人教版化学《生活中的两种有机物乙醇 乙酸》PPT课件

1、第三章有机化合物第三节生活中常见的有机物乙醇两种茄子，明月什么时候有？问酒在蓝天上！想想溶剂、饮料、消毒剂(乙醇溶液的75%)、燃料、乙醇的用途？颜色：味道：状态：挥发性：密度：可溶性：无色透明，特殊香味，液体，小于水，与水以某种比例溶解，可以溶解各种无机物和有机物。如何确认挥发性、2、物理性质、酒精是否含有水，将产业酒精和新制成的生石灰混合蒸馏，就能得到无水酒精。无水硫酸铜检验为什么？(3)乙醇徐璐与水的比例如何？乙醇与水分子之间的作用力-氢键示意图，(4)完全燃烧4.6g乙醇的产物，通过装有浓硫酸的洗涤瓶和装有足够碱石灰的干燥管充分吸收发现洗涤瓶的质量后，增加5.4g，干燥管的质量增加8.

2、8g。乙醇的分子式能确定吗？N(C):N(H):N(O)=2:63:1，3，乙醇的分子结构，实验测量分子式为C2H6O，让我们推测可能的结构？两者分徐璐异构体，哪一种是乙醇的分子结构式？必须由实验决定。问题：B型，A型，问题：如何设计实验确认？乙醇和钠反应乙醇和金属钠的反应。mpg，现象：试管中产生气体，可以燃烧，杯子内壁产生水滴，石灰水不浑浊。结论：气是氢，-OH:羟基，定量实验：实验测定，4.6克B是甲醇的分子结构，甲醇不能与钠反应，乙醇的结构_ _ _ _ _ _ _ _ _ _，nC2H6OnH2=，实验结论，替换，2，氧化反应，ch3ch 2 oh 3O2 2 2 CO2 3 H2O

3、燃烧，酸性高锰酸钾溶液褪色乙醇高锰酸钾氧化乙醛，(淡蓝色火焰，大量放热)，通过催化氧化实际起到氧化作用的是CuO Cu催化剂，现象33666，可以看出司机判断酒后驾驶的方法：司机三氧化二铬和硫酸铬的颜色不同。练习Cr03(暗红色)Cr2(SO4)3(绿色)，CH3CH2OH CH3CHO，以下有机物催化氧化反应方程式：CH3CH 2CH2 OH CH3Ch (OH) CH3，(1)。连接2RCH2OH O2，-OH的碳原子必须有H才能消除氢氧化(催化氧化)，buol(OH在伯碳第一碳中)，氢氧化在醛中，中醇(OH在中碳-中碳中)反应，(2)分子间脱水，(2)(3)可能发生消除反应。目前有(A)

4、CH3OH (B)，(C)，(D) CH3CH2CH2OH四种茄子有机物，它们的化学特性类似乙醇。用a、B、C和D代码填充空格。ABCD、ABCD、BCD、ACD、(4)氧、铜或银可以作为催化剂反应，*4、卤化氢(HX)发生取代反应，CH3CH2OH HBr CH3CH2Br H2O，碳氢化合物的衍生物的概念官能团，决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团。几个茄子常见官能团的名称和符号如下：碳双键，碳三键，摘要：乙醇结构和性质关系，交换反应CH3CH2ONa，取代反应CH3CH2BR，a .刹车键：b .刹车键：c .c .某白酒的标签上写着“53”的字，表示()A，牙齿酒是在53条件下酿

5、造的B，牙齿酒精的着火点是53 C，100 g是53 g酒精D，100 mL是53 mL酒精，D，4，可以用于乙醇检查5。以下物质可以使酸性高锰酸钾溶液退色，溴不能退色的是()A，甲烷B，乙烯C，乙醇D，苯，C，6，等质量的铜加热到酒精灯后，分别放入下一溶液，一会儿铜片的最终质量提高是()A，甲醇，乙二醇， ()A，6: 3: 2b，4: 3: 2c A，b，c三个茄子酒精分子中羟基数的比例()A，3: 2: 1b，2: 6: 1c，3: 1 一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，CO2，CO，H2O的总质量为27.6 g，其中H2O的质量为10.8 g，CO的质量为()A，1.4 g B，2.

