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文档简介
1、外科病人的临床营养支持 肠外营养,哈尔滨市第一医院 普外五科 李伟光,1,课时目录:,肠外营养的概念 肠外营养的途径 肠外营养的适应症与禁忌症 肠外营养系统,2,2020/8/28,肠外营养的概念:,营养支持是指在患者饮食不能获取或摄入不足的情况下,通过肠内、外途径补充或提供维持人体必需的营养素。营养支持方式包括肠内营养、肠外营养或两种共用,在保护脏器、减少并发症、控制感染及促进机体康复等方面起着重要作用。,3,2020/8/28,肠外营养的概念:,肠外营养(parenteralnutrition,PN)是经静脉途径供应病人所需要的营养要素,包括热量(碳水化合物、脂肪乳剂)、必需和非必需氨基酸
2、、维生素、电解质及微量元素。肠外营养分为完全肠外营养和部分补充肠外营养。,4,2020/8/28,肠外营养的途径:,选择合适的肠外营养输注途径取决于病人的血管穿刺史、静脉解剖条件、凝血状态、预期使用肠外营肠外营养药剂养的时间、护理的环境(住院与否)以及原发疾病的性质等因素。住院病人最常选择短暂的外周静脉或中心静脉穿刺插管。,5,2020/8/28,肠外营养的途径:,1.经外周静脉的肠外营养途径 适应证:短期肠外营养(2周)、营养液渗透压低于1200mOsm/LH2O者;中心静脉置管禁忌或不可行者;导管感染或有脓毒症者。 优缺点:该方法简便易行,可避免中心静脉置管相关并发症(机械、感染),且容易
3、早期发现静脉炎的发生。缺点是输液渗透压不能过高,需反复穿刺,易发生静脉炎。故不宜长期使用。,6,2020/8/28,肠外营养的途径:,2.经中心静脉的肠外营养途径 (1)适应证:肠外营养超过2周、营养液渗透压高于1200mOsm/LH2O者。 (2)置管途径:经颈内静脉、锁骨下静脉或上肢的外周静脉达上腔静脉。 优缺点:经锁骨下静脉置管易于活动和护理,主要并发症是气胸。经颈内静脉置管使转颈活动和贴敷料稍受限,局部血肿、动脉损伤及置管感染并发症稍多。经外周静脉至中心静脉置管(PICC):贵要静脉较头静脉宽、易置入,可避免气胸等严重并发症,但增加了血栓性静脉炎和插管错位发生率及操作难度。不宜采用的肠
4、外营养途径为颈外静脉及股静脉,前者的置管错位率高,后者的感染性并发症高。,7,2020/8/28,肠外营养的适应症:,1.胃肠道梗阻:幽门梗阻、肠梗阻。 2.胃肠道吸收功能障碍:短肠综合征:广泛小肠切除70%80%;小肠疾病:免疫系统疾病、肠缺血、多发肠瘘;放射性肠炎,严重腹泻、顽固性呕吐7天。 3.重症胰腺炎:先输液抢救休克或MODS,待生命体征平稳后,若肠麻痹未消除、无法完全耐受肠内营养,则属肠外营养适应证。 4.高分解代谢状态:大面积烧伤、严重复合伤、感染等。 5.严重营养不良:蛋白质-热量缺乏型营养不良常伴胃肠功能障碍,无法耐受肠内营养。,8,2020/8/28,肠外营养的支持有效:,
5、1.大手术、创伤的围手术期:营养支持对营养状态良好者无显著作用,相反可能使感染并发症增加,但对于严重营养不良病人可减少术后并发症。严重营养不良者需在术前进行营养支持7-10天;整理预计大手术后5-7天胃肠功能不能恢复者,应于术后48h内开始肠外营养支持,直至病人能有充足的肠内营养或进食量。 2.肠外瘘:在控制感染、充分和恰当的引流情况下,营养支持已能使过半数的肠外瘘自愈,确定性手术成为最后一种治疗手段。肠外营养支持可减少胃肠液分泌及瘘的流量,有利于控制感染,改善营养状况、提高治愈率、降低手术并发症和死亡率。,9,2020/8/28,肠外营养的支持有效:,3.炎性肠道疾病:Crohn氏病、溃疡性
6、结肠炎、肠结核等病人处于病变活动期,或并发腹腔脓肿、肠瘘、肠道梗阻及出血等,肠外营养是重要的治疗手段。可缓解症状、改善营养,使肠道休息,利于肠粘膜修复。 4.严重营养不良的肿瘤病人:对于体重丢失10%(平时体重)的病人,应于术前710天进行肠外或肠内营养支持,直至术后改用肠内营养或恢复进食为止。 5.重要脏器功能不全: 肝功能不全:肝硬化病人因进食量不足致营养负平衡,肝硬化或肝肿瘤围手术期、肝性脑病、肝移植后12周,不能进食或接受肠内营养者应给予肠外营养支持。,10,2020/8/28,肠外营养的支持有效:,肾功能不全:急性分解代谢性疾病(感染、创伤或多器官功能衰竭)合并急性肾衰竭、慢性肾衰透
