企业文化--以假日酒店作为案例（PPT 41页）.ppt

1、假日文化总结、历史文化和logo介绍创始人介绍成功的要素酒店文化、总体介绍、宗旨和方针两法宝五生意经、物质文化经营理念核心价值观、假日酒店(Holiday Inn )在上世纪70年代成为美国，也是世界上最大的经济连锁酒店集团其成功体验90年代末，被当时的BASS公司(改名为洲际酒店)收购，成为现在世界最大的酒店集团的1999年，假日集团的佗酒店被希尔顿酒店公司收购，将希尔顿一举打入世界前10名的行列。 因此，在某种程度上，假日酒店创造了目前陆地集团、希尔顿集团、雅高集团的世界三强。 假日酒店、英国公共汽车(改名：洲际酒店)、假日酒店、(希尔顿)、(雅高集团)、复制、收购(最大)、收购(前10

2、)、1952年假日酒店以创新的修订计划和服务引领趋势，中等市场客户的尼以高服务、高素质、高价值为宗旨。 70年代初，假日酒店集团的酒店超过了1500家，达到了现在世界前五大规模。 从70年代中期开始就是世界上最大规模的酒店。 1989年底，以假日集团名义有自己经营和特许经营的旅馆1606家，分布于世界52个国家，相当于下级喜来登、华美达和希尔顿饭店公司客房数的修订。 现在假日公司的员工超过了20万人。 休息日，对于一个人的成败来说，精神状态远比智力重要卖掉你的手腕时间修正，买闹钟时间修正爬到橡树顶上有两种方法：一是坐在橡树果实上等待机会，二是爬。 凯蒙斯威尔逊版创新指南？ 假日酒店管理的“太上

3、皇”，9个月大的时候父亲去世，18岁的母亲成为寡妇。 在他成长的过程中，他们总是过着困窘的生活。 食物不足，但母爱和献身却充实。 14岁的时候，凯蒙斯威尔逊出了交通事故，医生认为他已经走不了一年了，然后他上学是他自己回来的。 17岁的时候，经济萧条的时候，威尔逊毅然决定停止打工。 1951年，他在和妻子和五个孩子一起度过的假期中，对那些酒店为家庭提供的二流住宿感到失望，决定一个人建立可靠的汽车旅馆品牌，决不向孩子征收附加费。 15年后，他们拥有世界上最大的连锁酒店系统，成为业界知名品牌之一。 本人的名字也曾经登载在伦敦的星期日时报上的20世纪世界名士录中，和丘吉尔和罗斯福并列。凯蒙斯威尔逊、假

4、日集团的成功原因：准确的战略定位、优质的硬件设施、优质的服务提供、低入住价格(“两高一低”)； 创新的经营方式是将特许经营方式导入酒店业，实现快速扩张的出色组织能力是利用特许经营人才、支撑管理和服务体系的酒店网络巨大动力酒店相互预约、战略联盟、规模经济性等。 持续的企业创新精神停车场、游泳池、特许经营、预定网络等引导了餐馆业的发展。 “酒店文化”通常由三层构成。 第一层是最表层，也就是酒店的物质文化。 物质文化是由酒店的建筑风格、设备设施、用品和服务项目等顾客感觉到的所有有形实物构成的第二轮是管理文化，主要由管理思想、管理制度、管理组织和管理方法四个方面反映的第三轮是精神文化，即酒店的价值观、

5、企业精神、萨这三个环层逐步构成了酒店文化的系统工程。、酒店文化、物质文化假日、假日经营理念、清洁、方便、廉价、经营方针：服务宗旨：人我不在的人有我你好我是优秀的。 一、专营销售二、不断完善自己的电脑预订系统。 两个大法宝，假日，一，都为客户着想，部长从客户的实际需要出发，为他们提供周到的服务，成为这家酒店公司的座右铭。 2、严格控制，细心注意：假日酒店公司依靠“严格”字。 公司编制厚厚的假日酒店手册，每家酒店各有一本，各有自己的号码，严格保密，不得丢失或外出。 3、注重员工教育，培养“假日酒店精神”。 这种精神是“朴素、不可靠、坚持不懈的乐观主义，再加上复兴者热情的综合体”。 4 .为了预算，

