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文档简介
1、第二节 家政服务分类,家政服务作为一个新兴的行业,正在接纳大量的求职人员。作为一名家政服务员,到底要懂得哪些知识,会做哪些事情,以及如何去做这些事情呢?如何才能成为一名全能的家政服务员呢?下面我们将家政服务人员在服务过程中应做的事情进行分类,具体可分为分为十大项。,一、操持日常家务,1、制作家庭餐,家政服务员要根据雇主口味指定食谱,注意营养搭配,掌握多种烹饪技巧,掌握事物采购、储存知识,做好炊具、餐具的清洁等; 2、家居保洁,家政服务员要学会使用常用的清洁工具,掌握清洁木制家具、地板、地毯、厨房、卫生间、墙壁和家用电器等的方法和操作技巧,能够对家具用品进行消毒处理等; 3、衣物洗涤,家政服务员
2、要能够根据衣物的材质选用不同的洗涤剂和洗涤用具,掌握手洗、机洗的正确方法和步骤,准确判断衣物的洗涤方式,学会衣物除静电和熨烫的技巧,明确不同质地衣物的晾晒和叠放方法; 4、采购日常百货,家政服务员要等的基本的哦采购常识,明确采购的整体步骤,能够根据雇主的需要采购一般性的日用百货,懂得日用品的储藏和保管方法。,二、看护婴幼儿,4、辅助婴幼儿健康成长,家政服务员要了解婴儿期 保健与教育开发,懂得幼儿期保健与教育开发,知晓学 龄前孩子的保健与教育开发。1、照料婴幼儿饮食,家政服务员要学会为婴儿配制奶粉、喂奶,学会制作婴幼儿在不同的生长发育阶段需要的主辅食等; 2、照料婴幼儿起居,家政服务员要掌握照料
3、婴幼儿起居的注意事项,学会哄孩子睡觉,照顾其洗浴,为其穿(脱)衣服等基本方法; 3、婴幼儿常见疾病护理,家政服务员要了解婴幼儿的常见疾病,能够护理患肺炎、腹泻、佝偻病、缺铁性贫血等疾病的婴幼儿;,三、照料老人,1、照料老人饮食,家政服务员要等的老人的饮食营养知识,讲究营养搭配,指定合理的老人食谱,掌握老人的进食规律,辅助老人进食; 2、照顾老人的日常起居,家政服务员要照顾老人休息,帮助老人锻炼身体,照顾老人洗浴,协助老人按时服药; 3、老人常见疾病的护理,家政服务员要掌握老年人常见疾病的护理知识,能够护理患高血压、冠心病等常见疾病的老人; 4、维护老人心理健康,家政服务员要了解老人的心理问题与
4、健康标准,通过陪伴、培养兴趣等方式,在工作中维护老人的心理健康,知道如何护理患常见精神疾病的老人,如老年痴呆症患者和精神病患者等。,四、护理孕、产妇及新生儿,1、护理孕妇,家政服务员要根据孕妇的饮食需要,制作合适的孕妇餐,即做好孕妇饮食营养护理,护理孕妇洗浴,预防、护理孕妇的常见症状和疾病,帮助孕妇正确用药; 2、护理产妇,家政服务员要掌握产妇的营养饮食知识,做好产妇的饮食护理,根据产妇哺乳期的身体特点护理常见疾病,掌握产妇缺乳护理的方法和要点,指导产妇做产后形体恢复体操等,帮助产妇尽快恢复身材等; 3、护理新生儿,家政服务员要了解新生儿的生理特点,进行科学合理的日常护理,护理新生儿的喂哺与喂
5、药,掌握新生儿常见疾病的护理,如肺炎、脐炎、红臀等,掌握早产儿的科学护理方法与要点。,五、护理病人,1、患病者的护理,家政服务员要掌握病人的饮食、服药、洗浴及户外活动等的护理方法和相关知识,预防病人发生褥疮、关节变形等,了解病人的口腔护理及预防呼吸道感染,知道如何陪伴病人并维护病人的心理健康; 2、常见疾病的护理,家政服务员要掌握常见疾病如感冒、急性胃炎、糖尿病、癫痫、肝硬化、骨折等疾病的护理方法。,六、宠物饲养,六、宠物饲养 家政服务员要了解和掌握宠物饲养的一般知识,懂得饲养常见宠物如狗、猫、鱼、鸟等的方法和技巧。 七、家居美化 1、家居环境绿化,家政服务员要了解家居环境绿化的益处和居室绿化
6、的布置方法,掌握花卉的养护知识,熟悉盆景的管理方法并应用; 2、室内装饰,家政服务员要了解室内装饰画的选购与摆放要点,懂得家庭插话的养护知识。,八、家庭医疗保健与休闲娱乐,1、家庭医疗保健,家政服务员要掌握饮食保健知识,掌握运动保健的要领,并学会常见的几种体育健身形式,配备并经常整理家庭常见药品,学会维护家庭成员心理健康的方法; 2、家庭休闲娱乐,家政服务员要了解家庭娱乐活动,组织家庭旅游或室内休闲活动,学会使用家庭休闲娱乐设备,能为家庭休闲活动摄影等。 九、家庭安全方法与意外情况处理 1、家庭安全方法,家政服务员要掌握家庭防盗的基本常识、技术及预防措施,了解家庭火灾的原因并掌握家庭灭火、自救的方法; 2、掌握安全用电、用气、节约用水的方法和注意事项; 3、处理家庭意外情况,家政服务员要掌握中毒、出血、异物卡喉、烧伤、触电等常见意外情况的急救方法和处理措施
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