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文档简介
1、第一章 从实验学化学,第一节化学实验基本方法,化学是一门以实验为基础的自然科学。科学规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。化学研究的主要方法是实验方法,所以学习化学离不开实验,掌握实验方法以及完成实验所必须的技能,是学好化学的关键。,化学,chemistry,Chem is try,化学就是尝试 化学是一门以实验为基础的学科。,实验过程 拉瓦锡把少量的汞(水银)放在密闭的容器里,连续加热达十二天之久,结果发现有一部分银白色的液态汞变成了红色的粉末,同时容器里的空气的体积差不多减少了五分之一。拉瓦锡研究了剩余的那部分空气,发现这部分空气既不能供给人类及动物呼吸来维持人类及动物的生命,
2、也不能支持可燃物的燃烧。这种气体后来被人们称之为氮气。 拉瓦锡再把汞表面上所生成的红色粉末(现已证明是氧化汞)收集起来,放在另一个较小的容器里经过强热后,得到了汞和氧气,而且氧气的体积恰好等于原来密闭容器里所减少的空气的那部分体积。 实验结论 他把得到的氧气加到前一个容器里剩下的约五分之四体积的气体里去,结果得到的气体同空气的物理性质、化学性质都完全一样。通过这些实验拉瓦锡得出了空气是由氧气和氮气所组成的这一结论。,拉瓦锡的著名实验之一,早在1785年,英国著名科学家卡文迪什(CavendishH,1731-1810)在研究空气组成时,发现一个奇怪的现象。当时人们已经知道空气中含有氮、氧、二氧
3、化碳等,卡文迪什把空气中的这些成分除尽后,发现还残留少量气体,这个现象当时并没有引起化学家们应有的重视。谁也没有想到,就在这少量气体里竟藏着一个化学元素家族。 100多年后,英国物理学家瑞利(RayleighJWS,1842-1919)在研究氮气时发现从氮的化合物中分离出来的氮气每升重1.2508g,而从空气中分离出来的氮气在相同情况下每升重1.2572g,这0.0064g的微小差别引起了瑞利的注意。他与化学家莱姆赛合作,把空气中的氮气和氧气除去,用光谱分析鉴定剩余气体,终于在1894年发现了氩。由于氩和许多试剂都不发生反应,极不活泼,故被命名为Argon,即“不活泼”之意。中译名为氩,化学符
4、号为Ar。,氩Ar的发现,讨论2、根据你的经验,在进行化学实验的过程中要注意哪些安全问题呢?,思考与交流:,一、化学实验安全,讨论1、初中我们所学习的化学基本实验操作有些?,固体、液体药品的取用,物质的加热、仪器的洗涤、气体的收集等。以及些基本仪器的使用(如天平、量筒的使用,请大家注意:,一、遵守实验室规则。 二、了解安全措施。 三、掌握正确的基本操作方法。 (一)药品取用方法 (二)物质加热方法 (三)气体的收集方法 (四)托盘天平的使用 四、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法,一、实验室规则:,1、进实验室前,应先预习实验,明确实验目的、 原理和方法,严禁不预习进实验室。 2、进实验室
5、后,应先检查实验用品是否齐全。 3、实验过程中,应严格遵守各项实验操作规程, 严禁随便地进行无关的实验,不得大声喧哗。 4、实验完毕后,应将仪器洗净,整理清洁实验台。 5、有意外事故,应及时向老师报告。,1、一些偶然事故的处理: (1)酒精及有机物燃烧,小面积失火如何 处理? (2)活泼金属Na、K及易燃物P着火如何灭? (3) 汞(水银)洒落地如何处理? (4)稀释浓硫酸时,可将水直接加进浓硫酸中,并用玻棒搅拌? (5) 1)酸(碱)少量滴在桌面? 2)浓硫酸溅皮肤? 3)酸液或碱液入眼?,(1)先抹后洗抹布 (2)干布抹,再冲洗,中和, (3)大量水冲洗,眨眼3%NaHCO3溶液,20%硼
