高中地理 第五单元人类的生产活动和地理环境 5.3世界主要的农业地域类型（一） 大纲人教版必修

1、【鼎尖教案】高中地理 第五单元人类的生产活动和地理环境 5.3世界主要的农业地域类型（一）(备课资料) 大纲人教版必修备课资料一、我国的水稻种植业现状水稻种植业是劳动密集型农业，我国水稻种植业的机械化水平较低，但已有了一定的发展。我国要实现农业现代化，必须大力提高机械化水平，推广科技，以提高农业生产的劳动生产率和商品率，而生产规模小无疑不利于这一目标的实现。为此，我国政府近些年来鼓励农业生产实行适度的规模经营，即在条件允许的情况下适度扩大农业经营单位的生产规模。我国主要的水稻种植区，人口一般比较稠密，种植水稻是农业劳动力谋生的主要手段，如果扩大水稻生产的规模，势必有大量农业剩余劳动力面临就业安

2、置问题。我国苏南地区在乡镇企业大发展后，大量农业劳动力流向工业和服务业，使农业劳动力出现自然分流，仍然留在农业部门的劳动力少了，农业生产的规模也就自然扩大了。工业和服务业的发展使乡村的经济实力增强，乡村政府又资助农户购买农业机械和生产资料，进行水利建设，从而促进了农业的发展。二、水稻的生产和分布水稻是一种高产作物，在世界粮食作物中它的播种面积仅次于小麦，居第二位。尽管水稻的播种面积只有小麦的2/3，而产量则接近小麦的产量。水稻为热带和亚热带作物，集中产区是亚洲东部和南部季风气候带，特别是该气候带的大河三角洲、江河冲积平原和沿海平原。如中国、印度、东南亚诸国等。由于亚洲居民大多数喜欢以大米为主食

3、，所以有人认为，稻谷是“亚洲人的粮食”，中国、印度是世界最大的稻谷生产国，其种植面积和产量均占世界的1/2以上。从播种面积看，印度居世界首位，从稻谷产量看，中国为世界之冠。除亚洲外，非洲的埃及、尼日利亚，欧洲的西班牙、意大利，拉丁美洲的古巴、委内瑞拉、巴西等国也有水稻种植业的分布。在美国的密西西比河下游地区，也分布着大片稻田，但采用大规模的旱地直播技术进行生产。三、世界“粮仓”和“肉库”阿根廷阿根廷位于南美洲东南部，面积270万平方千米，人口3000多万，是南美洲第二大国。该国的农业、工业都很发达，畜牧业为其主要经济支柱，全国近一半的土地被用作天然牧场，11%的国土开辟成耕地，耕地中又有1/3

4、的面积种植饲料作物，饲养着上亿头的大小牲畜。肉类、羊毛、小麦、玉米、亚麻籽等农牧产品的出口值一直占全国出口值的8%，是世界著名的农牧产品生产和出口国。阿根廷的小麦总量1100万吨，居南美洲第一位，在世界小麦出口国中，仅次于美国、加拿大、澳大利亚和法国，排第五位；玉米出口量仅次于美国，排世界第二位；近年来，大力种植大豆，产量已跃居世界第四位，出口量仍居世界第二位；亚麻籽虽因国际市场跌价而减产，但出口量仍居世界之首。为了储存粮食，国内建有许多大型的机械谷仓，成为名副其实的“世界粮仓”。阿根廷是世界主要的肉类生产和出口国。目前，养有6000多万头牛，3500万只羊，300万匹马，均居世界前列，现有牧

5、场1.4亿公顷，占国土面积的55%，主要集中在举世闻名的潘帕斯草场，那里气候温和、土壤肥沃、草原繁茂，适宜各种肉牛和奶牛的繁衍生息，被称为“牛的天堂”。由于肉牛采用“围栏天然牧养”，成本低、肉质好，一直是该国的出口创汇产品，销售量在国际市场上独占鳌头，阿根廷的牲畜屠宰、肉类加工、罐头食品厂遍布全国各地，尤其是沿海港口城市，是当之无愧的“世界肉库”。四、谷物农业谷物农业是面向市场专业生产谷物的农业。其生产的谷物主要是小麦，其次有玉米、水稻。玉米多用于饲料，水稻占的比例不高。由于面向市场，为了提高经济效益，降低工资支出，农场尽量采用大型农业机械，为了提高机械效益，谷物农场的规模都比较大。谷物生产的

6、季节性特强，误了农时对生产损失很大，即我国民间常说的“不违农时”。大型农业机械虽然效率高，节省劳力与时间，能及时完成农业所需的操作。但是，对一个地区的农场来说，对某种作物某阶段的农活来说，使用时间是有限的，因此，对价格昂贵的大型农业机械来说，使用时间太短很不合算。为此，经营谷物农业的企业家就利用该谷物地区内不同地点相同农活的时间差，在相距一定距离内建立生产相同谷物的农场。这样，可以共同利用同一配套的农业机械的操作人员，可以连续完成几个农场的相同农活，大大提高农业机械使用率，降低农业机械的使用费。“大豆振兴发展计划”实施目标2002年初，国家实施“大豆振兴发展计划”，提出要“一年有突破，三年见成

7、效，五年打翻身仗”。在东北三省和内蒙古自治区，1000万亩高油高产大豆示范区工作目标为：平均亩产量达到150公斤，生产成本有所下降，商品大豆含油率力争提高1%左右，实行订单生产，探索产业发展经验。2003年，示范规模立足1000万亩，力争2000万亩。具体目标是：平均亩产量160公斤；示范区含油率比非示范区提高1%；蛋白质含量达到38%以上；斤豆成本控制在0.60元以下。世界大豆主产国种植单产图国家单产（公斤/公顷）1990年1995年2001年美国229223762560巴西173222002710阿根廷217520452600中国147016601720四国加权平均200922712465

