食品安全半年工作总结

1、 食品安全半年工作总结 半年食品安全工作总结食品安全工作是关系人民健康的重大事件。今天，x整理了xxxx食品安全工作的总结，希望对大家有所帮助xxxx食品安全工作总结xx年上半年，在石鼓区委、区政府的正确领导下，在区食品安全委员会和相关成员单位的大力支持和关心下，我乡认真落实了年度工作目标任务，同时，深化了食品安全环境整治和专项执法整治，牢固树立了以保障人民群众食品安全合法权益为出发点。进一步规范我乡食品安全生产秩序，正确履行政府监督管理职责，有效发挥组织协调联动作用，为下半年我乡食品安全平稳发展创造良好开端。现将上半年我乡食品安全工作总结如下:1 、加强组织领导，稳步推进。“食品安全，人民放

2、心”的工作措施。上半年，我乡召开了几次食品安全专项工作会议，明确了具体工作目标，为乡镇主要领导充分抓、分管领导具体抓、部门做好责任，相关站、办相互配合创造了机会。此外，全乡各村都设立了食品安全监管信息员，以村为单位，负责全村的食品安全工作，及时上报各类安全信息。形成了村民小组自治、不同层次的人、不同层次的人，横向到位，纵向到点的模式。同时，根据“谁负责，谁负责”的原则，加强责任，确保群众在消费和使用食物时有安全感。2 、夯实食品安全工作基础，努力提高我乡食品安全信用体系的市场质量。首先，宣传和引导食品安全理念深入人心，加强宣传，营造浓厚氛围，这是群众对工作的认可和信任的关键。结合专项执法活动，

3、有针对性地在学校食堂、小餐馆、商店、集贸市场、各种批发市场等场所定期张贴宣传标语，在人口密集的地方设置食品安全知识和文化墙报，使各种形式的宣传能够融入人们的生活，促使群众把食品安全当成自己的生活。同时，组织专业人员参加区食品安全委员会组织的食品安全服务技能培训，大大提高了食品安全服务从业人员的技能和安全责任。上半年，我们乡始终坚持不懈地努力提高食品市场的安全性和质量，坚持杜绝食品行业的不正之风最近几个月，xx乡多次以节假日为平台，以全面开展食品安全市场预测和整改执法活动为最佳时机，开放工作切入点，严格监管和执法无证生产经营、非法私营屠宰场、假冒伪劣形式专项执法行动、隐患排查、等生产窝点。在过去

4、的六个月里，我们乡依法取缔了4个假冒伪劣窝点。在过去的xxxx年中，乡镇食品安全站共参与了8次损失执法活动并出动执法车辆。xxxx食品安全工作总结根据省食品安全办公室和市安办关于加强食品安全监管的相关文件要求，为切实做好食品安全工作，xxxx丰北堡镇食品安全领导小组于6月对xxxx食品安全工作进行了总结。(1)加强领导，广泛开展，营造浓厚的社会氛围。近年来，一个县委、县政府始终把落实“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重，并将其列为县政府的“民心工程”之一，进一步摆在政府工作的突出位置县政府成立了一个以县长为首的食品药品放心工程实施领导小组。每年都会派出执法人员进行网络调查，对发现的

5、问题采取有针对性的措施，并及时进行处理。在今年_月，我县新增乡镇食品药品监管职能，成立乡镇食品药品安全协调委员会、配备食品药品监管助理、村级药品信息官增加食品监管信息职能，与县共建乡镇食品药品安全协调委员会+监管助理、信息官_。乡镇食品药品安全协调委员会成立以来，运行良好，提供案例信息_，参与现场调查_，使得村级以上食品药品供应点_%基本达到采购合作法、备案标准，食品药品质量明显提高，受到广大人民群众的广泛欢迎。我们增加了不同层次的宣传和动机。随后，食品安全宣传周等大型食品安全宣传活动、产品质量月、拒绝假冒伪劣保健食品。全县已发布和张贴、及其他法律宣传材料_万份以上，派出宣传车辆_ _，已发布

6、工作简报_ _期。食品监管实现了“三进”和“三结合”，“三进”是指“进农村、进学校、进社区”，“三结合”是指“法制教育与普及科学知识相结合，宣传教育活动与专项行动相结合，集中宣传与长期宣传相结合”。我们充分发挥新闻媒体的宣传作用，在xx 。上发布和播出50多条专项整治内容信息和报道针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾病，及时向协会发布预警公告，全国发生的食品安全事件得到通报。(2)建立规章制度，落实责任，顺利开展食品安全综合监管工作_是我县食品安全建设试点的第一年。在深入调查研究的基础上，制定并发布了、等一系列规章制度和文件，为全面加强食品安全综合监管提供了制度保障，确保了食品安全工作的

