高中生物《植物细胞的吸水和失水》实验教案 苏教版必修1

1、江苏省邳州市第二中学高中生物植物细胞的吸水和失水实验教案 苏教版必修11. 原理：成熟（有明显液泡）的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞失水 细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。2条件：细胞液与外界溶液浓度差，原生质层（半透膜）3材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡），质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。4步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片 ， 观察 盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引观察现象：液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与

2、细胞壁分离盖玻片一侧滴清水, 另一侧用吸水纸吸引，观察 现象：液泡由小到大，颜色由深变浅，发生质壁分离后的复原液泡大小变化细胞液颜色变化原生质层的位置蔗糖溶液清水5记录表：6. 注意问题：（1）细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL蔗糖溶液。（2）动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。（3）选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。（4）试剂：选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细

3、胞不能进行质壁分离复原；若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。另外，8% 食盐溶液、5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。（5）时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。（6）应用：可以用于测定细胞液的浓度 可以用于判断细胞的死活四、生物膜的应用举例说明生物膜在工业、农业和医学上有哪些应用？1）工业方面：生物膜的种功能正成为人们模拟的对象。人们试图模拟生物膜的 ，设计出 ，用于 2）农业方面：人们正在从 的角度研

4、究农作物的 ，寻找改善农作物品质的新途径。3）医学方面：人们正尝试用 ，代替病变的器官行使正常的生理功能。如： 例1、 甲（）、乙（)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如下图（颗粒的多少表示浓度的高低），在进行跨膜运输时，下列说法正确的是 (C )A.甲进入细胞一定需要能量B.甲运出细胞一定不需要能量C.乙进入细胞一定有载体蛋白的参与D.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与例2、如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式。下列对细胞膜结构和功能的叙述，错误的是 （ D ）A.若图示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是B.细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与有密切的关系C.适当提高温度将加快和的流动

5、速度D. b过程不需要ATP，a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性例3、如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是 （ A ）A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后又下降B.在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶C.漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升D.在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶例4、如图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。请据图回答：（1）ABCD表示物质，abcd表示过程。表示小肠绒毛细胞吸收甘油是标号 ，表示葡萄糖进入肾小管上皮细胞是标号 ，表示

6、细胞排出钠离子是标号 。（2）若是癌细胞的细胞膜，则膜上含量较正常细胞减少的物质是 。（3）若是线粒体膜，b和c过程运输的气体分别是 。（4）提取动物的细胞膜，最好选用 做材料，先让其在蒸馏水中吸水涨破，然后经过 处理即可得到纯净的细胞膜。动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。答案 （2） D 糖蛋白 （3）O2、CO2 （4）哺乳动物成熟的红细胞 离心 一定的流动性 2、放在30%的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是（ ）。洋葱根尖分生区细胞 人的口腔上皮细胞 洋葱表皮细胞 干种子细胞 蛔虫卵细胞 洋葱根毛细胞A. B. C. D.3、图中的哪一条曲线能说明红细胞运输葡萄糖的

7、速度与血浆中葡萄糖的浓度之间的关系 （ C ）4、大肠杆菌生长时，细胞内钾离子的质量分数是培养液的3 000倍。如果在培养液中加入含箭毒素的药物（不影响线粒体的功能），大肠杆菌细胞内钾离子的质量分数立即下降，这种药物的作用是（ ）。A.使细胞膜的选择透过性变为全透性B.抑制细胞膜上载体的活性C.影响ATP的生成 D.改变了遗传特性5、将新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、含量为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位的颜色分别是（ B ）A.无色 绿色B.红色 绿色C.红色 无色D.红色 红色6、 假定将甲、乙两个植物表皮细胞分别放入蔗糖溶液和KNO3溶液中，两

8、种溶液的浓度均比细胞液浓度高。在显微镜下连续观察，两细胞的变化是 （ B ）A.甲、乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原B.甲、乙两细胞发生质壁分离后，乙细胞随后发生质壁分离复原C.甲、乙两细胞发生质壁分离后，甲细胞随后发生质壁分离复原D.甲、乙两细胞均发生质壁分离后，又均发生质壁分离复原7、将人类的红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡半小时之后的结果如图，依照细胞外形的变化判断蔗糖溶液的浓度，由高到低排列，正确的是 （ D ）A.甲乙丙丁B.丁甲乙丙C.丙丁甲乙D.丙乙丁甲8、将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如下图。则有关各细胞液浓度的判断，正确的是 ( B )实验前BAAC 实验后BA=C 实验后BA乙丙，正确表示它们之间水分子渗透方向的是 ( A )13.某同学为了观察渗透现象，设计了如下实验：用猪的膀胱膜将一漏斗口封住，再在漏斗里装上清水，然后把漏斗浸入盛有质量分数的10%的NaCl溶液（Na+和Cl-可自由透过半透膜）的烧杯中，并使漏斗管内的液面与烧杯中的液面一样高，但他始终没有观察到渗透现象。那么，他应该怎样