8、世界加权平均189820322290资料由农业部种植业管理司粮油处提供五、天津市宁河县水稻品种的变化情况1941年以前宁河县生产的水稻品种有大白芒、葫芦头等；1941年始，先后从朝鲜、日本引进银坊、爱国、水源等品种，经试种，品质优良，产量提高40%左右。新中国成立到50年代初，全县水稻品种有大白芒、朝鲜银坊、水源85号等；60年代引进野地黄金、万斤株等品种，并选育出“宁河大穗稻”；70年代又引进红旗号、东方红等品种；80年代水稻品种有喜丰、福锦、中花号等多个品种；1989年始，春稻品种有1187、中作321等，晚稻品种有辽盐2号、中丹2号。经过多次引进和改良，现在在宁河县种植最为普遍的是“85

9、93”，亩产达600千克，品质好，产量高。六、我国农业科学技术的发展战略江泽民同志指出：“中国的农业问题、粮食问题，是靠中国人自己解决。这就要我们的农业科技必须有一个大的发展，必然要进行一次新的农业科技革命。”把推进农业科技进步作为一场革命来抓，这是解决我国农业问题的一个战略选择。农业部农业科技发展“九五”计划和2010年长远规划提出了如下的发展目标：(1)到2010年，农业科技进步在农业生产与农村经济增长中的贡献率达到55%60%；(2)农业科技实用成果转化率提高到60%以上，基本形成科技经济一体化和农业产、加、销一体化的格局；(3)总体农业科技水平，到2010年达到90年代中期的世界先进水

10、平，全面推进农业科学技术现代化。农业科学技术发展的战略重点是：为大幅度提高农业生产力，提高农产品质量和经济效益服务；广辟食物来源，改善食物结构；防御自然灾害，保护生态环境；改善技术装备和农业基础设施，大力普及推广科学技术知识和科技成果，积极开展农业基础研究和应用研究，增强农业发展的后劲。摘自科技知识讲座七、“新资本”催化“老农业”近年来，山西省太原市小店区在农业结构调整的实践中涌现出一个新生事物三种资本农业，即民间资本、工商资本、外商资本纷纷投入该区农业领域，极大地促进了当地农业的迅速升级和发展，实现了社会资金、技术、人才及信息与农村土地、劳动力资源的优势嫁接，创新了农业生产经营机制，优化了农

11、业产业结构，提升了农业产业化水平。三种资本的拥有者大多“走南闯北见识多，久经商海水性好”，在二、三产业积累了一定的资金后，重新将投资兴业的目光聚焦到农业上。可以说，基本上是一种自主的市场经济行为，这一新生事物的出现，犹如一剂催化剂，加速了传统农业向现代农业的转变，为推动农业发展和促进农民增收找到了一条新途径。实行家庭联产承包责任制后，农户成了独立的生产经营者，极大地调动了农民的生产积极性。但这些农户在走向市场的过程中，也面临着诸多困难：一是农户受资金、技术局限，生产力水平相对较低；二是主体分散弱小，势单力薄，难以抵御市场竞争带来的巨大风险；三是难以及时、准确掌握市场信息，容易造成生产的大起大落

12、；四是农户进入市场的组织化程度低，流通费用大。基于这种现状，小店区利用民间资本、工商资本和外商资本开发农业，它有效地解决了上述问题，可以说，小店区的这一模式所蕴含的全新的农业经营理念和生产方式，犹如一股激流，冲开了一道道阻碍生产力发展的“闸门”。三种资本进入农业，实现了城市的资金、技术、人才、信息与农村土地资源的优化配置，也提升了农业产业档次，有效地提高了农业的科技含量，加快了传统农业向现代农业的转变。同时，三种资本的投入，创新了农业生产经营机制，加速了农业现代化的进程。三种资本的农业企业普遍按照市场化取向、公司化经营、企业化管理、智能化设施组建，推行现代企业制度，实现了农业高新技术和现代营销

13、理念的有机结合。新资本催化老农业，是一个了不起的突破，也是一场深刻的变革。尤其是在农业发展缓慢、农民增收乏力的今天，小店区出现的三种资本农业无疑给我们带来了新的曙光。摘自山西日报2002.11.7八、加入WTO后，我国农业面临的挑战和机遇1.我国农业面临的挑战（1）传统种植业生产将相对萎缩。有关统计资料表明，近十年来，我国粮食生产成本平均以10%的速度递增，其他农作物生产成本也以不等幅度递增，导致农产品价格呈现不断上升的势头。无论从比较优势还是从资源配置效率来看，中国传统农作物生产的竞争力从1995年即开始下降。（2）以传统种植业为生计的，尤其是中西部的贫困农民，将是利益受影响的最大群体。（3）农产品的生产标准水平不一，农产品质量差距明显。我国现在是国际标准、国家标准、行业标准和企业标准并用，与现行的国际标准有明显差距，按此标准生产的农产品制成品难以达到发达国家的要求，严重影响了我国农产品的出口。（4）农产品缺乏充裕的供给保障，同时受世贸组织的约束，缩小了我国政府对农业的宏观支持空间，政府在市场准入、国内支持和出口竞争等方面的调控空间将缩小。（5）外国农副产品的深加工企业及现代流通业将与我国农业企业短兵相接。2.我国农业的机遇尽管我国农业面临诸多不利因素，但加入WTO后，对我国来说还是利大于弊，实践表明，130多个缔约国没有一个因加入WTO而垮掉，不少国家因加入W