管理艺术培训教材(PPT 56页).ppt

1、,管理艺术,管人艺术,团队沟通技巧,选人能力与技术,门店会议管理,目录,团队沟通技巧,管理艺术团队沟通技巧,小游戏,启发,第一轮：也许因为单向沟通，不许提问，才有误差。,第二轮：任何沟通的形式及方法都不是绝对的，它 依赖于沟通者双方彼此的了解，沟通环境 的限制等，沟通是意义转换的过程。,管理艺术团队沟通技巧,沟通的定义,是将某一信息（或意思）传递给客体或对象， 以期取得客体作出相应反应效果的过程。,管理艺术团队沟通技巧,良好沟通的特性,01,02,04,03,期待性,媒介性,目的性,互动性,管理艺术团队沟通技巧,人际技巧与沟通,秘诀二：给予他人真诚的赞美,秘诀一：尽量去了解别人、理解别人,掌握

2、让别人接受你的方法,秘诀三：真诚地关心他人， 你才广受欢迎,管理艺术团队沟通技巧,人际技巧与沟通,秘诀四：经常微笑才能给他人留下好的第一印象,行动比语言更具有说服力,管理艺术团队沟通技巧,人际技巧与沟通,秘诀六：谈论他人感兴趣的 话题，才能引发别 人的兴趣,秘诀五：学会聆听（聆听是 表示关怀的行为， 是一种无私的举动）,掌握让别人接受你的方法,管理艺术团队沟通技巧,获得他人认可的方法,管理艺术团队沟通技巧,与上司交流的方法,与上司交流的 方法,管理艺术团队沟通技巧,对上沟通技巧,除非上司想听，否则不要讲 若是意见相同，要热烈反应 意见略有差异，要先表赞同 持有相反意见，勿当场顶撞 想要有些补充

3、，要用引申式 如有他人在场，宜仔细顾虑 心中存有上司，比较好沟通,管理艺术团队沟通技巧,与下属沟通方法,对事不对人,为对方着想,以客观事实为依据,以日常观察为依据,管理艺术团队沟通技巧,与下属沟通时应注意,注意事项,多说小话 少说大话,不着急说 先听听看,不说长话 免伤和气,广开言路 接纳意见,部属有错 私下规劝,态度和蔼 语气亲切,管理艺术团队沟通技巧,用沟通代替命令,管理艺术团队沟通技巧,工作协调的要领,提问题代替批评,顾及别人的自尊,诉求共同的利益,用建言代替直言,让对方说出期望,管理艺术团队沟通技巧,沟通漏斗,如何解决？,管人艺术,管人艺术内容提要,管理艺术管人艺术,如何用人,能位对应

4、原理,动态适应原理,要素有用原理,弹性冗余原理,互补增值原理,用人配置原理,管理艺术管人艺术,如何用人,用人配置原则,坐不住、心眼多的人 销售部门,积极计较的“小气”者 财务管理、仓库管理,容之短不如用人之短,谨小慎微的胆小者 消防、安全管理、设备检修,性格急躁、争好生者 生产调度、物流运输,道听途说、喜传小道消息者 信息采编、调研,吹毛求疵的完美主义者 质量管理/现场管理,管理艺术管人艺术,如何用人,用人配置原则,不同能力特点和水平的人，应安排在 要求相应特点和层次的职位上，并赋予应 有的权利和责任，使个人能力水平与岗位 要求相适应。,管理艺术管人艺术,如何用人,用人配置原则,能力互补,性格

5、与气质互补,知识互补,管理艺术管人艺术,如何用人,用人配置原则,人和事的不适应是绝对的，适应是相对的，不适应到适应是在运动中实现。,不断调整人与事的关系才能达到重新适应。,管理艺术管人艺术,如何用人,用人配置原则,既要给人力资源一定的压力和不安感（工作满负荷），又要保持员工的身心健康（生理心理要求）。,管理艺术管人艺术,案例：用人的艺术,实习助理,二级助理,一级助理,门店经理,监督管理员,地区顾问,麦当劳不用天才的用人机制,麦当劳的人才体系则像圣诞树只要你有足够的， 就让你升一层，成为一个分枝，再上去又成一个分枝，你 永远有升迁机会，因为麦当劳是连锁经营。,管理艺术管人艺术,如何激励员工,知悉

