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文档简介

1、2018年食品安全知识培训计划为帮助食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能，强化法律意识、责任意识和风险意识，加强职业道德修养，推动全员提高食品安全管理能力和水平，切实保障消费者食品安全，根据中华人民共和国食品安全法及实施条例等法律法规的规定，现决定对我司员工进行食品安全知识培训，有关事宜如下：一、培训对象公司全体员工。二、培训方式和内容（一）培训形式：1、集中学习、网络学习与自学相结合。2、由公司统一组织进行培训。（二）培训内容：食品安全相关的法律、法规、规章、政策、标准、安全管理体系、专业知识、操作技能、食品安全保障等。三、培训时间、地点（一）培训时间：参照下附表。（二）培训地

2、点：公司会议室。四、其他事宜食品安全知识培训是提高食品安全的管理水平，保障公司产品安全的重要举措，本公司将对参训人员的学习情况进行严格考核，并将考核合格作为员工的上岗依据。 2018年4月25日2018年食品安全知识培训计划表序号培训时间培训内容培训形式参训人员12018.5.10新食品安全法总则集中学习全体员工22018.5.23食品安全风险监测和评估网上下载学习全体员工32018.6.15食品安全标准网上下载学习全体员工42018.6.26食品生产经营网上下载学习全体员工52018.7.12食品安全检验网上下载学习全体员工62018.7.25食品安全事故处置网上下载学习全体员工72018.

3、8.14食品安全监督管理网上下载学习全体员工82018.8.23食品安全法律责任网上下载学习全体员工92018.9.10生产车间卫生管理集中学习全体员工102018.9.24食品安全自查制度集中学习全体员工112018.10.17食品卫生安全常识集中学习全体员工122018.10.28食品安全追溯制度网上下载学习全体员工132018.11.12不安全食品召回管理制度网上下载学习全体员工142018.11.29食品安全事故处置预案集中学习全体员工152018.12.10食品安全事故处置预案演练集中学习全体员工162018.12.26食品安全知识考试集中考试全体员工2018年食品安全知识培训记录表 培训时间培训地点培训形式培训课时培训内容参训人员培训考

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