微生物学练习题

1、练 习 题一、填空1.微生物学的奠基者是_ _ 和 _ _，他们对微生物学的建立和发展作出了卓越的贡献。2.大肠杆菌长为2.0m，宽为0.5m，其大小表示为 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份有 。5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 。6.微生物细胞的主要组成元素是 等。7.芽孢是芽孢细菌的 器官。8.放线菌最突出的特性之一是能产生大量的、种类繁多的 。 9.细菌的个体形态主要有 、 和 等。 10.根瘤菌可与 植物共生固氮。11.微生物各营养物质运输的主要方式为 。12.PHB又称为 ，是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物

2、，不溶于水，而溶于氯仿，可用作 。13.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 。14.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称 。15.革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上的主要差异为：前者 含量高，后者 含量高。16.鞭毛的化学成分为 。17.细菌的主要繁殖方式是 。18.以有机物作为碳源和能源的微生物营养类型为 。19.来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称 。20.应用最广泛的昆虫病原细菌是 。 21.原核微生物的核糖体大小为 。22.在琼脂培养基表面上，产荚膜菌形成 菌落.。23.蛋白质构成病毒粒子结构的 部分。24. 是人工配制适合于微生物生长的营养基质。25.放线菌中产抗生素

3、最多的属为 。26. 3大经典实验：Luria变量试验、Newcombe涂布试验和Lederberg影印平板培养法证明了基因突变的 性质和 性质。275-溴尿嘧啶为 _ 的结构类似物。28.微生物细胞大小的测定，一般是在显微镜下用 来测量。29.分生孢子梗状如扫帚是 的重要分类特征。 30.加热是灭菌中用得最广泛的方法，加热灭菌可分为_和_两大类。 31.培养基按其制成后的物理状态可分为 、 和 。32.转导是由_介导的细胞之间进行遗传交换的一种方式。33.微生物培养时，试管口加棉塞的目的是_ _ 和_ _ 。34.噬菌体可分为_噬菌体和_噬菌体。35.酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经_途径产

4、生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被_成乙醇。 36.高压蒸汽灭菌时，一般采用的灭菌温度为 ，灭菌时间为 。37.普通光学显微镜由 部分和 部分组成。38.实验室常见的灭菌手段有 和 等。 39.用来测量细菌大小的单位是 。40.通过革兰氏染色，可将细菌分为 和 两大类。 41.实验室常用的有机碳源有 和 等，为节约成本，工厂中常用_ 等作为有机碳源。42.根据碳源、能源及电子供体的不同，可将微生物的营养类型划分为 、 、 和 。43.最常用的固体培养基的凝固剂是 。44.目前已知可独立生活的最小微生物是 。45.组成肽聚糖的单体由 、 、 三部分组成。46.显微镜对很接近的两点最小距离的辨别能力称

5、为_ 。47.连续培养系统主要有两类：_和_ _。 48.放线菌的菌体形态由_、_和_三部分组成。49.杀死细菌芽孢的温度一般需_ _以上。50.固体培养基中最常用的凝固剂为 ，其常用浓度为 ，凝固温度为 , 融化温度为 。 51.原核微生物的呼吸链在_，真核微生物的呼吸链位于_。 52.专性厌氧菌在有氧环境中死亡的主要原因是：细胞内无 。 53.我们常利用_ _ 法来进行活菌计数。54.除了支原体外，所有细菌都有_。 55.紫外线主要用于物体表面和空气消毒，这是由于它的_能力差。56.噬菌体对宿主的感染一般经过_、_、_、_和_五个阶段。57.酵母菌的细胞壁由 、 、 三层组成。58.根据我

6、国规定，每1ml饮用水中，细菌菌落总数不得超过 个；每1L饮用水中，大肠菌群数不得超过 个。 59. 是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 60.在以有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称 ；以无机氧化物为最终电子受体的方式称 ；以有机物为最终电子受体的方式称 。 61.测定微生物的生长量常用的方法有 、 和 。而测定微生物数量变化常用的方法有 、 和 等。62.试列出出几种常用的消毒剂，如 、 、 和 等。63.凡必须利用有机碳源的微生物被称为_微生物，其碳源兼有_源的功效。64.连续培养与单批培养相比，其优点有_、_、_和_；而缺点

