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文档简介
1、,课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究,化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。炼丹术士想通过炼丹得到长生不老的药,炼金术士试图靠“哲人石”将普通金属点化成金银。虽然这些都不可能实现,但对这一门学科的发展作出了一定的贡献。,1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献,发明化学实验器具,发明合成物质的有效方法:加热,发明分离物质的方法:过滤、蒸馏,2、化学实验,实验探究,观察现象,记录现象、数据、结果,科学分析,做出结论(发现和验证化学原理,并获得化学知识),观察化学实验的一般方法(或步骤): 1、观察对比: 实验前物质 实验后物质,颜色、状态、气味、水溶性等,2、
2、实验过程中:,是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象,3、分析现象的原因,得出结论。 (或分析实验失败的原因),3、科学探究的要素:1、提出问题 2、猜想与假设 3、制定计划 4、进行实验 5、收集证据 6、解释与结论 7、反思与评价。,介 绍 新 知:新 课 导 入,1.对蜡烛及其燃烧的探究,知识锦囊:二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊,活动与探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄
3、色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰,介 绍 新 知:对蜡烛及其燃烧的探究,结论,现象,实验探究步骤,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,4、熄灭时 熄灭蜡烛,观察所发生的现象,用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸气,而后燃烧。,介 绍 新 知:对蜡
4、烛及其燃烧的探究,讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应注意哪几点?,1.关注物质的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2.关注物质的变化。 3.关注物质变化过程中的现象(包括变化前、变化时、变化后) 。,1化学是一门以_为基础的科学,通过实验不仅可发现和验证化学原理,而且能学会_的方法,并获得新的化学知识。 2用指甲在蜡烛表面能划出划痕,说明它的硬度_。把一小块蜡烛放入水中,能浮在水面上,说明石蜡的密度比水_。 3蜡烛火焰分为_、_、_,其中_的温度最高。 4化学学习的特点是:(1)关注物质的_;(2)关注物质的_;(3)关注物质_以及_
5、。,实验,科学探究,小,小,外焰,内焰,焰心,外焰,性质,变化,变化的过程,对结果的解释和讨论,课堂练习,5(5分)通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究,得出的正确结论是( ) 燃烧时发光、发热燃烧时有水雾生成火焰的温度最高处是外焰蜡烛先熔化再燃烧熄灭时蜡烛冒白雾 A只有 B只有 C只有 D,D,6(3分)将正确的答案序号填在横线上。 反应现象反应条件结果或结论 点燃蜡烛_,从导管导出来的气体使澄清的石灰水变浑浊_,证明此气体是二氧化碳_。,7(5分)在实验的过程中多次重复实验的主要原因是为了( ) A得到较多的数据 B避免偶然现象,使结果更真实 C实验失败后重新再做 D得出不同的结论
6、8(5分)在“对蜡烛及其燃烧的探究”中,下列说法错误的是( ) A蜡烛在空气中燃烧时发出黄色火焰,放出热量 B吹灭蜡烛时,看到的白烟主要成份是二氧化碳 C蜡烛燃烧生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊 D蜡烛燃烧的同时也发生了熔化,B,B,9(12分) 【发现问题】 蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么? 【提出问题】 蜡烛刚熄灭时,总会有一缕白烟冒出,它的成分是什么? 【作出假设】 A白烟是燃烧时生成的二氧化碳。 B白烟是燃烧时生成的水蒸气。 C白烟是石蜡蒸气凝结成的石蜡固体。,【查阅资料】 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。,【实验探究】 (1)吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,其目的是为了验证假设_(填序号),但是这样并不能得出正确的结论,原因是_。,A,刚刚熄灭蜡烛时尚有残留的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊,(2)吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有水雾,说明白烟不是_。 (3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点白烟(不要接
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