猪场环境卫生与猪场建设(ppt 35页).ppt

1、14.08.2020,十堰市农业学校,1,猪场环境卫生与猪场建设,十堰市农业学校 高级讲师 谢良平,14.08.2020,十堰市农业学校,2,主要内容,1、猪舍环境条件对养猪的重要性; 2 、农村猪舍建设普遍存在的问题; 3 、猪场建设的要点 4、介绍几种适合农村的猪舍形式; 5 、几种方便适用的养猪设备.,14.08.2020,十堰市农业学校,3,1 、猪舍环境条件对养猪的重要性 温度对猪生长的影响,猪有一个能借助自身调节，维持体温平衡的温度范围称为等热区。如果温度的变化超出等热区上、下限，猪的生产力就会降低，超过越多，下降越明显。猪处于上限临界温度以下时，每增高l，增重减少30g，饲料消耗

2、增加60一70g；当猪处于下限临界温度以下时，每下降1，日增重下降11一20g，饲料多消耗25一35g。猪在适宜的温度条件下，饲料利用率高、增重快，每增加1kg体重，约需33.5kg饲料。如果温度上升到35以上或下降到一5一一10，由于饲料利用率降低，增重很慢，结果，每增加1kg体重就需消耗饲料78kg，比在适宜温度下多消耗1倍的饲料。般猪舍的适宜温度：哺乳仔猪为2530，育成猪20一23，成年猪为15一18。,14.08.2020,十堰市农业学校,4,1 、猪舍环境条件对养猪的重要性 湿度对猪生长的影响,空气湿度一般总是与空气温度共同对猪产生影响。在适宜的温度条件下，湿度对猪影响不大。当高温

3、高湿时，出于湿气导热性强，空气温度升高，显得更加闷热，猪体散热就更困难。当低温高湿时，猪体散热量显著增加，感到更冷。即无论环境温度高低，高湿对热的调节都是不利的。 高湿环境会引起病原微生物的繁殖，使猪易患疥癣、湿疹等皮肤病，或患呼吸道及各种感冒性疾病，或引起饲料、垫草发霉而影响猪的健康。在低温高湿的情况下，可使猪日增重减少36，产仔数减少28，每kg增重托料增加10。在高温高湿情况下，猪的增重更慢，而且还大大增加了猪的死亡率。 温度和湿度是一对极为重要的环境因素，不仅全相影响，而且同时作用于猪体。相对湿度50一80对猪的育肥效果最好。,14.08.2020,十堰市农业学校,5,1 、猪舍环境条

4、件对养猪的重要性 有害气体对猪生长的影响,1氨气对猪的影响 猪含内氨气浓度每立方米不能超过20一30mg。如果超过100mg，猪日增重减少10，饲料利用率降低18；如果超过400一500mg，就会引起动膜出血，严重时会发生结膜炎、支气管炎、肺炎，甚至引起肺水肿、中枢神经系统麻痹、中毒性肝病和心肌损伤等，如不及时抢救，会发生死亡。若猪长期处在低浓度氨的作用下，也会影响日增重和饲料利用率，生产力下降。 2硫化氢的影响 硫化氢气体是一种毒性神经中毒剂，有强烈的刺激性，猪舍内每立方米含量超过550mg时，可引起眼和呼吸近的炎症，如角膜炎、角膜溃疡；各浓度很高时，可直接抑制呼吸中枢，产生中毒性肺炎，导致

5、猪窒息而死亡。猪舍内硫化氢浓度海立立米空气中不宜越过10mg。 3二氢化碳的影响 猪舍内二氧化碳的浓度每立方米不能超过4。否则可造成空气缺氧，使猪食欲减退、增重缓慢、精神不振、体质下降。猪食内二氧化碳的标准浓度不超过0.15。,14.08.2020,十堰市农业学校,6,2 、农村猪舍建设普遍存在的问题,1、猪场紧靠公路两侧建造。主要有两点不利：一是因公路白天黑夜人流、车流、物流太频繁，猪场易发生传染病；二是噪声太大，猪整天不得安宁，对猪生长不利。 2.猪舍太矮小。一是不利于采用塑棚养猪，因围墙太矮，猪一抬头，就会碰坏塑料薄膜。二是猪会轻易地越墙外逃，给管理带来麻烦。一般猪舍后墙高宜在1.8米左

