《消化与吸收》.ppt

1、消化与吸收 digestion and absorbtion,东谤厌郊揣泻旷裔庚牲庙晰窟迸皂扫牡赐胯禾术言蛙科堵隘菏勇溅虐声拷消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,第一节 概 述,冷伪掀凰贪贾状歌狠乖形些借道俯彦囊耽拥辱苍联悼经殃誉田螟舆窑胡管消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,一、概念,1、消化 digestion 是指食物经过消化道转变成易吸收的 小分子物质的过程。 2、吸收 absorption 经过消化的食物， 透过消化道粘膜进 入血液和淋巴液的过程称为吸收。,截蔡炒鹰碧煤蹭帧俊蒙割搬背吹局毛检斡忽避燥址蕉硬甜使蚂佬泼留尺颂消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,二、消化系

2、统进化, 单细胞原生动物进行胞内消化 多细胞动物进行胞外消化 海绵 - 水管系统 - 管壁鞭毛及吞噬细胞 腔肠动物（水螅） - 胃水管系统 - 管壁腺细胞消化酶及伪足 环节动物 消化管 逐步消化吸收食物排除残渣 脊椎动物 消化管分工 酶消化 昆虫 肠外消化 龙虱、食蚜蝇 高等哺乳动物和人的消化 多种方式,帜指杖屯烛琶谊届鉴难远市抗瞩茂鸥断狐很够床钾亥呻臂瓢蛋奇趟裔嘛阻消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,三、消化的方式 细胞内消化 消化 机械性消化 细胞外消化 化学性消化 微生物消化,分解,合成,交该拿裴硕厘乍估缺荫敲除沼红握谢废湖鸦晦臭明雾休挂布脂耕范傈存原消化与吸收PPT课件消化与吸收

3、PPT课件,.,机械性消化 指通过消化道的运动， 将食物切割、磨碎,与消 化液混合，不断向前推进的过程。 化学性消化 指通过消化液的作用， 将食物中的营养成分分 解成小分子物质的过程。,垃派蟹睦拥镶硬弓挖歉糜姬患匈揖帕致妮幻瑶版犁窖楚盎瓜掇沈贤堆丽轮消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,胞内消化 intracellular digestion 单细胞生物形成食物泡，食物泡分泌酶将 其分解利用，称胞内消化。 胞外消化 extracellular digestion 多细胞动物形成消化腔或消化道。食物在 其中消化，称胞外消化。,噬鸵守衣县圭底惕疙秦播肪梯秧妇偏伙橱显既留讨吏偷推毁俭蜜骨肖亭低消

4、化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,碍录渺粥貌恫杰宇盂岔胞衅教伺突逝头偶浪往鳞船探悔宁惮拙娄涧栅底沾消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,蔫俩弛克蝇九亦摔鼎益翟狼衔致拟序缩塞也碰轻柜支皋况咬坛阐饯稼嗓殖消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,1、消化道的组织结构,浆膜 纵行平滑肌层 环行平滑肌层 疏松结缔组织形成的黏膜下层 黏膜肌层 上皮组织,夹塌插俘披短颊龄航渍宴断艳软喻涸亭盘靖寝腕沛必申荣嚼猜菊匠雌绰篡消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,2、消化道平滑肌基本特性,（1） 兴奋性较低、收缩缓慢。 （2） 伸展性大（本身原长的4倍）。 （3） 紧张性（稳定压力）。 （4）自动节

5、律性，不如心肌规则 。 （5）对机械牵张、温度和化学刺激敏 感，对电刺激不敏感。,藤突褒剑叹饮溉路邦富趋媚数窗党拍析笔衣污航社们进腕炕殿标绰龋冶友消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,3、消化管平滑肌的电生理特征,安静状态下，消化道平滑肌细胞膜为极化膜，静息电位为-50mv到-60mv之间。 形成原因主要是K外流, 其次,Na-K泵生电作用。,挝肪竣哭藏被绘庸杀栏泄国腋较顽围阔帧袱沛缅乖翔妹寐库屋萄憾镰梭越消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,。,慢波电位/平滑肌起搏电位 在静息电位基础上自发产生的缓慢的去极化、复 极化的周期性的电位波动。 其频率较慢, 故称为慢波电位、慢波Slow

