（通用版）2020高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必修2）9.2 基础知识（2）乙醇、乙酸基本营养物质课件.ppt_第1页
（通用版）2020高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必修2）9.2 基础知识（2）乙醇、乙酸基本营养物质课件.ppt_第2页
（通用版）2020高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必修2）9.2 基础知识（2）乙醇、乙酸基本营养物质课件.ppt_第3页
（通用版）2020高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必修2）9.2 基础知识（2）乙醇、乙酸基本营养物质课件.ppt_第4页
（通用版）2020高考化学一轮复习 第九章 有机化合物（必修2）9.2 基础知识（2）乙醇、乙酸基本营养物质课件.ppt_第5页
已阅读5页，还剩44页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、,01,02,03,目 录,烃的衍生物乙醇和乙酸,乙酸乙酯,04,基本营养物质,课时跟踪检测,知识点一,烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,提 醒,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,对点训练,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一

2、 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点一 烃的衍生物乙醇和乙酸,知识点二,乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,对点训练,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点二乙酸乙酯,知识点三,基本营养物质,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,提 醒,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,提 醒,知识点三基本营养物质,两性,灼烧蛋白质会产生烧焦羽毛的气味，可用于鉴

3、别合成纤维与蚕丝,特性,某些含有苯环的蛋白质遇浓硝酸在加热条件下会变为黄色，此性质可用于鉴别蛋白质,颜色反应,受热、酸、碱、重金属盐、某些有机物(乙醇等)、紫外线等作用时，蛋白质可发生变性，失去其生理活性,变性,向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐溶液(如食盐、硫酸铵、硫酸钠等)，可使蛋白质在水中的溶解度降低而从溶液中析出,盐析,在酸、碱或酶的催化作用下，蛋白质可发生水解反应，水解时肽键断裂，最终生成氨基酸。各种天然蛋白质水解的最终产物都是氨基酸,水解,蛋白质分子中含有未被缩合的羧基(COOH)和氨基(NH2)，具有两性，可与酸或碱作用生成盐,知识点三基本营养物质,提 醒,知识点三基本营养物质,葡萄糖,主要存在于植物的叶、茎和果皮中，可用于造纸、制造纤维素硝酸酯、纤维素乙酸酯、黏胶纤维、无烟火药、电影胶片的片基等,纤维素,主要存在于植物的种子和块茎中，用于制葡萄糖和酒精等,淀粉,主要存在于麦芽中，可用于制甜味剂,麦芽糖,主要存在于甘蔗和甜菜中，可用于制白糖、冰糖,蔗糖,主要存在于水果、蔬菜中，可用于食品加工，医药生产等,果糖,主要存在于水果、蔬菜和动物血液中，可用于食品加工、医疗输液、合成药物等,知识点三基本营养物质,知识点三基本营养物质,对

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论