6、右，围墙高宜在1.3米左右。 3.猪舍无窗户。有的猪场猪舍一个窗户也没有，有的虽有窗户，但窗户太小，窗户留得又太少。主要问题是夏天不利舍内通风降温。一般能养10头育肥猪的猪舍，后墙需留60-70的窗户4个，两山头50-70的窗户两个。 4.猪圈外无粪池。猪舍外无粪池，一是收集粪尿困难，肥料易流失，肥力会降低；二是会影响猪舍清洁卫生。粪池大小，可根据养猪多少而定。,14.08.2020,十堰市农业学校,7,2 、农村猪舍建设普遍存在的问题,5.猪舍屋顶缮瓦多，缮草少。这样做一是瓦比草贵，加大了养猪成本；二是更降温、冬防寒瓦不如草好。 6.母猪舍、公猪舍、肥猪舍都是一个模式。母猪舍、公猪舍、肥猪舍

7、模式都有各自的具体要求，不能都建一个样。如母猪舍需设护仔间；公猪舍墙壁需坚固些，围墙需高些等。 7.猪舍内无水槽。缺少清洁饮水会影响猪的生长发育，须设置水槽或自动饮水器。 8.饲槽规格不当。饲槽一般依墙而建，槽底应呈U形，饲槽大小应根据猪的种类和猪的数量多少而定。,14.08.2020,十堰市农业学校,8,3 、猪场建设的要点,一、猪场场址选择 二、场地规划与建筑物布局 三、猪舍类型与设计要求 四、猪舍的主要结构设计 五、猪舍内部设计,14.08.2020,十堰市农业学校,9,一、猪场场址选择,一、地势、地形及面积 场址应选择地势高燥、平坦、有适当坡度、排水良好的地方，要向阳背风，面积宽敞，一

8、只基础母猪及其仔猪按10建筑面积计算，一只基础母猪规划占地15。 二、水源 猪场必须要有水量充足、水质良好的水源。可以是泉水、溪水或城市的自来水，水质应符合GB5749的要求，便于保护和取用。 三、土质 猪场用地最好是砂质壤土。能保持干燥，导热性小，有良好的保温性能，可为猪群提供良好的生活条件。土壤的颗粒较大，强度大，承受压力大，透水性强，饱和力差，在结冰时不会膨胀，能满足建筑上的要求。 四、社会联系 交通要较方便，但应和公路、铁路和村庄有一定距离，要远离屠宰场、牲畜市场、畜产品加工厂、牲畜来往频繁的道路、港口或车站。因交通运输频繁的地区，携带病菌较多，易造成疾病的传播，同时易带来噪音。,14

9、.08.2020,十堰市农业学校,10,二、场地规划与建筑物布局,(一)各种房舍和建筑设施的分区 (二)道路的规划 (三)猪场的绿化 (四)猪舍类型与设计要求,14.08.2020,十堰市农业学校,11,(一)各种房舍和建筑设施的分区,1、生产区 生产区建筑面积占全场总建筑面积的70%80%。种猪区应设在人流较少和猪场的上风向，种公猪要放在较僻静的地方，以免影响母猪的休息。繁殖猪舍、分娩猪舍应设在较好的位置，分娩猪舍要靠近繁殖猪舍，又要接近保育猪舍。育成猪舍靠近育肥猪舍，育肥猪舍应设在下风向。各猪舍按一定方向排列成单排、双排或多排行列布局。猪舍朝向、以单栋猪舍来看，坐北朝南的自然通风条件比较好

10、，多栋平行时，前后排猪舍间距至少等于其高度，以利通风。 2、生产管理区 包括饲料加工车间、饲料仓库、修理车间等。这个区应该与生产区相邻。 3、兽医、病猪隔离间及粪便堆放处这些建筑物应远离生产区，设在下风向、地势较低的室地方。 4、生活福利区 包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，这是管理人员及其家属日常生活的地方，应单独设立。这一区一般设在生产区的上风向，或与风向平行的一侧，距离生产区200米远的地方。此外，猪场周围应建围墙或设防疫沟，以防兽害和避免闲杂人员进入场区。,14.08.2020,十堰市农业学校,12,(二)道路的规划,场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道供人行走和运

