礼仪培训-有礼走天下.ppt

1、有礼走天下（一）,1、“礼”的三层意思,一、礼仪的意思,礼物,礼貌 礼节,政治制度,2、“仪”的三层意思,准则 法度,仪式 习俗,容貌 外表,二、礼仪的基本性质,1、一种行为规范或行为模式 2、大家共同遵守的契约或达成的共识 3、有它存在和传承的合理性,理智性,操作性,时代性,地域性,具体性,特点,三、礼仪的五大特点,四、礼仪的基本原则,1、平等原则 2、互说 3、诚信 4、宽容 5、自律,五、国际时尚礼仪的场景,1、商务场景礼仪,（1）会议礼仪 （2）外交礼仪 （3）职场礼仪 （4）服务接待礼仪,（5）与人相处礼仪 （6）商务洽谈礼仪 （7）各种商业仪式等,（4）宴请 （5）馈赠 （6）社会

2、禁忌等,（1）介绍 （2）拜访 （3）交谈,2、社交场景礼仪,3、休闲礼仪场景,（1）习俗礼仪 （2）日常生活 （3）风俗节令等,六、时尚男女，礼仪典范,时尚礼仪分为,1、仪态,站姿一：双脚V字型,站姿二：丁字步,站姿一：自然站立,站姿二：跨立的方式,女士：从椅子的右边落座,男士：背挺直、脚放直、座椅子的三分之二,用侧身来捡，下蹲时捞裙摆、护胸,挺胸抬头、眼神,办公场所 下斜15 马路上 平视 逛街 上扬15,大方伸手，虎口相对，目视对方， 面带微笑，力度七分，男女平等,左脚在前，右脚在后，重心在左腿， 左手在下，右手在上，胸贴胸，手抱背，脸放右,减少停留，右上左下（靠右通行）,上车,下车,1

3、,3,2,4,老板出行,2,3,1,好友外出,4,2,1,3,垂直电梯,扶梯,右侧站立,左侧急行,自报家门，礼貌用语,1.鞠躬,正确的站姿 日式的鞠躬 中式的鞠躬 服务行业鞠躬,2.微笑,面带三分笑 礼数已先到,微笑时要注意场合,3.看,安全区,隐蔽区,敏感区,第一次与客户目光接触时间不少于3秒,1.笑,与眼睛结合 眼睛也要微笑 眼形笑=嘴微笑+眼微笑 眼神笑=嘴还原+眼微笑,笑,七、身体语言,2.动,运用身体语言的技巧 头：随眼睛而动 眼睛：亲切、友善、朋友式 嘴：微笑,3.人与人的距离界限,交谈时的三大距离 亲密距离 社交距离 礼仪距离,1.手势,好的人缘 好的仪态,小请,八、接待,中请,

4、大请,多请,2.递送物品,3.敬茶、咖啡,右侧上 右手拿,4.交换名片,双手递送 名字朝对方 主动询问名字 话术得体,尊重名片 尊重别人,5.突出名片特色,6.六句真言,是 好的 让我来 马上改进 我会注意的 谢谢您的关照,仪 表,1.西装,不能穿保暖内衣 第三颗扣子打开 口袋里不放东西 领带长度要适中,2.中国人穿西装的要点,不适宜咖啡色西装,衬衫 领带 袜子 皮带 皮包 袖扣,西 装 合体 眼 镜 适合、干净 正 装 朴素、素面 手 表 符合身份 口 袋 不放过多的杂物 裤 子 要烫出裤线 鞋 子 避免过于豪华或轻便 衬 衫 素面、烫平、不缺扣子 上衣口袋不插笔 皮 带 和鞋子同色系 公文

5、包 收拾整齐,服饰规范,3.穿西装的禁忌,4.穿便装的禁忌,膝部有破洞的牛仔裤 脏的牛仔裤或家常裤 沾土或破损的运动鞋 破旧的平底鞋 难以擦亮的鞋 赤脚穿凉鞋 脏袜子或有破洞的袜子 异类体恤,露背装、露胸装 迷彩服、类似于军装 棒球帽或任何种类的帽子 突兀的搭配或赝品 稀罕的服饰、运动服 沙滩凉鞋,5.女装,A.素色为主：上衣外套面料颜色相同 B.衬衣：白色、淡色、水蓝等 C.内衣：以肤色、无痕为佳 D.鞋袜：连袜裤 E.指甲：透明色 F.包包：公文包,短外套 合身、烫平整 指 甲 指甲油透明、不易脱落 手提包 定期整理 配 件 避免过于花哨的饰品 贴身衣服符合自己尺寸、清洁 上 衣 活动方便