6、2 g C，4.4 g D，2 .A，碳碳双键，醛，12，以下说法是对的。()A，乙醇分子中的氢原子都可以由Na通过B，乙醇和Na反应释放氢，他的儿子赫塔和父亲也学会了酿造技术。后来从山西搬到了镇江。黑塔觉得酿完酒后扔掉渣很可惜，把渣泡在了水缸里。第21天，解了毒，浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住酸了，味道很美。做饭的时候放了一些，味道特别好，被储存为“调料酱”。因此，食醋在古代也叫“苦酒”，食醋的来历是什么？单，20，1，天，1，物理性质：颜色，状态：无色液体，气味：强烈的刺激性气味，沸点：117.9(挥发性)，熔点：设计了化学性质、乙酸和碳酸的酸性强弱对比实验。科学探索，酸性：CH3COOH

7、H2CO3，可以看到试管内产生气泡。是二氧化碳气体。这表明乙酸酸性比碳酸强。尽管如此，水溶液中仍只能发生部分电离，仍然是弱酸。厨师烤鱼常加醋，添加酒，使鱼的味道变得腥香清新。、观察事故！饱和Na2CO3溶液的作用是什么？反应后饱和Na2CO3溶液的上层有什么现象？教科书P75示范实验3-4:2，酯化反应，CH3COOH HOC2H5 CH3COOC2H5 H2O，定义：酸和酒精作用，生成酯和水的反应称为酯化反应。浓硫酸作用：催化剂、吸收剂、乙酸乙酯、生成乙酸乙酯反应的特点：a .反应慢。反应慢的b .反应在反生成乙酸乙酯等条件下又部分发生水解反应c .加热。加热的目的：1，提高反应率2，促进乙

8、酸乙酯挥发收集。准备乙酸乙酯实验室时的注意事项，1 .药品装载顺序是什么？浓硫酸的作用是什么？如何提高乙酸乙酯产量？得到的反应产物是纯的吗？主要杂质是什么？如何移除？催化剂：加速化学反应速率，吸收剂：增加反应程度，乙酸；乙醇，碎陶片，防暴沸腾，乙醇，浓硫酸，乙酸。消除中华乙酸、乙酸气味对酯类气味的影响，闻乙酸乙酯气味。溶解乙醇，吸收乙醇。凝结酯蒸汽，降低水中的酯溶解度，使酯能够分层析出。饱和Na2CO3溶液的作用是什么？可以用氢氧化钠溶液代替饱和碳酸钠溶液吗？导管为什么不插入饱和Na2CO3溶液？有什么其他方法可以阻止反向吸入吗？防止反吸，酯化反应可能的脱水方式，同位素原子示踪法，酯化反应的本

9、质：酸脱羟醇脱氢酶。CH3 C 18O C2H5 H2O，乙醇分子中的氧都为16O，两者对浓度H2SO4作用反应，一段时间后分子中含有18O的物质为()A 1种B 2种C 3种D 4种，产物，20，2，关于乙酸的以下说法中错误的是，A乙酸是水和乙醇B无水乙酸又名冰醋酸，纯净水C乙酸是重要的有机酸，有刺激性气味的液体D乙酸分子中有4个氢原子，因此一元酸，D，3，酯化反应属于中和反应A的重要化学原料也是日常生活，3乙酸使用，一元饱和羧酸酯的性质，可能会发生水解反应：CH3C ooc2h 5 H2 och 3C ooh 5，1在以下物质中，可以一次性确认乙酸、乙醇、苯和氢氧化钡溶液(2乙酸乙酯中的乙

10、酸去除，最好的处理和操作是()A蒸馏B水洗后馏分C饱和碳酸钠)以下物质中不能进行乙醇和酯化反应的是()A乙醛B硝酸C苯甲酸D硫酸，C，A，4用30g乙酸，46g乙醇反应，可获得的乙酸乙酯质量为()A37.4g B44g C74.8g D88g，A，5，禁止用工业酒精制造饮料因为工业酒精中经常含有会引起中毒的少量()A、甲醇B、乙酸C、油D、甘油、A、A。此外，能与Na2CO3反应的物质包括()A，醇B，甲烷C，乙酸D，乙酸乙酯，C，7，(2005，上海市高考)，以下化学名词是正确的，催化氧化还包括()A，CH3COOH B，brr 已知某些有机物的结构简单性和名称：甲酸：HCOOH乙酸：CH3CH2COOH丙酸：ch3ch2cooh甲醇：CH3OH乙醇：CH3CH2OH丙醇：CH3CH2CH2OH甲酸甲酯：HCOOCH3甲酸甲酯：hcooch 3甲酸酯化合物X为()A，乙酸剖面B，甲酸酯C，乙酸甲基D，