选修5_第三章_烃的含氧衍生物第二节《乙醛、醛类.ppt

1、8/11/2020 8:44 AM，新课标人教版选修五有机化学基础，第三章烃的含氧衍生物，2醛，超过儿童室甲醛容易诱发儿童白血病，经济实用的植物甲醛去除方法：芦荟，吊兰，虎尾兰：吸收室内80长可以分解地毯、绝缘材料、胶合板中存在的甲醛和墙纸隐藏的对肾脏有害的二甲苯两种有害物质。 醛：烃基与醛基连接而成的化合物，简称RCHO，最简单的醛为甲醛。 有代表性的是乙醛。 以乙醛为例，学习醛的化学性质。8/11/2020 8:44 AM，一、乙醛、结构式：分子式： C2H4O、官能团3360，分子组成和结构，H O HCCH H，学问，指出乙醛的核磁共振对两个吸收峰的归属。 吸收峰强的是甲基氢，弱的是醛

2、氢，两者的面积比为约31，8/11/20208336044 am，乙醛是无色有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点为20.8容易挥发，容易燃烧8/11/20 a .与银氨溶液的反应如下进行：在清洁的试管中加入1 ml agno 3溶液，一边摇晃试管一边滴加2种稀氨水，直到最初产生的沉淀正好溶解(此时得到的溶液称为银氨溶液)。 再滴下3滴乙醛，振动后将试管放入热水中加热。 不久后发现试管的内壁附着有镜子一样有光泽的金属银。 AGN h3h2OAG ohnh4a Goh2n h3h2o ag (NH3)2oh-2 h2o或：AgOH 2 NH3H2OAg(NH3)2 OH 2H2O被弱氧化剂氧化，被

3、弱氧化剂氧化，氧化反应，8定量检查：每1molCHO被氧化可用于测定有机物中CHO的数量。 用于制作镜子或瓶子的胆(以葡萄糖为还原剂)。8/11/2020 8:44 AM、1 .试管内壁必须清洁2 .必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3 .加热时不能摇动试管，也不能摇动试管。 4 .调配银氨溶液时，氨水不能过多或过少加入AgOH沉淀中正好消失5 .实验后，银镜应用HNO3浸渍，水洗6 .用银氨溶液配合。 不长时间放置就会产生容易爆炸的物质。 作为银镜反应的注意事项，8/11/2020 8:44 AM、与b .新制Cu(OH)2的反应、在试管中加入10的NaOH溶液2 mL、滴加2的CuSO4

4、溶液4滴6滴、振动后加入乙醛溶液0.5的溶液中发生红色沉淀该红色沉淀是由Cu2O，反应生成的Cu(OH)2被乙醛还原而生成的。8/11/2020 8:44 AM、Cu2 2OH-=Cu(OH)2(新型蓝色棉状)、2 Cu (oh )2ch3chonaohch3coon acu2o3h2o。 2 .成功条件：碱性环境(碱过量)，加热至沸腾，乙醛可以用溴水和酸性高锰酸钾溶液氧化吗？ 好，问题，注意，CuSO4 2NaOH=Cu(OH)2 Na2SO4，红色沉淀，8/11/2020 8:44 AM，醛基的检查方法：想法：用葡萄糖代替乙醛(1)与新产品的银氨溶液反应与2共热煮沸生成红色沉淀、8/11/

5、2020836044 am、催化氧化、乙酸、8/11/的引起还原反应的有机物除去氧和氢，引起氧化反应，但注意：与CC双键不同的是，通常乙醛加成为HX、X2、H2O例如，乙醛的用途、一、乙醛、8/11/20208336044am、甲醛、乙醛、丙醛、醛、二、醛类、8/11/2020833330醛类的熔融沸点、8/11/2020836044 am、(1)与氢气的加成(还原)反应、3、化学通性、(2)氧化反应、醛、银镜反应、新制的氢氧化铜悬浮液引起的氧化(1)醛的加成反应被还原成醇，8/11/20208366 想一想： C5H10O如何写出代表醛的异构体，醛可以视为醛基取代烃中的氢原子。 写异构体的时

6、候应该在端点写上醛基。 具有8/11/20208336044am、例3360防腐杀菌能力。 其他醛、乙醛、丙烯醛、苯甲醛、4、常见醛、甲醛(烯丙基醛)结构式：甲醛中2个活性氢被氧化。 分子式： CH2O结构简式： HCHO应用：重要的有机合成原料是水溶液(福尔马林)具有杀菌和防腐能力。 工业上主要用于酚醛树脂和多种有机化合物等的制造。 从8/11/2020 8:44 AM、甲醛的化学性质、结构： HCH分析、O=、(注意：相当于含有2个醛基的特殊结构)、H2CO3，分解成二氧化碳和水的1mol甲醛最大可以得到多少m o l Ag 写出甲醛发生银镜反应，与新制的氢氧化铜反应的化学方程式。 注：甲

7、醛分子相当于含有2个醛基，因此甲醛发生银镜1mol反应时生成的甲醛最多为4molAg 1mol，新制的氢氧化铜反应中最多为2molCu2O、8/11/2020 83:44 AM， 缩聚反应3360除了在单体间缩合生成高分子化合物以外，还生成H2O、NH3等小分子化合物。加成聚合反应只是生成高分子化合物。 醛类的官能团是醛基，醛基既可以写也可以写成CHO，但不能写成COH，醛基必须在主链末端。 2 -醛类根据所含醛基的数量分为一元醛、二元醛、多元醛等。 3一元醛的通式为RCHO，饱和一元醛的通式为CnH2n1CHO (或CnH2nO )。 分子式相同的醛、酮、烯醇互为异构体。 4醛类中除甲醛为气