6、、不易折皱 连裤袜 素净颜色，避免破散 鞋 子 鞋跟避免过高、磨损,服饰规范,A.抢眼鲜艳 B.杂乱暴露 C.透明紧身 D.短小扫地,不适合,饰品的选择,A.符合身份 B.以少为佳 C.品种分类 D.色系搭配,6.香水,白天和夏天以清淡为主 晚上和冬天以浓烈为主 沐浴后可用淡香水点上 浓度高的香水涂脉搏处,香水的魅力,喷洒 方法,距离身体1020厘米 喷于空中，走进雾里,身体主要脉搏部位 发炎部位不可喷,7.送花,结婚：颜色鲜艳而富花语者 生产：色泽淡雅而富清香者 乔迁：适合稳重高贵的花木 生日：适合送诞生花最贴切 探病：适合送剑兰、兰花 丧事：用素花表惋惜之意,善用花语,女士送花时一定是屋主

7、的太太或 太太及先生（男士反之） 如果你收到花，无论送的人是谁，都一定马上打电话表示感谢 与花店沟通时，用白纸黑字 写明收花人的名字 尽量送应景的花,8.身体语言传达的信息,不可抱胸 如老板和你说话 双手勿按住台边，身体向前倾 开会时勿玩弄手指 手不要碰到脸 工作时勿玩笔 拍照时右手放在左手上,别让小动作出卖你,十、西餐礼仪,1、红酒杯礼仪 西餐不会使用白酒杯、啤酒杯 、鸡尾酒杯,2、刀叉礼仪,正确拿法： 四个手指握住，食指按住刀背,右手拿刀 左手拿叉,3、餐巾礼仪,人坐满后，年长的人打开餐巾时 饮料或者开胃的酒上齐了时,餐巾摆放： 将餐巾对折，开口朝外放在自己的大腿处 注意事项： 餐巾可以搽

8、口红，不可以擦杯子或汤匙等,可打开餐巾,4、品红酒的礼仪,品红酒的步骤： 倒入1/3杯红酒顺时针摇一摇喝红酒将头360度转一圈,敬酒的注意事项：以右手为敬，左手托扶 敬酒时：酒杯与眼睛差不多同高 喝酒后：要再给对方一个回礼,红酒木塞显示酒的年份和品质,5、进餐的礼仪,刀刃向内，叉背朝上,停止进餐：刀叉摆放在一起， 可放在餐碟的右侧、右手边或 中间。,6、喝汤礼仪,喝汤的方法：汤匙从里往外舀，直接送进嘴里,无“耳朵”的汤碗：不可举汤碗 有“耳朵”的汤碗：可举汤碗,汤匙放在碗的旁边：表示不想再喝 汤匙放在碗里面：表示还想喝,7、吃水果礼仪,吃香蕉： 用刀将香蕉剥皮， 切成小段吃。 吃葡萄： 用手剥

9、皮了吃。,8、吃面包礼仪,三明治：用刀切小，叉着吃 沙拉：用叉卷成一卷，叉起来吃,左手掰面包 右手放进嘴里,9、筷子的礼仪,右手拿筷 左手汤匙,吃西餐时可以使用筷子,不合适的做法,迷筷 指筷 架筷 移筷,十一、中餐礼仪,3、上菜的礼仪：上单人份的菜：右边上菜，右边撤菜 上多人份的菜：左边上菜，右边撤菜,4、倒白酒的礼仪：最好倒八分满,1、吃中餐时，要顺时针转桌以右为贵，以人为尊,2、买单的位置：主位对面的位置（离门口最近的位置）,十二、餐桌礼仪,1、请客人吃饭时，需要注意的细节： （1）预约餐厅 （2）提前30分钟到达餐厅，看菜单和熟悉地形 （3）查看身上有没有带现金 （4）尊重所请客人的饮食

10、习惯 （5）与服务员提前沟通,送客人：主人要一一送客，并与客人一一握手。,2、用餐时的不宜举动：,用餐时整理服饰 用餐时涂口红 剔牙 打喷嚏 买单时在客人面前买单,3、用餐时的注意事项,该怎么办？,吃西餐时，叉子掉在地上，怎么办？ 找服务员帮忙再拿一支叉子,当有人提出吸烟请求，该怎么办？ 可以到吸烟区吸烟； 不好拒绝时，可以提示对方只吸一支烟。,该怎么吃？,鱼刺：用刀剔鱼刺，不需要将鱼翻起来 虾：用叉子叉到虾子的腹部，用刀子的尖剥虾皮 米饭：将米饭用叉子插起来后用刀按平,4、如何吃自助餐？,一次拿一样或两样 生熟分开,注意事项： 不可插队，吃饭时不能讲话,香水及服装的注意事项,香水：参加流动性的酒会时，香水不要太浓 服装：女士首选晚礼服，也可以是连衣裙、旗袍 男士首选礼服 鞋子：尽量以亮面的为主,十三、现场观众问题,1、催菜的技巧？ 答：增加印象+让服务生不会觉得很没面子。 2、喝香槟塔和红酒是一样的吗？ 答：香槟可以直接当饮料喝，红酒比较有文化。,3、与身份高贵的人就餐时，该如何化解对方不懂红