6、酸,二、了解安全措施,2、一些药品的保存: (1)金属钠、钾放在煤油中; (2)白磷放在水中;溴用水封;碘易升华,石蜡封存 (3)氯酸钾、硝酸铵不要同可燃物混放,防爆炸; (4)酒精等易燃物应密封且远离火源; (5)浓硝酸、硝酸银见光易分解物放棕色瓶中 阴冷处 (6)酸放在玻璃瓶中,碱放在带橡皮塞的试剂瓶中。,你认识这些标识吗?,其它一些安全措施的了解,(1)、剧毒药品要单独专柜保存。 (2)、实验中主要做到五防:a.防爆炸;b.防暴沸;c.防失火;d.防中毒; e.防倒吸。 (3)一般的割伤处理:应保持伤口干净,伤口内有异物应立即取出,然后用酒精棉球清除伤口周围的污物, 涂上外伤药物或消炎粉
7、。不要用手触摸伤口或用水冲洗伤口。 (4)误服铜盐、汞盐等重金属盐,可喝豆浆、牛奶或鸡蛋清解毒,再服用泻药MgSO4等。,(一)、药品的取用,(1)、固体的取用要注意什么? 1、取用固体药品一般用药匙。块状的用镊子。用后及时擦干净药匙或镊子。 2、装固体粉末时,先倾斜试管, 把盛有药品的药匙或纸槽小心地送入试管的底部, 然后使试管直立起来, 让药品全部落到底部. 3、块状药品或金属颗粒放入玻璃容器时,先把容器横放, 把药品放到容器口, 再把容器慢慢竖立起来, 使药品缓缓地滑到容器的底部, 以免打破容器. (2)、固体药品取用的几个原则: 1、三不:不能用手直接取用或接触药品;不要把鼻孔凑到容器
8、口去闻药品(特别是气体)的气味;不得尝药品的味道。 2、节约:应严格按照实验规定的 用量取用药品。 最少量:液体12ml,固体只需盖满试管底部。 3、剩余:实验剩余的药品不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定容器.,三、掌握正确的基本操作方法。,液体通常盛在细口瓶里. 先拿下瓶塞,倒放在桌上. 1)倾倒:标签向手心,瓶口要紧挨着试管口,使液体缓缓地倒入试管。倒完液体,立即盖紧瓶盖,把瓶子放回原处。 2)量筒量取一定量的液体:量筒必须放平,视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平,读数。 3)滴管取液体:用手指捏紧橡胶头,赶出空气,然后把滴管伸入试剂瓶中,放开手指,试剂即被
9、吸入。取出滴管,把它悬空放在试管上方,用拇指和食指捏挤橡胶头,试剂便滴入试管。 4)使用滴管时要注意:取液后的滴管,应保持橡胶头在上,不要平放或倒置,防止试液倒流,腐蚀橡胶头;不要把滴管当在实验台,以免玷污滴管。用过的滴管要立即用清水洗干净。,(3)液体的取用要注意什么?,(二)加热操作,1、点燃酒精灯时用旁边同学的酒精灯点燃? 2、 向燃着的酒精灯里添加酒精? 3、酒精灯内酒精少于1/3或多于2/3时,用于加热会有什么后果? 4、直接用口吹灭酒精灯? 5、给液体加热时,液体不超试管体积多少? 6、热的容器直接放实验台或直接用水冲洗? 7、点燃H2、CO、CH4等易燃气体前应该?,(三)、气体
10、收集,气体收集的原理:,(四)、仪器的使用托盘天平,(1)调零防腐,先调节天平,潮湿或腐蚀的药品必须放在玻璃器皿中称量,其他药品用大小一样质地相同的纸,(2)左物右码,左盘放称量物,右盘放砝码,(3)先大后小,取用砝码先取质量大的,再取小的,(4)归零放盒,称量完毕,应把游码移回零处,砝码放回砝码盒,二、混合物分离和提纯,混合物的分离,把混合物各种成分分开,分别得到纯净物质.,物质的提纯,混合物中含有杂质除去,以得到纯净物质.,为什么要分离和提纯混合物?,阅读P5相关内容,由于黄金的化学性质稳定,一般不与其他物质反应,所以它以游离态存在于沙石中,在自然的风化作用下,岩石破碎,最后形成沙子和土,
11、而颗粒状的金沙就埋藏在其中,在流水的冲刷、搬运下,泥沙、金子的颗粒和水一起移动,它们移动的速度和状态不同,所以在河床的某区域可以形成金沙富积的地带,就是人们渴望找到的淘金地,人们在这设立淘金设备,将河沙挖到淘金斗里,再抽河水冲斗里的沙子,大量的沙子就被水带走,在斗里留下的就是金灿灿的金子。如四川的金沙江就是著名的淘金地带,据说一条采金船价值一百万,而幸运的淘金者一个月就可以捞回成本。 这就是沙里淘金的原理,1、沙里淘金的原理,思考与交流一,怎样分离铁屑河沙的混合物,思考与交流一,用磁铁吸引,分离和提纯物质就是要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗?你怎样看待这个问题?能举出一些例子吗
