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文档简介
1、果实的结构和类型,1,一:目的要求,1、了解果实的结构组成及各部分的来源。 2、掌握果实主要类型的特征。,2,二:实验重难点,重点:1.认识掌握果实的结构 2.认识掌握果实的类型 难点:区分真果与假果,3,三:内容与方法,1、真果与假果的组成 2、单果、聚合果和聚花果 3、果实类型的观察,4,1、真果与假果的组成,子房壁,果皮,胚珠,种子,一般花凋谢时花萼、花冠和雌蕊同时枯萎,雌蕊的柱头与花柱也萎谢,仅子房迅速膨大形成果实,因此称为真果(桃),(1)、真果的组成(单纯由子房发育成的果实),5,1、花筒膨大部分 2、心皮外限3、中果皮4、种子5、内果皮 6、花萼维管束 7、花冠维管束,(2)、假
2、果的组成(除子房外,还有花的其他部分参加果实组成的),back,6,2、果实的类型,果实可以分为三大类型,单果 只有一个雌蕊,后来只形成一个果实,就叫单果,聚花果 是由多数花朵形成的果实,聚合果 在一朵花中,有许多分离的心皮(雌蕊),以后每个心皮形成一个小果,并相聚在同一个花托之上,则称聚合果,7,梨果,瓠果,浆果,肉果,核果,单果:由一朵花的单雌蕊子房或复雌蕊子房所形成的一个果实。单果又可分为干果、肉果两类,单果,干果,裂果,闭果,蓇葖果,荚果,角果,蒴果,瘦果,颖果,坚果,翅果,双悬果,8,梨果:是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质,内果皮变成革
3、质或木质如梨、苹果、山楂,back,9,瓠果:是由下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为坚硬的果壁,中果皮和内果皮变成肉质,如西瓜、黄瓜。,back,10,浆果:外果皮膜质,中果皮、内果皮都变成肉质,充满汁液,内含一粒或多粒种子,如茄、番茄、葡萄、柿。柑橘类的果实也是浆果的一种,叫做柑果。外果皮坚韧革质,中果皮疏松,有维管束(橘络)分布其间,中间分隔成瓣的是内果皮。,back,11,核果:种子常一粒,内果皮坚硬,包在种子外面,构成果核。有的中果皮肉质,是主要的食用部分,如桃、梅、杏、李、枣等。,back,12,蓇葖果:是由单雌蕊发育而成的果实,但在成熟时只沿一条缝线裂开,如牡丹、芍药。,b
4、ack,13,荚果:是由单雌蕊发育而成的果实,成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开,果皮裂成两片,如大豆、豌豆等豆类的果实。落花生虽属于豆类,但它的荚果并不裂开。,back,14,角果:有假隔膜,成熟时,沿着假隔膜自下而上地裂开,如白菜、油菜。其中也有不裂开的,如萝卜。,back,15,蒴果:是由复雌蕊发育而成的果实,成熟时有多种开裂方式,常见的有纵裂(如棉、烟草、牵牛),盖裂(如马齿苋、车前草)等。,back,16,瘦果:果实小,成熟时只含一粒种子,果皮与种皮分离,如向日葵、白头翁,back,17,颖果:也是只含一粒种子,但果皮与种皮完全愈合,不能分离,一般容易误认为种子,如小麦、玉米、水稻。,back,18,坚果:果皮坚硬,内含一粒种子,如板栗、橡实。,back,19,翅果:瘦果状,果皮向外延伸成翅,如臭椿、榆、槭,back,20,双悬果:有两室,每室各含一粒种子,成熟时形成两个分离且悬垂的分果,如胡萝卜、芹菜。,back,21,聚合果:一朵花中生有多数单雌蕊,每一个单雌蕊形成一个单果,多数单果集生在膨大的花托上,叫做聚合果,如草莓、覆盆子等。,back,22,聚花果:是由整个花序形成的果实。多数花形成的果实聚集在花序轴上,外形像一个果实,成熟以后,整个果穗由母体上脱落,如桑椹、凤梨(菠萝)、无花果等,back,23,3、果实类型的观察,常见的果实,黄皮,24
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