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文档简介

1、萝卜,白菜,我都爱,这些东西都是什么味道呢？,为什么我们能尝出不同的味道？,神奇的舌头,同桌互相观察舌头,观察自己的舌头,探讨舌头的功能,基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种，其余都是混合味觉，是基本味觉的不同组合。 四种基本味觉由四种不同的味细胞感受，它们在舌面上的分布是不均匀的。 感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖，所以舌尖对甜味最敏感。 同样的道理，舌的两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸位最敏感，对苦味最敏感的是舌根。 味觉同其他感觉，特别是同嗅觉、皮肤觉相联系。如辣觉是热觉、痛觉和基本味觉的混合。,今天我们,吃,什么？,苹果,炒青菜,炒胡萝卜,炒蘑菇,蕃茄炒鸡蛋,红烧鱼,羊肉串,红烧排骨,炸

2、鸡腿,苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。,1提供营养，强身健体 2保持血管弹性 3润泽皮肤，延缓衰老 4防癌抗癌,胡萝卜素在人体小肠受酶的作用转变为维生素A，胡萝卜的颜色越深，所含的胡萝卜素越高。 胡萝卜还有助消化、降血压、强心、抗炎和抗过敏的作用。另外，多吃胡萝卜对预防癌症大有益处。,1.提高机体免疫力 2.止咳化痰 3.抗癌 4.通便排毒,西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 多吃鸡蛋可以健脑益智 、保护肝脏 、防治动脉硬化 、预防癌症等。,鱼肉营养价值极高,儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长.,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。,多吃蔬菜，少吃荤菜。,健康提示：,眼好干啊！,营养金字塔,好孩子，不挑食， 鸡鱼肉蛋样样

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