统计会员礼品库存。,6-会员管理-一卡充值多卡消费,针对餐饮企业的大客户多卡的管理,为了对账核算方便,客户财务通常只允许办一张会员卡,但有多位老总可以拿卡进行消费,相互转卡又不方便

6、的类似情况,软件可以提供主卡充值又消费,又支持附卡消费,双方财务对账时只需要核对主卡的消费明细即可,餐饮通满足了会员客人特殊需要,帮助企业提升了财务管理,加强资金安全,让客户更放心!,7-无线点单,软件提供IPAD ,点菜宝等多种无线点单模式,不仅能减轻服务员的工作负担,而且还能提升餐饮企业服务档次,8-权限控制,根据操作人员工作指责,来分配他所能浏览的报表和他所操作的功能权限,如果没有权限在营业界面跟本看不到此功能,不会让被管控人员感觉反感,方便财务管理,友商软件多数只能控制到“面”也就是模块,餐饮通能控制到“点”也就是每个操作员动作,可见餐饮通控制严谨加强了企业管理,可以控制收银员只收银不

7、能看报表。,9-日志跟踪,日志可以跟踪出每一个用户操作轨迹,明确责任,加强了监督,提升企业管理,例如:有些权限是工作中的需要必须给,但给了以后就需要加强管理和监督,比如退菜品和修改菜品单价等功能,有了详细的日志,就可以明确责任!,10-报表穿透,收银员报告单等报表均具有穿透功能、直接查询到原始单和消费记录,方便收银员调出自己的账单进行对账,也方便了财务人员对帐和审帐,极大的提升了收银员和财务人员工作效率。,11-实时报表,所有前台数据在业务发生后自动计入实时报表,软件提供超过60多种不同统计的报表并提供多种过滤条件,使使用者能在最短的时间找到自己需要的数据。为企业的管理与经营决策提供有力的数据

8、依据。,12-打印监督-对账单显示打印次数,餐饮收银漏洞永远是餐饮企业管理者最关心的问题。前不久的发生的“呷哺呷哺侵占营业款事件”给所有的餐饮企管理者敲响的警钟,其作假流程为:“1、收款打小票时,先把第二联折起来,使打印出的小票第一联有金额,第二联没有。把第二联小票打上小于第一联金额的钱数,用于公司入账,晚上,趁店里人少之机,将两联的差额款退出来。” 软件能自动记忆打印次数,并在打印的对账单上显示,有效的避免类似呷哺呷哺的事件在企业内部产生。,13-账单毛利-前台销售及时看到毛利,账单上可显示菜品的毛利额,使财务人员对每张账单毛利情况一清二楚,特别是婚宴可以快速制定出团餐标准,把毛利额控制在合

9、理范围内,也给销售经理制定促销方案,具体优惠幅度提供了参考依据,也给经理进行打折时做到心中有数,即满足了促销的需要,又保证了企业利润空间。,14-财务业务一体化,提供财务业务一体化解决方案,目前只有用友公司即有财务产品又有业务的一体化产品,提供用友T3,T6,U8,NC接口,在餐饮软件里直接生成财务所需要的凭证.,15-调度管理-上菜自动提醒,传菜部是餐饮企业特别是中餐里最为重要的部门之一,如何协助传菜部进行快速划单,关系到菜品的上菜速度T6餐饮软件调度管理模块可以支持扫描枪划单,划单速度快准确,可以支持扫描枪划菜、手动录入划单号划菜和鼠标划菜等三种划单模式,满足了各种划单情况。,是帮助划单员的得力助手。对于10分钟内未上的菜品,开台30分钟未上齐餐台会自动报警,提醒划单员进行及时催菜。提升了菜品速度,同时规范了传菜业务。条码划单管理、随时了解菜品出品情况。,15-调度管理-厨师出品/划单报表,通过分划单报表,我们可以

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