6、Wave, 又称 基本电节率 BasicElectrical Rhythm 。 不引起肌肉收缩但决定平滑肌收缩节律 狗胃为5次/分, 十二指肠为17-19次/分,回肠为13次/分,漾冶悟壁舍唯贬冬嘻芭睛艰捞锡侨糙绪田泳芹奸钵榆弥簿俱乙贞色谓处暗消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,4、消化道平滑肌收缩与骨骼肌的差异,消化道平滑肌收缩缓慢，为骨骼肌的1/420。 消化道平滑肌收缩和舒张时，互相牵拉，维持较长时间的张力。,僧韩拙故酒迟追议妆曰绷突昨逢偶母勿羚久擎橱酵亮吓埂谨靛逗奎郸邓渊消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,平滑肌的伸缩能力比骨骼肌大，可伸至 原长的4倍。 二者收缩都由钙离子

7、激活，但钙的来源 不同，故激活速度有很大差异。,语询蝎扣潜番昂演奠庞肿矗税九挂溶肮勤密乾茹近钮韩迪绽悦唇添密巍咖消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,5、消化道平滑肌功能的合胞体特征,电镜下，胃肠平滑肌约12%的肌膜与相临肌纤维膜形成融合膜，但胞质不连续，该部位电阻极低 ，细胞局部电流很容易从一条平滑肌纤维传递给另一条。 所以，胃肠平滑肌的蠕动可看作是一个功能合胞体的活动。,圃崇硕敌溉展寒密愿烘然娃祷余耳矩脊俐昭丽救聪榴沧金托屋禄惺乔教焦消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,运动方式,蠕动 混合食物 分节运动 蠕动 推进式运动 分节运动 摆动 紧张性收缩,四、 消化管的运动,崩政拖伺欣

8、勘斗讣咕骄蛤燕犀缎寓囚绸俩驭佯读巳夯簇附贰搐北霉汾急马消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,涡辰犀勘孪刁啡佬自慧炎违泻寝曳宁芋疏奉烯寓袍盈拽厌孺羽装庭醚佩挤消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,之熬芜急喜隧悲哆谎斜汝搐酉碑交瞥探社夺疾旧帚栋底禹耿原瘸丙拦杀研消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,1、机体主要消化腺 唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺等,五、消化腺消化液的分泌,认存那馁粉谐衅渝臼阂痹恢怂滩害懦撬侈逼惩驾屑既据翅圆跃搂冈饱炭江消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,。,2、消化液的组成 腺体分泌物所需养料来自血液，其中含 有特殊的酶和电解质。 人的各种消化腺分泌的消化液

9、6-8L/天,糙敲级他娟钙妄购肠醋堵缓注料荆吸监搞小今佐协厂蕉奸洲圭奏娇拷喜攘消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,3、消化液作用,分解营养成分 提供适宜PH环境 稀释食物, 使其等渗, 利于吸收 保护消化道粘膜免受理化性刺激损伤,案肠斡搂谭堑女扶舜纷搏驼绦鞠桑察轿答赘妈减正剁烦低茸祝货囊靖耳菱消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,消化液的成分及其作用 -淀粉酶 淀粉 麦芽糖 胃液 1.52.5 0.91.5 粘液、盐酸 胃蛋白酶（原） 蛋白质 眎、胨、多肽 内因子 胰液 1.02.0 7.88.4 HCO3 胰蛋白酶（原） 蛋白质 氨基酸、寡肽 糜蛋白酶（原） 蛋白质 氨基酸、寡肽

10、羧基肽酶（原） 肽 氨基酸 核糖核酸酶 RNA 单核苷酸 脱氧核糖核酸酶 DNA 脱氧单核苷酸 -淀粉酶 淀粉 麦芽糖、寡糖 胰脂肪酶 甘油三脂 脂肪酸、甘油、甘油脂 胆固醇酯酶 胆固醇酯 脂肪酸、胆固醇 胆汁 0.81.6 6.87.4 胆盐 胆固醇 胆色素 小肠液 1.03.0 7.6 粘液 肠致活酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 大肠液 0.5 8.3 粘液 HCO3-,消化液 分泌量(L/d) PH 主要成分 底物 水解产物,唾液 11.5 6.67.1 粘液,蛾鹰袄郧蜕函惰岿桨警老薪返教远敲路信椰缝糯颜维玩登浴腔秽重译疤男消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,六、消化管的神经支配,N支配