6、用成千上万的方法降低成本，减少热印费，公司不买起皱的床单等，到处都要注意节约。 5、雄辩地促销，特别重视广告、促销活动，假日公司重命名和酒店重新分类后，为了让公众早日理解这些变化，公司从85年开始开展大规模促销活动，总预算达到500万美元。 五大生意经、核心价值观、假日酒店的发展过程其实是一个创新的过程。 为了革新，假日酒店永远走在前头。 第一家假日酒店：为每个客房免费提供电话、电视和空调停车场，12岁以下儿童免费与父母同住，酒店内开设餐厅、游泳池提供会议设施，假日酒店在这些革新中很快踏入了当时的美国。 50年代末，威尔逊先生发现仅靠自己的力量无法迅速扩大规模，将专利方式引入酒店业，这一创新为

7、世界酒店业的发展提供了新的构想和最佳模式，世界酒店集团迅速成长。 威尔逊老师开放假日大学，对加入假日酒店的经营者和员工进行全面培训，可以使特许经营和假日酒店在各个方面达到统一。 60年代成立了“酒店服务中心”，鼓励加入酒店向酒店服务中心购买建材装饰用品，保证酒店装饰面的统一标准，客人说：“从梦中醒来，一下子判断自己是在内华达州还是在加利福尼亚州持续创新，首次采用计算机网络预订系统holidex。 客户可以通过电脑预约任何假日酒店，但该系统也可以立即在其他酒店启动，一直使用到现在。 每天有超过437000家假日酒店的客房用Holedex系统预订，假日酒店被业界称为电脑预订系统的领导者。 70年代

8、，首次推动了对方支付800电话的发明。 为了使顾客更容易查询假日酒店的价格等各方面的信息，假日酒店用电话局买了1800HolidayInn的特别号码，这个号码打电话都由假日酒店统一付费，这个措施把假日酒店的服务水平推上了另一个高峰。 现在，800个免费电话在全世界广泛使用，成为能否向客户提供每周服务的基准。 创新给假日酒店带来了永恒的地位和名声。 威尔逊老师根据自己的体验设计了假日酒店的定位。 聚集人，让他们放松，创造一个憧憬，可以实现梦想的地方。 首先让客人有回家的感觉。 酒店外面有停车场，里面有餐厅、游泳池，房间里有冰箱、空调、电话。 最重要的是孩子可以免费入住，而且房间的床很大(现在也是

9、这样)。亲情文化、演员表、时间：十一黄金周场所：假日酒店人物：某公司总经理(廖桥饰)接待员(曹慧饰)旁白(毛雄) (预约过程模拟片及相关照片)，十一国庆节双节即将到来，某萧名跨国公司经营销部部长廖先生打算去旅行。 于是，他通过在网上收集信息，决定了基本的行程。 但是，选择哪个酒店入住成为了让他头疼的问题。 在比较了很多旅馆之后，他再三考虑，终于下定决心，拿着电话，按顺序，为旅客、假日旅馆设置了计算机预约系统，旅客在世界上任何假日旅馆内都可以预约其他国家和地区的假日旅馆的房间，非常简单预约文化，威尔逊对假日饭店的每个客房都考虑得非常周到，对工作人员的职责有非常明确的规定：每天晚上7点左右，服务员

10、去客房把床罩推上去，把床角翻过来，让旅客随时睡觉。 每天晚上在床枕边放巧克力和花意味着祝愿旅客睡得甜美。 “房客携带药品(健康食品除外)，放在书写桌、床头柜、小酒吧等时，可以自己晒白开水，按时留言服药”，客房文化，“房客使用笔记本电脑，用鼠标可以自己提供鼠标垫”“因为会找到客房，所以我可以为客人准备托盘、水果刀和牙签”客房文化、推迟退房时间到下午16:30的客人会从宾馆收到很棒的纪念品。 服务员把客人送出去，“祝您旅途愉快！ ”笑着说，退房文化，“客人在等菜的时候，亲自给客人提供报纸，饭前提供小点，饭前看，品尝，淡化等菜时的焦躁情绪。 ”“这是一个很好的例子。” 餐厅文化、假日酒店综合体育和康

11、乐中心设有独立康体会所大楼，健身房、美容整形、室内游泳池(专营成人和儿童游泳池)、网球场、壁球场、乒乓球、桑拿浴和蒸汽浴室、儿童游乐场等为客户提供最舒适的环境康乐服务文化、整体：受2008年奥运会因素的影响，中国旅游总收入增速进一步提高，酒店行业加速增长的趋势明显。 三大阵营：一、全国国内经济型酒店品牌，如家快、锦江之星、七日连锁等二，区域国内经济型酒店品牌，如上海莫泰168、南京金一村、郑州中州、快、重庆扬子江酒店等三，国际经济型酒店品牌，如美国威中国酒店业的现状是，其中一部分供应过剩，一部分酒店项目收益率差。 在2008年以前的几年里，豪华酒店成为中国酒店业竞争最激烈的领域，进入了“微利时