11、输，污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用通道。,14.08.2020,十堰市农业学校,13,(三)猪场的绿化,绿化不仅可以美化环境，净化空气，而且还可防暑、防寒，改善猪场的小气候，同时还可以减弱噪声，促进安全生产，提高经济效益。猪场绿化，在猪场北面设防风林，猪场周围设隔离林，在场区各猪舍之间、道路两旁种植树木，以遮阳和绿化，在场区裸露地面上种植花草等。,14.08.2020,十堰市农业学校,14,三、猪舍类型与设计要求,（1）配种舍 配种舍包括公猪栏和待配母猪栏，小规模的猪场常分别建公猪舍和母猪舍，采用单列带运动场的开放式。大规模的猪场的配种舍可设计为双列和多列式。 （2）妊娠舍 妊娠母猪舍可

12、设计为双列和多列式。小规模的猪场可采用单列带运动场的开放式。 （3）分娩舍 为有窗密闭式，配置产床，大小为2.21.8米。布置多为两列三走道或三列四走道，需要配备供暖设备。 （4）保育舍常为有窗密闭式，配置保育网，每网3，可容10头猪，两列三走道或三列四走道设置，配供暖设备。 （5）生长育肥舍 生长育肥舍可设计为单列和双列式。小规模的猪场可采用单列开放式。常为两列中间一走道设置。,14.08.2020,十堰市农业学校,15,(一) 、猪舍建设的基本要求,一是猪舍区要有种公猪舍（含后备公猪舍）、轻空胎母猪舍（含后备母猪舍）、妊娠母猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍、育肥猪舍和装卸猪台。开展人工授精的养

13、猪场应有精液处理室和配种室。 二是猪舍须安装自动饮水器，水源、水质量应符合标准的规定。 三是种公猪舍、轻空胎母猪和妊娠母猪舍，须装备符合种要求的通风、降温、保暖设施。 四是分娩哺乳猪舍和保育猪舍须安装不同形式的通风、保暖或降温用电气、机械设施，同时具备高棚舍利用率、高劳动效率的高床饲养配套设施。 五是各类猪舍要有适宜的环境条件和科学合理的饲养密度。,14.08.2020,十堰市农业学校,16,(二)猪舍的基本结构及其建筑标准,（1）基础 要求有足够的强度和稳定性以承受负荷。 （2）地面 地板的要求坚固、耐用，保温、不透水，便于清扫消毒。 （3）墙壁 要求坚固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖

14、砌墙，要求水泥勾缝，离地1.01.5米应设水泥墙裙。 （4）屋顶 要求坚固、耐用、不透风、不漏雨，保温隔热。 （5）门窗 门一般宽1.01.5米，高2.02.4米。窗以采光面积和地面面积之比计算，种猪舍要求1：810，育肥舍1：1520，距地1.11.3米，距屋檐40。 （6）猪栏 隔栏有砖砌墙水泥抹面及钢栅栏。纵隔栏应为固定栅栏，横隔栏可为活动栅栏，以便进行舍内面积的调节。各猪占栏面积：母猪1.26头，公猪6.48头，生长中猪0.5头，育成中猪0.7头，育成大猪0.9头。 （7）粪尿沟 前墙外面或距南墙40处，并加盖漏缝地板。宽度至少有30宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于1.5。,14.0

15、8.2020,十堰市农业学校,17,(三)不同用途猪栏设计,1、公猪栏与配种栏 2、妊娠母猪栏结构形式与设计要求 3、分娩母猪栏与产床 4、保育猪栏与保育床 5、育肥猪栏,14.08.2020,十堰市农业学校,18,1、公猪栏与配种栏,公猪舍多采用带运动场的单列式，给公猪设运动场，保证其充足的运动，可防止公猪过肥，对其健康和提高精液品质、延长公猪使用年限等均有好处。公猪栏要求比母猪和肥猪栏宽，隔栏高度为1.2-1.4米,面积一般为7-9平方米，长2。9米，宽2。4米栅栏结构可以是混凝土或金属，及水泥漏缝地板，栏面较大利于运动，对提高公猪性欲和精液品质很有好处。公猪栏与母猪栏遥遥相对，利于刺激母

16、猪发情，公猪放出在母猪栏前后过道上运动，能及早地发现母猪发情，对于配种及提高受胎率在有好处。同时，便于通风和管理人员观察和操作。,14.08.2020,十堰市农业学校,19,2、妊娠母猪栏结构形式与设计要求,空怀、妊娠母猪最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为79平方米，地面坡降不要大于145，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。也有用单圈饲养，一圈一头。舍温要求1520度，风速为02米秒。,14.08.2020,十堰市农业学校,20,3、分娩母猪栏与产床,分娩栏分娩栏的尺寸与选