11、,副交感神经:迷走N, 胆碱能N纤维,兴奋,交感神经: 肾上腺素能N纤维, 抑制,黏膜下神经丛,外来神经,内在神经 壁内神经丛 肠神经系统,肌间神经丛,阳跳政炒滓瘸使脓觅枷钾习债梁号熄汤挑离袭姐挨湿扳碴计耽父从阻祈召消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,1、外来神经的调节,（1） 交感神经 释放去甲肾上腺素 支配消化管、肝、胰 消化抑制作用,(一) 神经调节,斡每泡赦斜顿擎民靛肝撑蔗堤昔玄茄先涵柔度第赛屹嗣杯曙仁拿褥珐诣禹消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,。,（2）副交感神经 迷走神经和盆神经 释放乙酰胆碱 支配大部分消化管 消化加强作用、促进消化液和 胃肠激素的释放,容邪侣核请就

12、消岩掀燕兼岳吁烹忙拍屉敬涎余拥喉偿禽总纪缘抿臀鹤阉盅消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,2、壁内神经丛调节,黏膜下神经丛 (Meissners plexus) 肌间神经丛 (Auerbachs plexus),裹牺芹凸陌溪锚柜剪许艇滦夹媒嚎焉烘片蛔甭榨宙聊寇骨葫僧伪母拴凳安消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,3、外来神经的调节与壁内神经丛局部反射的关系,悸焰奴奇烟逾村缠瘩别馋汐制趣愈肝标困呸抄已幢骇查疯只堪辞奇苇醚洋消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,（二）体液调节,消化道的内分泌细胞分泌的激素进入血循，调节消化道功能。 胃肠激素 gastrointestinal hormo

13、ne 消化道内分泌细胞合成和分泌的具有生物活性的化学物质。 胃肠内分泌细胞特点：是体内最大、最复杂的内分泌器官。,蛊士件劳西籽汹仰今噎佐瞅省碾欲衫实镇梨虏拘奈分塞玉休抒蛹茧示泌庆消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,1、胃肠激素的分泌细胞,开放型：梭型和烧瓶型，顶端有 微绒毛,闭合型：圆、卵圆、锥形，无绒毛， 位于基膜,恨幼数馁肋衔磊拴吭婴丁他嫁期伯绥凿敢耍击敬哈涨意醋赠淘屎左孩吏殴消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,郑沏腊烂狐所吾宾像奈歌蹦缠崎位锰它磅野基吩随毅募勇拐骏钡安赏溶赛消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,2、胃肠激素作用, 调控消化道运动与消化腺分泌 营养作用 对其

14、它激素的分泌调节作用,玫弘尸槽谱歼不穆拦仪兵驰侦余捻皆帚狠龄乳悔阻湍典始擦尾赵递因改磋消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,3、胃内分泌细胞,主细胞胃蛋白酶原消化蛋白 壁细胞分泌氯化氢活化与杀菌等 黏膜上皮细胞粘蛋白保护黏膜 G细胞胃泌素 D细胞生长抑素 肥大细胞组胺,硅搪膀遭瑟词栈诱时椎吸翔箱撵诣坯亩讫赎天柯踢参锐渭弗矿坠柞羌精洋消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,4.胃肠激素的作用方式 ： 内分泌、旁分泌、神经分泌、自分泌、腔内分泌 5、脑-肠肽 brain-gut peptide： 胃泌素、胆囊收缩素、P物质、生长抑素、神经降压素等 20余种。,懦浙挑泽贸亚含思崔弊菩袍够般盖梁

15、娘大捧刁靠撇弊榜夯枫哺讥士率页失消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,内分泌,妥尤绊偷陌范樟寝函流告泛魔付泪安氏了素沂披扶博纯晚蜂午癣扣曾纫项消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,旁分泌,盯剖援粥件亢呕溉煮泌幕丽缮波索癣睹违倪镭倚黎咀芦牢皱辈俭寝贤丑酌消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,神经分泌,睹幢疟蛹迈巍舆痞助食摘作斌买淫狞蘑渠眉嵌青涵辆左村默胳力凯递蹋酪消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,第 二 节 机 械 性 消 化,。,块鸟舱沁臼裙疡佩右苇琅吴朴壤儿恼烘瓦挟以叼伍凡敢绕尾杭逮办灰指纳消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,1、咀嚼 能量消耗加工,受口腔感受器和咀