8、体外，其佗为无色液体或固体。 醛类的熔融沸点随着分子中碳原子数的增加而逐渐上升。 1、哪种有机物含有CHO？ 2 .哪一种不能使酸性KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、醋酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、分解汽油、强化练习、甲烷、苯、醋酸、醛、HCOOH、HCOOR、葡萄糖在一个试管中占40%的阿尔a、乙醛溶液过少b、氢氧化钠不足c、硫酸铜不足d、加热时间不足2、是由甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物，氢的质量分数为9(1)检查分子中的醛基的方法，化学方程式，(2)检查分子中的碳-碳双键的方法，化学方程式，(3)在实验操作中，应该先检查哪个官能团，水浴加热可以证明有银镜生成，有醛基，(

9、ch3)2c=chch2ch2ch 2oh(ch3)2c=chch2ch2coonh42ag3n、(ch3)2c=chch2ch2cooh br2(ch3)2cbrchbrch2ch2cooh是加入银氨溶液进行氧化，如果加入银氨溶液，则br2也会将CHO氧化首先必须用银氨溶液氧化醛，5、一定量的饱和一元醛发生银镜反应，析出21.6g的银，等量的该醛在完全燃烧时生成CO2 8.96L (标准状况)，则该醛为() a、乙醛丁醛d，2-甲基丙醛，6，CD，7，不应该长时间放置在实验室中，使用前应该配置的溶液是() 苯酚酞试剂银氨溶液Na2CO3溶液Cu(OH)2悬浊液氧化而成的FeCl3溶液硫化氢水

10、溶液a，仅和b，c 9 .与银氨溶液反应，与新制的氢氧化铜反应，与氢气反应8，在以下物质中，不能与金属钠反应的是() a、甲醇b、丙醛c、福尔马林d、苯酚、b、8/11/202083333 R3CHO，传统分子式为C7H14的烯烃，与氢加成反应2， 生成3 -二甲基戊烷，臭氧氧化后在锌的存在下水解生成乙醛和酮(RCR )，因此该有机物的结构简单地为*1，推定为烯烃氧化的反应过程是以乙醛为原料进行正丁醇(CH3CH2CH2CH2OH 尝试醛的自加成反应，8/11/2020 8:44 AM，有机物甲基发生银镜反应，甲基催化氢化还原后，用酸性KMnO4溶液(或溴水)检查碳-碳双键，碳-碳双键使酸性K

11、MnO4溶液(或溴水)退色2020 8:44 AM，以下物质中不发生银镜反应的是()，a .乙醛，可以用分液漏斗分离下述混合溶液的组是() a .乙醛、水b .乙醛、乙醇c .甲醛、水d .苯和水、d， 3g的某醛与足够量的银氨溶液反应，其结果，() a .甲醛b .乙醛c析出的2HCHO NaOH (浓) HCOONa CH3OH是柯尼查洛反应，以下说明中正确的是， a该反应是氧化还原反应b甲醛仅被甲酸c甲醛氧化，甲醇d甲醛被甲醇和甲酸两者氧化，(a )、8/11/202083360440的酒量大小到底与什么有关？ 8/11/2020 8:44 AM，人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过

12、程有很大关系。 乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，然后在乙醛脱氢酶的作用下将乙醛氧化为乙酸，再转化为CO2和H2O。 人体内这两种脱氢酶的含量越大，酒精的代谢速度就越快。 但是，乙醛脱氢酶不足的话，饮酒后会引起体内乙醛的蓄积，血管扩张脸红等，人体内这两种脱氢酶的含量不够。原来如此，原来如此！ 要点回想一下，醛基和醛基的关系及醛基的性质和检查1醛基和醛基的关系(1)醛基是醛系有机物的官能团，因此醛中含有醛基，含有醛基的物质不一定是醛。 (2)含醛基物质主要为醛类甲酸； 甲酸盐； 甲酸某酯； 其他含醛基的多官能有机物。 2 -醛基的性质和检查(1)性质-醛基无论是被氧化剂氧化为羧

13、基，还是被H2还原为醇羟基，都有还原性和氧化性，CH2OH CHO COOH，(2) 检验能量与银氨溶液银镜反应实验中的注意事项： a试管内壁(玻璃b银氨溶液现在必须配制c银氨溶液，乙醛的用量满足实验说明中的规定，d混合溶液的温度不能太高，受热均匀与新型Cu(OH)2反应产生红色沉淀，实验中的注意事项： aCu(OH)2为新型的b制备Cu(OH)2应在NaOH溶液中滴加少量的CuSO4溶液，保持碱过剩。 c反应条件必须是加热煮沸。 注意： Ag(NH3)2OH、新型Cu(OH)2氧化性弱，因此氧化性强的酸性高锰酸钾溶液、溴化水等可氧化醛类。 醛类均含有醛基，因此可能引起上述两种反应。 化学方程可表明，rcho2ag (NH3)2ohrcoo