6、员工需要，学会欣赏员工 熟悉员工特点，积极评价员工 明悉员工期望，真诚赞扬员工 洞悉员工行为，及时表扬员工,管理艺术管人艺术,如何激励员工,奖励,激励,？,=,管理艺术管人艺术,如何激励员工,如何了解下属的需求,高层次需求,低层次需求,启示,针对不同的需求实施激励 不能永远使用同一种激励方式,马斯洛需求层次理论,管理艺术管人艺术,如何激励员工,激励理论双因素理论,保健因素,激励因素,工 资 监 督 地 位 安 全 工作环境 政策与管理制度 人际关系,工作本身 赏 识 提 升 安成长的可能性 责 任 成 就,管理艺术管人艺术,如何培养人,训练三阶段,04,管理艺术管人艺术,如何培养人,怎样培养下

7、属,01,02,03,选定指导的方法,重视个别教育,要有计划、 持续性的实施,为员工提供“成长地图”,管理艺术管人艺术,案例：肯德基的管理技能培训,职务,培训课程,主要职责,见习助理,助理,副理,餐厅经理,BOC课程（基本营运课程）,BMC（基本管理课程）和 IOC（中间管理课程）,基本操作讲座课程和AOC高级 操作讲习课程,品质课程、产品品质评估、服务 沟通、有效管理时间、领导风格 、人力成本管理和团队精神等,负责餐厅日常营运和监督工作站 操作标准,负责餐厅的订货、接待、训练等 部分管理工作,辅助餐厅经理，维持餐厅日常营运,负责餐厅全方面管理，包括营运、 人事等,KFC的员工培训体系具备一下

8、特点：,1、系统性 2、长期性 3、多样性 4、独立性 5、岗位性,选人能力与技术,管理艺术选人能力与技术,选拔与招聘的原则,招聘 原则,效率优先原则,公平公正原则,确 保 质 量 原 则,双 向 选 择 原 则,管理艺术选人能力与技术,选拔与招聘的原则,效率优先原则,ONE,TWO,依靠证书筛选：学历与能力结合,内部晋升制度：健全的内部管理制度，杜绝与能力和绩效无关的因素,用最少的雇佣成本获得适合职位的最佳人选的过程。,管理艺术选人能力与技术,选拔与招聘的原则,单位自主选择,劳动者自主择业,双向选择的原则,管理艺术选人能力与技术,选拔与招聘的原则,公平公正原则,依法,面向社会,公开条件,全面

9、考核,考核结果公开,择优录用,管理艺术选人能力与技术,选拔与招聘的原则,确保质量的原则,用其所长,正确的选拔方法,群体相容，同一与互补,职得其人，能位相配,人尽其才,管理艺术选人能力与技术,人才测试的方法,情景模拟法,公文处理测验,无领导小组讨论,管理游戏,情景模拟（simulation）是指模拟真实的工作环境和过程，让被测试者在模拟的情景中表现i的才干，由评价员在旁边观察并根据测试要素进行评定的一种方法。管理人才测评中经常采用的公文处理、无领导小组讨论和管理方法。,管理艺术选人能力与技术,人才测试的方法,关键事件法,门店会议管理,门店为何要开例会,管理艺术门店会议管理,提升员工的销售知识与工

10、作技能，激发员工的工作热情。,宣导传承的需要,总结计划的需要,团队建设的需要,沟通交流的需要,学习成长的需要,鼓励监督的需要,员工为什么讨厌开会,管理艺术门店会议管理,开会解决不了员工关心的问题,开会学不到真正的东西,开会的时候全是领导自己讲话,开会解决不了实际问题,开与不开没什么区别,开会是为什么,管理艺术门店会议管理,？,为门店的管理 门店的销售目标 顾客的服务管理 商品管理,很多门店开会只为满足 店长发彪？ 店长发言？ 店长发泄？,提升团队的销售知识与技能，激发团队的工作热情！,怎么开门店会议？,管理艺术门店会议管理,会议的五大要素,有议题,保证员工参与的核心和关键,要建立标准,保证未来

11、会议的可持续性,有讨论,有行为,有结果,有奖惩,开什么内容,管理艺术门店会议管理,？,会议的步骤,管理艺术门店会议管理,会议的步骤,管理艺术门店会议管理,整合资源没有做不到，只有想不到； 整合资源要有创意性。,会议的步骤,管理艺术门店会议管理,会议以什么为导向,管理艺术门店会议管理,！,！,以正面、,积极、,鼓励、,激发为导向,核 心,会开得好，工作效率会提高40%60%！,会议的召开要点,管理艺术门店会议管理,围绕有利企业的一切。,围绕业绩提升。,围绕问题的解决方法，需明确下来，绝对不可以有模糊的争议空间。,围绕队伍整合和凝聚力、士气、执行力提升。,围绕成长、共同价值观的塑造。,围绕以团队建设为基础，以业务为导向。,召,开,要,点,会议的重要性,管理艺术门店会议管理,开会的结果,管理