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文档简介

1、课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道,大到宇宙的星体,小到肉眼看不见的粒子,构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地发生着各种变化。,导入新课,同学们能举出生活中的例子吗?,认识物质的这些变化的特点,有助于我们更进一步了解自然现象,发现自然规律,使人类的生活得到进步和提高。 下面我们观察几个小实验:,一、化学变化和物理变化,合作探究,实验1-1 (1)水的沸腾,实验1-1(2)胆矾的研碎,观察 分析,沸腾时,试管口出现水蒸气,水蒸气遇冷玻璃又凝集成液体。,块状固体变成粉末状。,思考:两个

2、实验中物质的变化有什么共同特征?,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,胆矾的研碎:,块状,粉末状,只是状态发生变化,没有生成其他物质,是物理变化。,只是形状大小发生了改变,没有生成其他物质,是物理变化,合作探究,一、化学变化和物理变化,实验1-1 (3)硫酸铜的溶解及与氢氧化钠反应,实验1-1(4)石灰石与盐酸反应,观察 分析,固体溶解,变成蓝色澄清的溶液,滴入氢氧化钠溶液后,产生蓝色沉淀。,试管里大理石表面产生气泡,块状固体逐渐消失,烧杯里澄清石灰水变浑浊。,讨论:1.两个实验中物质的变化有什么共同特征? 2.跟实验1、2比较有什么本质的区别?,在变化中有新物质生成,是化学变化。,在变化中生

3、成了新物质,是化学变化。,讨论归纳,a.概念:没有生成其他物质的变化。,化学变化:,物理变化:,b.特征:没有其他物质生成,只是形状、状态的变化。,a.概念:生成其他物质的变化。又叫化学反应。,b.特征:有其他物质生成,常见表现为: 颜色改变、放出气体、生成沉淀等;并且常伴随能量变化,常表现为发光、发热、吸热等 。,练习,下列事列哪些是物理变化,哪些是化学变化?并简要说明判断的理由。,1.汽油挥发 2.粉碎矿石 3.石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水 4.水变成水蒸气 5.石蜡融化 6.潮湿的衣服被晒干 7.以粮食为原料酿酒 8.铁生锈 9.下雪天后天气晴朗,雪融化 10.木材燃烧,物理变化:

4、,1、2、4、5、6、9,化学变化:,3、7、8、10,二、化学性质和物理性质,1.化学性质:,物质在化学变化中表现出来的性质。,化学变化和化学性质的联系,一般描述物质性质的语言中有“可以、难、易、能、会”等字, 如 : 木柴燃烧-化学变化,木柴能燃烧-化学性质; 铁生锈-化学变化,铁在潮湿空气中易生锈-化学性质; 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应-化学变化,胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应-化学性质。,物理性质:,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。,一是不需要变化就表现出来的性质。,二是在物理变化中表现出来的性质。,如:实验1-1 (1)水的沸腾 液态水变成气态水蒸气 实验1-1(2)胆矾的研碎 块状的胆矾变成粉末状的胆矾,如:水是一种无色透明的液体; 胆矾是一种蓝色的固体。,演示实验 1-2,讨论与交流:氧气和二氧化碳的性质,氧气的物理性质:,二氧化碳的物理性质:,无色、无味的气体。,无色、无味的气体。,氧气的化学性质:,能使带火星的木条复燃。,二氧化碳的化学性质:,能使燃烧着的木条熄灭,小结,本节课我们主要学习了什么内容?,一、物质的变化-化学变化

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