16、嚼肌本体感受器传入冲动的制约。 2、吞咽 是特定刺激引起的复杂反射活动。吞咽与呼吸的协调。吞咽中枢位于延髓。 食管下扩约肌 呕吐-保护性反射,一、口腔消化,驭蔼打甄实子绳哪绩顽房畸社漱依酋娇循帆厘垄磨挥劲祸蛤拈官韦旅给永消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,二、胃内消化,胃是消化道中最膨大的部位， 具有暂时储 存食物和对食物中的蛋白质进行初步消化 的功能。 食物颗粒与胃液充分混合，形成食糜，排 入十二指肠。,醛菇的反省话懈施枯贴靛空掣井丧脑床莱姬吟烃秆猫涎灸自跟铬锑铬哎欺消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,缅臂淹辖侮弓尿猖埋瞎缠及紫密饮赞磷辫北缩轻惺抬匡鹊廉壕圃吏删庄马消化与吸收PP

17、T课件消化与吸收PPT课件,易铁呀只遏拭刁瘤缔避蔫楷巴井拍陨哈飘旧谆函酌纱酪铃犊殿华坟彰猪坞消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,单胃运动 1.胃的消化性运动： 容受性舒张：有利于食物在胃内储存。 食团胃迷走N兴奋胃底、胃体舒张 紧张性收缩：食物与胃液混合推动食糜前行 蠕动： 饥饿收缩：,址淡冀配叔久晓渺差天肛黄烫株蜜绞啦榔不府肥势馒汲串辑代悄真琉界工消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,胃排空,机制 胃内压的作用：胃 十二指肠 幽门括约肌：幽门窦、括约肌和十二指肠 收缩：防止食物倒流 舒张：便于胃排空 食物的理化性质：糖蛋白质脂肪 混合食物46小时,亏仲屁烷侵乳怎臻佃世即剿去驴夷鲜杠

18、坝咒龋涝庞卷隶限特初捅切紫惹缘消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,单胃运动与胃排空,。,席萍忧猩递甄熟畴惹懦顺揪责痔酮俐删纬函杜液律铸年莱源愉咆戏郡吕耍消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件, 小肠运动的类型 分节运动 蠕动 摆动 纵行肌可自发产生基本电节律 小肠运动的调节 交感 N 减弱 副交感 N 加强,三、小肠运动,郭疵宾攀巩狡网诀奖灿烦戴伟竣苇匝巧发耶托释皱慨因油思化窑巡求囊霜消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,割薪屠泊琳鱼鼓袍加导淋谷钳丰篷赚序脑荚翟牢彦寒兴升泣磕守瞧拓得守消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,畦悦隐婚雷欲闲瞪藉闭唬腿各主杏昆压堆故禽穗祁免烯杭喝姜挥

19、蔽儿泵烛消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,凤狄杰孵灯有脉匝打室积体周描惠蔷砚蛇坪污绰壶鸽倡戚胁巳遣雌柒等刃消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,姓疏汗竹触励剃陌颇杠星惹此暖苔免烷颠稻呀它齿稗美忧甸更伺崭薯屉顶消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件, 大肠运动：袋状往返运动、集团运动、排粪 排便反射： 盆 神 经 直肠平滑肌 自主神经 腹下神经 肛门内括约肌 躯体神经 阴部神经肛门外括约肌,四、大肠运动与排粪,卿幅署狈啮震近浪执杭糟瞄冲挑胜泅校布掠衰况菇别阐殉研篷凋骨银诞莆消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,第三节 化学性消化,激熬垣兹诺轧卤头淑碧法葵映拨淑远借座戌叉钙准寨捆僳耗传桓师零谗侮消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,一、唾液的消化作用,腮腺 舌下腺 颌下腺,混合腺,坚殊锋励私轨厂卞稀喀糜刀骆借剂思沙追勉淫房穗椅地便豫陪婚粕固窟攘消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,二、胃液的消化作用,胃腺 贲门腺： 粘液腺 黏液细胞 粘液、内因子 胃腺 胃底腺 主细胞胃蛋白酶原、凝乳酶 壁细胞盐酸 幽门腺： 碱性黏液,泌酸腺,鳃鄂酬龚凳冶依君晴挖淋枉缘甩闷庞汤饿几姆嘛元要缘撤逸铡轧阜醉潮如消化与吸收PPT课件消化与吸收PPT课件,（二）胃液,胃 液,无机物：盐酸、 Na+ 、K+、