12、代”。 二、国内酒店品牌发展占经济的酒店市场主导，高星酒店市场发展困难。 本土酒店集团在品牌影响力、历史积累及资本支持等方面仍存在较大不足。 在二星酒店和经济酒店市场上本土酒店集团占优势，但在高星酒店市场上国内品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击，发展困难。 现状、主要挑战、三、出现了很多经济型酒店品牌，但目前全国百馀个经济型酒店品牌中，连锁规模达到50家以上的只有7家，连锁规模在10家以上的只有25家。 2007-2008年十大经济型酒店品牌的市场占有率从85%下降到38%。究其主要原因，只不过是由于过度发展而使竞争激化。 特别是以短期投机为目的，加入快速大幅上市、倒卖企业的投资者，有望进一步加深

13、经济饭店行业发展的未知性。 四、受美国次贷危机的影响和严格的货币政策的影响，经济饭店行业在2008年遇到了资金紧张的实际情况。 “廉价宾馆”的出现也进一步加剧了经济型宾馆市场竞争，更难预测竞争结果。 挑战，2008年北京奥运会，2010年上海世博会，2012年广州亚运会对中国的作用，不仅牵引事件发生地的经济发展，也是促进全国旅游业发展的好机会。 这些全球关注的盛事将吸引来自世界各地的众多游客和游客到中国，这给旅游业带来了良好的机会，也对酒店行业的发展产生了巨大的促进作用。 经济的持续好发展为酒店业的发展奠定了坚实的基础。 考虑到2008年经济型酒店增长顺利，再融资或次贷危机影响的通货膨胀因素的

14、影响，经济型酒店的平均房价有一定上涨空间的广大二、三线城市和广大农村市场可能成为经济型酒店下一个发展的热点。 随着旅游的持续发展，休闲度假旅游逐渐进入民众生活，度假旅馆适应了当前中国旅游业由旅游型向休闲型转变的较大发展趋势。 汉庭集团季琦表示，我国服务业至少有30年的再增长，这是经济饭店非常好的背景，经济饭店市场有几十倍的增长空间。 速8 (中国)总裁兼CEO柏力认为，农村地区土地、人工费低，经济型酒店发展最有潜力的地方、发展前景，下一个重点，产业产业的扩张必须更合理。 国内经济型酒店在向品牌化、连锁化、规模化发展的同时，为了推进产业的扩大，也在加紧自我创新。 市场国内的二、三线乃至农村市场仍

15、有广阔的酒店发展空间，大量存在、分布极宽、没有低端品牌的旅行星酒店也为优势品牌的并购提供了广阔的市场。 接下来是度假休闲酒店和经济酒店。 投资特色轻资产、高投资回报、标准化、易复制扩张等经济连锁酒店表现的特点已成为吸引资本投入的重要因素。 面对、企业本身注重品牌的自主经营，使用多种市场化的品牌经营手段实现集团的最大利益。 企业间酒店集团间联合合并，强联合。 酒店集团的扩张方式由合并、接管从单一酒店向酒店集团间的合并、收购和联盟转型，“二次集团化”成为趋势。 国际化走出国门，向国外扩展，利用国内资源和国际资源开拓国内、国际市场，提高中国饭店的国际竞争力，Bye Bye！ “小财产权室”不是法律概

16、念，而是人们在社会实践中形成的许诺俗称。 现在一般所谓的“小财产权室”，也被称为“乡财产权室”，不是指国家而是指乡镇政府发行产权证的房地产。 所以，“小财产权”其实是“乡的财产权”，它不构成真正法律意义上的财产权。 更直截了当地说，“小财产权室”是一部分村庄的集体组织和开发商以新农村建设等的名义出售，在集体土地上建造的房屋和农民自己组织建造的“商社”。 前面的“小产权室”、“乡产权室”有两种：一种是建在集体建设用地上，即建在“宅基地”上的房子，属于该农村的集体所有者，连外村的农民也买不到。 另一种是占有集体企业用地和耕地违法建设的。与一般意义上的商社相比，“小财产权室”没有土地转让金的概念，也不会得到开发者的疯狂利益，所以“小财产权室”的价格一般只不过是该地区商社价格的1/3以下。 这是许多城市居民面临产权风险购买“小