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文档简介

1、第四章 分布广泛的细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布（第一课时）学习目标1.说出细菌和真菌分布的特点。2.认识细菌和真菌的菌落，细菌和真菌的生活也需要一定的条件。教学重点细菌和真菌的分布特点；教学难点认识细菌和真菌的菌落一、设问导读：1、一个细菌或真菌后形成的称为菌落。2、细菌菌落特点：细菌的菌落，表面或，或。真菌菌落特点：真菌的菌落一般比细菌的菌落。3、霉菌形成的菌落常呈、或，有时还能呈现等不同的颜色。4、培养细菌或真菌的一般方法是：首先要 ，第二是 ，第三是 ，最后把接种后的培养皿。5、将少量叫接种6、细菌和真菌的生存的必需条件是、。特定条件是、。7、细菌和真菌中的绝大多数自己不能合成，只

2、能利用现成的各种做为营养，这种营养方式叫异养。8、在土壤中、水里、空气中乃至我们的身上，都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，在寒冷的，在很热的中，也都有它们的踪迹。二、自学检测1. 冰箱里的食物不容易腐烂变质，你认为是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量（ ）A. 见不到阳光B. 过于潮湿C. 温度低 D. 空气不流通2. 下列那一种因素容易增加棉被上细菌的数量（ ）A. 关紧卧室的窗户B. 在太阳下晒 C. 用开水煮D. 用有杀菌成分的洗衣粉洗涤3.洗净的衣服存放后不易发生霉变，限制其上细菌和真菌生长的因素是（）A. 没有适宜的温度B. 没有水分C.空气不流通D. 没有有机物 4.咸菜、蜜饯

3、、果脯等长期存放也不易发生霉变，是什么因素限制了其上细菌和真菌的数量（ ）A. 没有适宜的温度B. 没有水分C.空气不流通D. 没有有机物 三、巩固练习1. 科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明：古细菌适应环境的能力 细菌的分布。2.下列哪种环境中，霉菌最容易生长？A.干燥的皮鞋上；B.煮沸但密封的牛肉汁； C.潮湿的粮食堆；D.潮湿的沙土地。答3.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：A.腌制食品的盐水中；B.抽真空的罐头食品中；C.刚煮熟的食品中； D.流通的货币上。答四、课堂检测1.请看右图，分析有关地球上细菌和真菌分布的说法，其中正确的是：A.细菌和真菌只

4、存在于海平面以上10千米；B.细菌和真菌只存在于海平面以下10千米；C.水圈的大部分范围内都有细菌和真菌的存在；D.地球的全部范围内都有细菌和真菌的存在。答2.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。答3.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的：A.配制培养基； B.接种； C.在培养基上标出组别； D. 高温灭菌。答4.培养细菌和真菌的一般方法和步骤包括：配制含有营养物质的培养基；接种；高压灭菌；恒温箱中培养；将培养基平铺在培养皿中。请按照正确程序将它们排

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