成本管理会计(第三版)乐艳芬 Ch1..ppt

1、成本管理会计,CH1,成本管理会计概述,3,引导案例,老张辞去原来月薪2000元的工作后和老伴一起用自家临近街道的门面房开了 一家饮食店,生意兴隆.在开业的头一个月发生了以下支出: 购买煤气灶、抽油烟机、冰箱、消毒碗柜等厨房设备支出23000元。 雇佣了三个店员，工资、福利及“三金”支出3200元。 购买面粉、肉、青菜、油、调料等烹调用的原料8650元，煤气支出500元。 水电费支出1200元，缴纳营业税等各项税金1557元、卫生检疫费500元。 把原来一楼的客厅改装成店面支付装修费30000元 开业时发放的宣传材料等小广告支出600元。 当月营业额为28000元。老张请他在大学会计系念大二的

2、儿子小张算一下 当月的成本和利润。小张计算的过程和结果如下： 设煤气灶等厨房设备的折旧期限为5年，店面装修费的摊销期也为5年，则 当月的费用=23000/5+3200+8650+500+1200+1557+500+30000/5+600=26807元 当月毛利润=28000-26807= 1193（元） 老张不同意儿子的算法，他认为一楼的客厅要是出租，一个月的租金收入至 少3000元，加上开店损失了2000元的月工资及老伴放弃做钟点工约800元的月收 入，所以，当月毛利润=2800-（26807+2000+800+3000）= -4607（元） 你认为他们二人哪一个观念正确，或者都正确，为什么

3、？,4,?,一、成本的涵义,什么是成本?,成本是一个动态发展的概念。从事经济活动不同，管理的需要不同，相应成本含义也随之变动。但两个基本特征始终不变。,5,?,成本与费用,成本与费用既有紧密联系又有一定的区别。,成本发生不会产生所有者权益的变化，而费用发生最终会导致所有者权益的减少。 费用（狭义）是成本（狭义）的基础；按对象归集的费用构成产品成本。 成本会计关注的是成本而不是费用。,已耗成本,未耗成本,支出成本,会计期间,机会成本,6,二、成本管理会计的产生和发展,早期成本管理会计阶段：计算产品成本以确定存货成本及销售成本为目的，此时的成本管理会计也称为记录型会计（成本核算）。 近代成本管理会

4、计阶段：职能从成本核算扩大为成本预算和控制，已发展成为管理成本和降低成本的手段，并形成独立的学科。 现代成本管理会计阶段：由如何对成本进行事中控制、事后计算和分析转移到如何预测、决策和规划未来，形成新型的以管理为主的现代成本管理会计。,7,三、成本管理会计的特点,侧重于为企业内部管理服务（主要服务对象企业内部管理者） 重点在于规划未来 （面向未来） 兼顾企业经营活动的全局与局部（核算对象不仅可以是整个企业，而且也可以是各责任中心） 一般不受会计制度（或会计准则）的制约（资料获取方式、报表的格式、内容，编制的时间由企业自行决定） 提供的信息具有特殊性（应用大量的估计数、近似值、趋势值，以及非货币的信息） 不具有法律责任 更多应用现代数学方法,8,四、成本会计的职能和种类,9,成本会计职能,预 测,决策,计划,核算,分析,考核,控制,10,在成本会计的各个职能中，成本核算是最基本的职能 ； 成本会计的各个职能是相互联系，互为条件的,11,成本管理会计信息及其质量要求,主要提供下列四类信息 制定决策和计划的信息 指导和控制经营活动的信息 业绩评价和激励的信息 评价企业竞争地位的信息,12,信息的质量要求（与财务会计比较）,可靠性 尽可能提供正确可靠的信息（该要求低于财务会计的）