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1、第四章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型教学目标 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 举例说明生物膜具有流动性特点 探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用。 学习指导1、时间:19世纪末 人物:欧文顿(E.Overton)实验:用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜。 提出假说:_2、时间:1925年 人物:荷兰科学家Gorter和Grendel 实验:从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,发现面积是细胞膜的2倍 提出假说:_磷脂是一种由甘油,脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。3、时间:1959年 人物:罗伯特森
2、(J.D.Robertsen) 实验:在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成提出假说:_4、时间:1970年 人物:Larry, Frye等 实验:将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后,让两种细胞融合,杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光,放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说:_ 5、时间:1972年人物:桑格和 尼克森提出:流动镶嵌模型 流动镶嵌模型的基本内容:1、磷脂双分子层构成膜的_。2、_有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的不对称性)3、磷脂分子是可以运动的,具有_性。4、大多数
3、的蛋白质分子也是可以运动的。5、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做_。(糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系)一、非选择题1、19世纪末,欧文顿的实验和推论:膜是由 组成的;20世纪初,科学家的化学分析结果,指出膜主要由 和 组成;1970年,荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验,指出细胞膜具有 ;1972年,桑格和 提出了 。2、构成细胞膜相邻的磷脂分子之间每分钟换位100万次,这表明细胞膜具有_的特性。3、有人研究未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质很容易通过细胞膜,而不能溶于脂质的物质则不容易通过细胞膜。由此可见,细胞膜的化学成分中一定有某种物质,有利于脂质
4、物质的通过。将这种物质提取出来,并将它在空气水界面是铺成单分子层是,这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。根据以上事实推测: (1)细胞膜上的这种化学成分是_。 (2)这种化学成分在细胞膜上的分布状况是:_。二、选择题1、据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜,这是因为( )A、细胞膜具有一定流动性 B、细胞膜是选择透过性C、细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架D、细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子2、下列哪一种膜结构能通过生物大分子( )A、细胞膜 B、核膜C、线粒体膜 D、叶绿体膜3、变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都
5、依赖于细胞膜的( )A、保护作用 B、一定的流动性 C、主动运输 D、选择透过性4、下列物质中,不能横穿细胞膜进出细胞的是( )A、维生素D和性激素 B、水和尿素 C、氨基酸和葡萄糖 D、酶和胰岛素5、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?( ) A、细胞膜是选择透过性膜 B、细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 C、细胞膜的分子结构具有流动性 D、有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动6、人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁,吞噬侵入人体内的病菌,这个过程的完成依靠细胞膜的( )。 A、选择透过性 B、保护作用 C、流动性 D、自由扩散7、使磷脂类特别适于形成细胞膜的特性是( )。 A、它们是疏水的 B、
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