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文档简介

1、想想这些饮食习惯是否正确。饮食指南，食品安全，中国的饮食指南，食品多样性，主要是谷物；多吃蔬菜、水果和土豆；经常吃牛奶、豆子或它们的产品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油；食物摄入和身体活动应保持平衡，以保持适当的体重；吃清淡咸的食物；是否应该限制饮酒；吃干净健康的食物，不变质。摘自中国膳食指南，中国膳食指南：食物是多样的，主要是谷类；(多吃淀粉)，多吃蔬菜、水果和土豆；(更多的维生素和纤维素)，经常吃牛奶、豆类或它们的产品；(蛋白质、脂肪、维生素和钙)，吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和肉油；(蛋白质和脂肪)，吃清淡和咸的食物。均衡饮食金字塔，油脂25克(0.5两)，牛奶和奶制

2、品100克(2两)，豆类和豆制品50克(1两)，畜禽肉50-100克(1两至2两)，鱼虾50克(1两)，鸡蛋25-50克(0.5两至1两)，蔬菜400-500克指导：1。4-6人一组的学生交流食物的营养信息。2.分组设计一个“一天食谱”，并尝试提出一个主题鲜明、广告词相似的食谱名称。3.团体间的交流。提倡合理饮食和健康生活。一日三餐按时进食的营养“一日食谱”。食谱：“早上吃得好，中午吃得好，晚餐吃得少”。第二，没有偏食，没有挑食。第三，不要吃得过多。合理的饮食习惯：30%、30%、40%，青少年要注意饮食，多吃谷类食物，供给充足的能量；确保摄入鱼、肉、蛋、牛奶、豆类、蔬菜和水果；避免暴饮暴食、

3、偏食和盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食习惯；养成吃早餐的好习惯；由于青春期学业繁重，在紧张的学习期间，要注意营养和饮食安排；目的：关注食品安全。指导：1 .以4-6人为一组，设计问卷调查合肥市售食品的安全性。调查要点：食品是否超过保质期，是否标明厂名和批号；2.分工合作，每组完成某一种食物的调查任务。3.全班交流。讨论：本地食物安全吗？讨论：1 .食品包装应该注意什么？产品名称、产地、工厂名称、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期、食用或使用方法。2.如何判断包装食品是否过了保质期？看看生产日期和保质期。3.购买蔬菜、鱼等无包装食品时应注意哪些问题？蔬菜：看颜色、气味和形状。猪肉：用圆形邮票购买猪肉是安全的。鱼：买满秤的鱼。注意食品安全，人类的生命就是生命的问题！瘦肉精，黄曲霉毒素，三聚氰胺，苏丹红，劣质，碳酸氢铵肥料，敌敌畏，猪肉，不要粗心大意！不能吃发霉和有毒的食物！(发芽的土豆和有毒的蘑菇等。)，巩固练习：1 .庞胖最近想减肥，请帮他选择最好的减肥方法(一)做高强度的体育锻炼(二)在药店买减肥药(三)尽量少吃或不吃食物(四)适当

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