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文档简介
1、2020/8/29,1,散客入住办理,哈一职 李 萍,任务描述: 国际饭店的前厅人来人往,总台的接待员王丹面带微笑,服务面前的客人,关照新到的客人。几位客人在行李员的引领下来到总台前,主动出示订房确认书,王丹礼貌问候,马上为客人做入住办理,王丹娴熟的接待业务、恰当的解答建议、真心诚意的服务,给几位走南闯北的客人留下热情周到、温馨愉悦的美好印象,完成入住登记。,散客入住办理的服务方法:,一、服务准备: 1、仪容仪表:,2、设备设施:,3、用具用品,笔、各种单据、票据等,4、相关表格:,5、服务预案:,准备“本日抵店客人名单”; 掌握VIP客人情况及预订客人的特殊需求; 熟知饭店的客房状况。,6、
2、相关信息,熟知饭店内外相关信息,准备好相关资料,提供满足客人各种需求的服务,二、问候识别:,1、热情问候:当客人抵店时表示欢迎,问清并称呼其姓名。,2、准确识别:,通过客人手中的确认书识别,通过向客人询问识别,通过客人名字运用计算机管理系统识别,三、办理入住:,填表登记,证件核对,收取押金,复述确认,完成登记,分配 房间,四、信息存储:,信息输入,检查信息,归档存储,接待处的业务范围:,1、接待住店客人,办理住宿手续,负责分配房间。,2、编制当天的营业报表。,3、编制次日退房名单和长期住店名单。,4、校队客房状况,掌握房态情况,前厅部的功能:,1、客房销售:营业收入一般占饭店总收入的4060,2、提供服务与管理信息:外部市场信息和内部服务与管理信息,3、显示客房状况,5、提供各种便利服务:客人迎送、行李存取、问讯、邮件、留言、总机、投诉处理、贵重物品
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