零研调查访员及MOM工作流程1004 (PPTminimizer).ppt

1、零研调查SOP资料,由NordriDesign提供 ,目录,主要竞争厂家及产品介绍,1,问卷术语解析,2,问卷结构及填写,3,调查过程问题及特殊情况说明,4,福满多,主要竞争厂商简介,企业,华龙,康师傅,白象,统一,华丰,品牌,主要竞争产品,小东三福,今麦郎弹面/直面,辣煌尚直面,华龙拉面,来一桶,统一100,白象珍骨煲,掌上脆/魔法士,三鲜伊面,小当家,小浣熊,今麦郎,华龙,红烧牛肉,面霸,海陆鲜汇,珍品,香辣牛肉,超级福满多,好滋味,劲爽拉面,来一桶,统一100,东北大骨,东北炖,辣旋风,打卤享宴,油泼辣子酸汤面,牛面,东北大骨130,优麦良品,福满多,福满多肉骨王,大东三福,上品直面,华

2、龙今麦郎厂商产品介绍,容器面,今麦郎弹面,辣煌尚,上品,高价面,今麦郎弹面,直面,辣煌尚,上品,中价面，平价面,今麦郎珍品,今麦郎煮着吃,平价面,小东三福,大东三福,统一厂商产品介绍,容器面,来一桶,统一100,统一100,中价面,好劲道骨气王,高价袋,平价面，干吃面,好劲道上汤炖骨,干吃面,小当家,干吃面,小浣熊,白象厂商产品介绍,优麦良品袋面,容器、高价袋,优麦良品容器面,容器面,白象珍骨煲,白象牛面,白象珍骨煲,东北大骨130,中价面,白象平价面,东北大骨,手擀面,牛面,炖大骨,干吃面,魔法士,华丰厂商产品介绍,油泼辣子袋面,容器、高价袋,油泼辣子容器面,平价面,三鲜伊面,康师傅厂商产品

3、介绍,康师傅产品介绍,Campaign介绍,注意：在培训过程中强调不同（用实物作对比）,康师傅 珍品袋面,康师傅 经典袋面,康师傅 开心桶面,康师傅 随心杯,康师傅BIG桶,康师傅 知心碗,福满多系列,福满多香脆面,福香脆些列,问卷术语解释批号,容器面批号通常打印在外包装的收缩膜上，位置相对不固定，请访员耐心寻找。,批号-即产品的具体生产的日期及相关的其他信息 （生产工厂、生产线编号等）。,袋面批号通常打印在外包装上，位置相对不固定，另有时会喷印在包装背景颜色较深的地方，或因运输磨损导致批号较淡，请访员耐心寻找。,铺货率的数量指数指在计算期内曾经销售该产品或品牌商店的百分比，这个指标体现了铺货

4、的覆盖程度。 某品牌铺货率数量指数某品牌本期销售店数/全部样本店,有一个口味在店内就是有铺货,铺货,五包入,产品价格在零研调查中通常指产品在销售终端的零售价格，即大卖场或食杂店的零售价。 调查价格可以在店内价签抄录或向店内人员询问。,价格,排面指产品在货架上占据的陈列位置。 有些店家习惯将产品叠放，便于节省货架空间，遇到此情况计为2个排面，占据排面的品项为最下层之产品。,货架叠放，计为一个排面，排面属于今麦郎关东第一炖西红柿炖牛腩,排面,S.K.U即最小存货单位，意思为保存库存控制的最小可用单位，在方便面零研调查中一个SKU通常为一个单品。,三个S.K.U,SKU,排面与SKU区别,S.K.U为单品可以简单理解为一个口味，1个S.K.U可以由多个排面。,大食袋红烧牛肉为： 2个排面 1个S.K.U,SKU,为一个货架,如图片所示，店内陈列粉丝与方便面混合陈列，请访员可按照店内最小货架层板数量来折算货架数量。,货架数量,问卷总体是按照价格段进行排布,容器面,高价袋面,中价面,平价面,干吃面,桶、碗、杯,1.5元,0.8-1元,例如:小浣熊、魔法士、福香脆,1.1