17、用的母猪品种有关，长度一般为2-2.2米，宽度为1.7-2.0米；母猪限位栏的宽度一般为0.6-0.65米，高1.0米。仔猪活动围栏每侧的宽度一般为0.6-0.7米，高0.5米左右，栏栅间距5厘米。,14.08.2020,十堰市农业学校,21,4、保育猪栏与保育床,传统栏传统栏的地面全是水泥地板，每头保育猪所占的面积要在0.40.5 左右。每栏最适宜的数量为8l2头。猪栏的高度为0.60.7m，门的宽度为0.70.8 m。这种猪舍，仔猪完全与粪尿接触，容易出现拉稀等情况。 半漏缝栏是在传统栏的基础上，在靠纵墙的一部分地板使用漏缝地板，漏缝地板下面设有陡坡。漏缝地板面积可占猪栏面积的3040。这

18、种猪舍可以在一定程度上把猪粪尿与猪分开，减少了仔猪与粪便接触的机会，比起传统栏它能在一定程度上减少仔猪的腹泻。,14.08.2020,十堰市农业学校,22,5、育肥猪栏,每栏应安装饮水器两个，一高一低(生长舍)，保证每头猪都能得到育充分饮水。 舍内粪道珊栏门既要做到开启方便也要确保不被猪拱开。 舍内粪尿沟要通畅，深浅适宜，最好上盖铸铁漏缝板。以防止个别较小体形的猪只掉下粪水沟，被卡住憋死。 地面要既防漏又利于清洁卫生。 每栋猪舍要设计几个小间，作为外伤猪、腿猪、普通病猪的临时隔防治疗间。 赶猪通道、拖粪道在高等合理，要方便、省力、易管理。,14.08.2020,十堰市农业学校,23,4、介绍几

19、种适合农村的猪舍形式;,一、单列带运动场半开放式猪舍 二、窑洞式猪舍 三、蔬菜大棚改造成的猪舍 四、漏缝式猪舍 五、厕所沼气池三结合猪舍,14.08.2020,十堰市农业学校,24,一、单列带运动场半开放式猪舍,这种猪舍结构简单,饲喂方便,猪能晒到充足的阳光,有利于猪的骨骼发育,而且由于能实现居室与排粪区分开,使猪舍内的卫生状况改善,能大大减少疾病的发生。,14.08.2020,十堰市农业学校,25,二、窑洞式猪舍,把猪舍顶部做成拱形,再在拱顶覆盖一层土,种上绿色植物,前面是一个露天的运动场,这样的猪栏能做到冬暖夏凉,有利于猪的健康。,14.08.2020,十堰市农业学校,26,三、蔬菜大棚改

20、造成的猪舍,利用蔬菜大棚改建猪舍,能降低建造成本，采光性能强、通风良好、日常消毒防疫方便彻底等特点。,14.08.2020,十堰市农业学校,27,四、漏缝式猪舍,漏缝式高床养猪的猪舍，包括顶棚、基础墙柱，所述猪舍地面中间呈龟背形，中间最高处为一条饲养通道，饲养通道两边设双列式栏舍，所述栏舍由多个平行排布的水平漏缝式高床组成；双列式栏舍两边为两条粪尿沟和排污通道，粪尿沟设有一定坡度；猪舍外设带盖板的沉淀池个，一端经地下暗道连接粪尿沟，一端由地下暗道排至沼气池；猪舍外屋檐下设有滴水沟，经排水管道引至养殖场外。,14.08.2020,十堰市农业学校,28,五、厕所沼气池三结合猪舍,将沼气池与日光温室、猪舍、厕所四位一体有机结合。实现产气积肥同步，种植养殖并举，能源物流良性循环。,14.08.2020,十堰市农业学校,29,5 、几种方便适用的养猪设备.,1、新型实用的水泥猪槽 2、仔猪的保护神电热育仔板 3、改进型的自动饮水器 4、干湿饲料搅拌机 5、猪用无针头连续注射器,14.08.2020,十堰市农业学校,30,1、新型实用的水泥猪槽,自动采食槽由混凝土一次浇注而成，贮料