植物细胞的后含物PPT_第1页
植物细胞的后含物PPT_第2页
植物细胞的后含物PPT_第3页
植物细胞的后含物PPT_第4页
植物细胞的后含物PPT_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、植物细胞的后含物,定义：植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生的各种非生命物质的统称。,形态：液态，晶体状或非晶体固体性质,场所：细胞质和液泡,意义： 是生药显微鉴定和理化鉴定的重要依据之一。 药用植物的主要活性成分。 营养物质或代谢废物。,（一）淀粉,淀粉的形成,淀粉的积累,1.淀粉的核心和起点脐点,2.层纹围绕脐点形成的明暗相间的轮纹 直链淀粉和直链淀粉相互交替分层沉积,支链淀粉：葡萄糖分子成分支排列,直链淀粉：葡萄糖分子成直链排列,淀粉粒的形状和分类,圆球形、卵圆球形、多面体形,淀粉的理化性质,不溶于水，在热水中膨胀而糊化 经酸或酶分解成葡萄糖 遇碘变色：直链淀粉 蓝紫色 支链淀

2、粉 紫红色 存在偏光现象（糊化后偏光现象消失）,（二）菊糖,由果糖分子聚合而成,性质： 可溶于水，不溶于酒精。 肉眼不可见，显微镜下可见其呈类圆形或扇形结晶,遇-萘酚-浓硫酸呈紫红色,（三）蛋白质,种子的胚乳和子叶细胞的细胞质或液泡中,糊状粒（通常）或无定形态（少数）,体积小,鉴定：碘 暗黄色 硫酸铜加苛性碱 紫红色,（四）脂肪和脂肪油,由脂肪酸和甘油结合而成的酯，为植物的营养物质，种子中含量丰富。,液态脂肪油 固态或半固态脂肪,不溶于水，易溶于有机溶剂,遇碱皂化，遇苏丹显橙红色、红色和紫红色,（五）晶体,1.草酸钙晶体,植物中的草酸被钙中和而形成的，对植物具有解毒作用。常为无色透明的结晶。,不溶于醋酸，遇20%硫酸便溶解并形成硫酸钙针状结晶 不同的植物含有的草酸钙晶体形状和大小各不相同，这些特征可作为鉴定生药的依据,草酸钙结晶的形状,单晶：通常单独存在，呈正方形、 斜方形、 菱形、长方形等状 针晶：大多成束存在，成为针晶束， 常存在 于黏液细胞中 簇晶：许多菱状结晶集合而成， 多呈多角形星状 砂晶：细小的三角形、箭头状或 不规则形，聚集存在 柱晶：长柱状,2.碳酸钙结晶,多存在遇植物叶的表层细胞中，其一端与细胞壁连接，形状如一串悬垂的葡萄，形成钟乳体。多存在于爵

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论