7、析病人合并营养不良,因不能进食或接受肠内营养而需肠外营养支持。慢性肾衰透析期间可由静脉回输血时输注肠外营养混合液。 心、肺功能不全:常合并蛋白质-能量混合型营养不良。肠内营养能改善慢性阻塞性肺病(COPD)临床状况和胃肠功能,可能有利于心衰病人(尚缺乏证据)。COPD病人理想的葡萄糖与脂肪比例尚未定论,但应提高脂肪比例、控制葡萄糖总量及输注速率、提供蛋白质或氨基酸(至少lg/kg.d),对于危重肺病病人应用足量谷氨酰胺,有利于保护肺泡内皮及肠道相关淋巴组织、减少肺部并发症。,11,2020/8/28,肠外营养的禁忌症:,1.休克 2.重度脓毒症 3.重度肝功能衰竭 4.重度肾功能衰竭,。,12
8、,2020/8/28,肠外营养系统:,1.不同系统的肠外营养(多瓶串输、全合一): 多瓶串输:多瓶营养液可通过“三通”或Y型输液接管混合串输。虽简便易行,但弊端多,不宜提倡。 全营养混合液(TNA)或全合一(AIl-in-One):全营养液无菌混合技术是将所有肠外营养日需成分(葡萄糖、脂肪乳剂、氨基酸、电解质、维生素及微量元素)先混合在一个袋内,然后输注。此法使肠外营养液输入更方便,而且各种营养素的同时输入对合成代谢更合理。,13,2020/8/28,肠外营养系统:,2.肠外营养的基质: (1)脂肪乳:脂类是机体重要的能量底物和主要的能源储备。 (2)氨基酸:氨基酸是蛋白质水解后的结构单位。
9、(3)葡萄糖:葡萄糖是机体最主要的能量底物。 (4)水和电解质:水和电解质是体液的主要成分,体液平衡为机体细胞正常代谢提供所必需的内环境,也是维持机体生命及各脏器生理功能的必备条件。,14,2020/8/28,肠外营养系统:,(5)维生素和微量元素:维生素和微量元素是机体有效利用能量底物和氨基酸的基础,是重要的微量营养素。 (6)其他药物:需要PN支持的患者主要是由于胃肠道功能衰竭或解剖结构破坏,肠道吸收能力下降同时影响口服药物的吸收,常需静脉给药。,15,2020/8/28,脂肪乳剂处理提供热卡外,尚能预防必需脂肪酸缺乏。有研究表明,长期肠外营养支持的病人(70kg)每日用10%脂肪乳剂50
10、0ml时,仍不能使红细胞磷脂中的必需脂肪酸完全正常,所以每日500ml脂肪乳剂可能是最低的需求量。北京协和医院的临床肠外营养支持中,每日补充50100g脂肪(20%脂肪乳剂250500ml)作为能量及必需脂肪酸的来源。,16,2020/8/28,肠外营养系统:,对保证正氮平衡的能量需要的研究表明,热量从0增加到167kJ(40kcal)/kg,氮的平衡有显著的增加;热量增加到40kcal/kg以上时,氮平衡不继续增加,而且对于大多数病人是过高的,所以一般可用84129 kJ(2030kcal)/kg。,17,2020/8/28,如单用葡萄糖作为热量来源,主要代谢产物为丙酮酸何乳酸,而且血清胰岛
11、素水平4倍于正常人餐后水平,游离脂肪酸和酮体则减少。如用脂肪加糖作为热量来源,则丙酮酸和乳酸减少,胰岛素水平下降到接近正常。,18,2020/8/28,用 Harris-Benedict( H-B)公式估算静息状态下的基础能量消耗(BEE)Kcal 与基础代谢率(BMR)Kcal/d: 女:BMR= 655 + ( 9.6 x 体重kg ) + ( 1.9x 身高cm ) - ( 4.7 x 年龄years )男:BMR= 66.5 + ( 13.8 x 体重kg ) + ( 5 x 身高cm ) - ( 6.8 x 年龄years )人不能总躺着,所以你每天所需的总热量还要进一步计算。70k
12、g,170cm,30岁男性=1708.5kcal(1750kcal),19,2020/8/28,TEE(总能量消耗)= BEE活动指数应激指数,20,2020/8/28,创伤程度与能量需要: 轻度创伤:2025 kcal/kg.d 中度创伤:2535 kcal/kg.d 重度创伤:3545 kcal/kg.d,21,2020/8/28,使用Harris Benedict Formula,将你的BMR乘以活动系数(如下):几乎不动 Calorie-Calculation = BMR x 1.2稍微运动(每周1-3次)总需 = BMR x 1.375中度运动(每周3-5次)总需 = BMR x 1.55积极运动(每周6-7次)总需 = BMR x 1.725专业运动(2倍运动量)总需 = BMR x 1.9,22,2020/8/28,肠外营养的日供应量,一般成人如下: (1)氮入量 0.15g/kg左右 (2)热卡量 105kJ( 25 kcal)/kg左右 (3)热量 脂
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