12、?,学与问,化学上所指的杂质不一定是有害和无无价值的,如水中含有一些矿物质和微量元素是有益的。可见,要视杂质及其含量来评价其是否有害或在人类活动中是否有利用的价值。化学中的杂质,主要是因为杂质的存在会影响某些物质的利用价值。如在化学反应中杂质存在可能会引起一些副反应,或反应中杂质的存在可能会引起催化剂中毒,等等。,常用的分离和提纯的方法有哪些? (1)物理分离和提纯法: 过滤、结晶、升华、蒸馏、分馏、 液化、溶解等。 (2)化学分离和提纯法: 沉淀、置换、加热、分解、洗气等。,混合物的分离原则,不增(不引进新的杂质)、不减(不减少被提纯物质,即所加试剂不得与被提纯物质发生反应)、易分(各成分易
13、于分离)。,(1)粗盐的主要成分是什么?其中主要杂质有哪些?,用海水晒盐,得到的粗盐中含有较多的杂质,如不溶性的泥沙,可溶性的CaCl2,MgCl2,以及一些硫酸盐。,1.过滤和蒸发-粗盐的提纯,(2)如何除去粗盐中的泥沙?具体如何操作?请写出操作步骤。,食盐溶于水而泥沙不溶于水,故可用溶解过滤的方法除去泥沙。 溶解 过滤 蒸发,1.过滤和蒸发-粗盐的提纯,过滤 原理: 除去液体中的不溶性固体 仪器: 漏斗,滤纸,玻璃棒,烧杯,铁架台 操作要领及注意事项: 一贴: 将滤纸折叠好放入漏斗,加少量蒸馏水润湿,使滤纸紧贴漏斗内壁。 二低: 滤纸边缘应略低于漏斗边缘,滤液应略低于滤纸的边缘。 三靠:
14、向漏斗中倾倒液体时,烧杯的夹嘴应靠在玻璃棒上; 玻璃棒的底端应靠在三层滤纸一边;漏斗颈的末端应靠在烧杯上。,蒸发 原理:加热使溶剂挥发而得到溶质 仪器: 蒸发皿,玻璃棒,酒精灯,铁架台,石棉网,坩埚钳,操作要领及注意事项: 液体的量不得超过蒸发皿容量的2/3。 加热过程中,用玻璃棒不断搅拌液体,以免液体局部过热而使液体飞溅。 液体近干时,停止加热。,(3)如何检验盐水中是否存在SO42- ?请设计相应的实验方案(包括实验步骤及所用实验仪器)。,利用SO42-与Ba2+形成不溶于稀盐酸的白色沉淀 BaCl2 +Na2SO4 = 2NaCl+BaSO4 ,1.过滤和蒸发-粗盐的提纯,(4)你打算通
15、过怎样的化学反应除去溶解在粗盐水中的CaCl2、MgCl2?请写出相应的化学反应方程式。具体的实验操作有哪些?,CaCl2 +Na2CO3 = 2NaCl+CaCO3 MgCl2 +2NaOH = Mg(OH)2 +2NaCl,1.过滤和蒸发-粗盐的提纯,思考与交流,(5)所选操作方法与物质的状态是否有关?如果有,是什么关系?,1.过滤和蒸发-粗盐的提纯,过滤和蒸发,短片 粗盐的提纯,课堂小结,一、遵守实验室规则。 二、了解安全措施。 三、掌握正确的基本操作方法。 (一)药品取用方法 (二)物质加热方法 (三)气体的收集方法 (四)托盘天平的使用 四、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法 五、粗盐的提纯 溶解 过滤 蒸发 六、一般实验程序:实验名称 实验目的 实验药品和装置 实验操作和步骤 实验结果。同时增强安全意识,保证实验的安全性,科学性。,1、下实验操作,正确的是( ) A、取用固体大颗粒药品一般用手拿 B、往试管里装粉末状药品时,试管应先横放再直立 C、向酒精灯内添加酒精时,不得超过酒精灯容积的三分之一 D、试管、烧杯、量筒、集气瓶都不能用于在酒精灯火焰直接加热。 2、下列有关化学实验操作中“先”与“后”的说法不正确的是( ) A、高锰酸钾加热制备氧气,用排水法收集满氧气后
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