7、顺利开展每年，县政府与每个乡镇和每个部门签订协议，明确监管目标，并将食品安全目标管理纳入“安全建设”。的评估范围(三)协调联动、联合管理、市场整顿取得实效。为克服分段监管、个体作战的局限性，我们不断创新监管手段，采取统一部署、集中行动、互联互动，加大市场整改力度。今年以来，全县开展了十次联合行动，食品安全专项检查_，市场整顿工作取得显著成效。首先，污染源初步控制在2+以内大力推进农产品常规检验制度，定期发布农产品检验信息。今年，全县抽检绿色食品、以上无公害品种，全部达到合格标准。在标准化生产基地，实行采购、销售和指导农资应用的“三统一”制度，在蔬菜集中产区实行农药专卖制度。去年，农业部门派出执

8、法人员，检查企业(次)，整顿市场，立案调查和结案，并缴获了数吨农药和化肥，打假、假窝点，并为农民节省了近1万元的经济损失，使他们高度有毒加快产地认定和产品认证步伐，全县绿色食品已发展成为万亩生产基地的系列品种；有无公害农产品和基地，面积1万亩，农业标准化生产规模进一步扩大。第二，生产加工环节的监管不断增加。今年，县质量监督部门派出10000多名执法人员检查食品生产企业，调查和处理质量违法行为。涉案商品价值超过1万元，确保食品生产加工安全。第三，食品市场秩序得到进一步规范。开展了一系列专项整治行动，如“儿童食品”、“夏季饮品”、“乳制品”、“双休日”，重点查处无证经营和销售无质量证明、不符合食品

9、质量标准、过期儿童食品行为。今年以来，共查处案件，查获假冒伪劣奶制品盒、注水肉公斤、过期变质食品公斤；查处10000多起食品商标侵权案件，收缴、销毁10000多件(套)商标标识，并处以10000元。的罚款第四，消费环节的监管进一步加强。今年以来，卫生许可证被吊销，家庭被责令停止生产，家庭被取缔，超过公斤的不合格食品被调查，这提高了食品生产和经营单位的安全防范意识。第五，屠宰工作取得新进展。为了保证广大人民群众食用安全的肉类，在城区实行定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散管理的管理体制，对确保我县肉类食品安全起到了重要作用二、工作中存在的问题，虽然我们不放松，坚持不懈地打击，但受利益驱使，假冒伪劣

10、案件时有发生，扰乱了正常的市场秩序特别是食品安全工作，广域、大量、长前沿，给监管工作带来很大困难。农业初级产品农药残留、兽药残留的问题仍然不同程度地存在；大量小型食品生产加工企业、小作坊加工技术落后，产品质量难以保证；城乡结合部和农村地区恶劣的食品管理条件、混乱的获取渠道。大量中小型餐饮单位和街头小吃摊、广配、大流量，卫生条件差，各种集体食堂管理成分复杂，管理水平参差不齐，以及群体性食物中毒隐患仍然不同程度地存在。在自身工作中，管理体制和运行机制还不够顺畅。在实际工作中，还存在重复执法、重复检查和监管空白等问题。一些执法设备差、检测手段落后，综合监管的作用没有得到充分发挥。下一步是在今后的工作

11、中认真解决这些问题下一步，我们将重点关注以下六个方面，力争在六个方面取得新的突破：一是实施“食品安全工程”要实现新突破。加强食品安全源头控制。继续大力实施名牌产品、名牌企业战略，促进食品质量提升。加强日常监管，规范行政审批，严格市场准入。加强产品质量监控体系建设，切实加强对2+企业生产经营过程的监管继续全面实施食品卫生监督量化分级管理。认真贯彻落实，按照要求，进一步明确各级政府、相关部门和食品生产经营者的工作目标、考核标准和考核方法。今年，根据我市的统一部署，我们全面评估了食品安全工程的实施情况，进一步推动了安全工程的深入发展。二、粮食专项整治应实现新突破。今年，我们将继续开展食品专项整治行动

12、。重点抓好肉类、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、饮料、酒类、儿童食品、保健食品等重点品种和城乡市场、公办学校食堂、医院、学校、旅游景点等公共场所的食品摊点，严厉打击制售假冒伪劣商品的违法行为。第三，农村食品监管应实现新突破。理顺农村食品安全监管体系，进一步完善和完善食品监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白。的问题今年，我们的工作重点是加强培训、巩固机制、发挥作用。继续实施超市下乡，检查测试进市场、进连锁店，监督举报电话进农村“四合一工程”。第四，应急体系建设应实现新的突破。建立食品安全应急体系，形成层级响应、属地管理的垂直组织体系和信息共享、分工合作。的横向合作体系建立应急管理责任制和责任追究制，将应急能力评估纳入工作绩效考核体系，强化食品安全应急管理责任。完善应急协调联动机制，实现部门间资源整合、共享和综合利用，确保应急费用全额、应急物资及时到达和及时供应。建立食品安全预警机制和救援机制，完善全市重大食品安全事故统一监测、报告网络体系，尽快形成统一的、科学的食品安全信息评价和预警指标体系。体系第五，信用体系建设应实现新的突破。继续做好信用体系建设试点工作，全面推进全市食品安全信用体系建设。逐步完善信用征信体系、评估体系和信用信息发布体系，并在此基础上建立信