7、主要是_和_。65.每种微生物都有_、_和_三种基本温度。66.质粒在细胞质中具有自主_的能力，在细胞间具有_的能力。67.细菌的芽孢耐热，通常干热杀灭芽孢的温度为_ _小时；湿热杀灭芽孢的温度为_分钟。 68.对酵母细胞进行活菌计数时，常加入美蓝染色液在显微镜下观察，这时的样品中活细胞呈_色，死细胞呈_色。二、单项选择1.组成病毒粒子核髓的化学物质是（ ）A.糖类 B.蛋白质 C.核酸 D.脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是（ ）A.石灰 B.CuSO4 C.KMnO4 D.漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为（ ）A.加富培养基 B.选择培养基 C.鉴别培养基 D.普通培养基4.多数霉

8、菌细胞壁的主要成分为（ ）A.纤维素 B.几丁质 C.肽聚糖 D.葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为（ ）A.荚膜 B.细胞壁 C.芽孢 D.鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为（ ） A.乙酸 B.乙醇 C.乳酸 D.丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（ ）A. 细菌放线菌真菌 B.细菌真菌放线菌C.放线菌真菌细菌 D.真菌细菌放线菌8. 琼脂凝固的温度为（ ）A.50 B.60 C.40 D.96 9.常用消毒酒精的浓度为（ ）A.30% B.70% C.95% D.100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为（ ）A.硅胶 B.明胶 C.琼脂 D.纤维素11.沼

9、气发酵的主要产物为（ ）A.CO2 B.CH4 C.NH3 D. H2S12.酵母菌属于( )微生物 A.好氧型 B.厌氧型 C.兼性厌氧型 D.微厌氧型13.在细菌细胞中能量代谢的场所是（ ） A.细胞膜 B.细胞质 C.质粒 D.线粒体 14.重金属盐类杀菌的机理是（ ）A.损伤细胞膜 B.干扰蛋白质生成 C.与蛋白质的巯基结合使其失活 D.破坏DNA15.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的（ ）A.互生关系 B.共生关系 C.竞争关系 D.拮抗关系16.自然界长期进化形成的缺壁细菌是（ ）A.支原体 B.L型细菌 C.原生质体 D.原生质球17.微生物代谢必不可少，且不能

10、自行合成，需求量很少的是（ ）A.生长因子 B.生长限制因子 C.微量元素 D.葡萄糖18.微生物运输营养物质的主要方式（ ）A.被动扩散 B.促进扩散 C.主动运输 D.基团转位19.产生匍匐菌丝是（ ）的形态特征 A.根霉 B.毛霉 C.青霉 D.曲霉20.以增殖为主要繁殖方式的是（ ）A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒21.原核微生物细胞核糖体大小为（ ）A.30S B.50S C.70S D.80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ ）A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为（ ）A.基质菌丝 B.气生菌丝 C.孢子丝 D.孢子

11、24.下列不属于主动运输特点的是（ ）A.逆浓度 B.需载体 C.不需能量 D.选择性强25.T4噬菌体的壳体属于（ ）A.螺旋对称 B.立方体对称 C.复合对称 D.都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（ ）A.孢囊孢子 B.子囊孢子 C.卵孢子 D.接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是（ ）A.菌丝无横隔 B.多核 C.蓬松絮状 D.有假根28.只在液体培养基表面出现菌膜的微生物属（ ）A.厌氧型微生物 B.兼性厌氧型微生物 C.好氧型微生物 D.微需氧型微生物29.芽孢有一种与耐热有关的特殊化合物是（ ）A.二氨基庚二酸 B. 2,6-吡啶二羧酸C.二氨基庚二酸与Ca的复合物

12、D. 吡啶二羧酸与Ca的复合物30.人体肠道正常菌群与宿主之间的关系主要为（ ）A.互生 B.共生 C.寄生 D.拮抗31.蓝细菌的营养类型为（ ）A.光能自养型 B.化能自养型 C.光能异养型 D.化能异养型32.霉菌适宜生长的pH范围为（ ）A.4.0 B.4.0-6.0 C.6.0-8.0 D.8.0-10.033.微生物生存的大本营是（ ）A.土壤 B.空气 C.水体 D.地球34.碳源和能源来自同一有机物的是（ ）A.光能自养型 B.化能自养型 C.光能异养型 D.化能异养型35.以下属于碳源的物质是（ ）A.尿素 B.硝酸钾 C. 氨盐 D.淀粉36.适宜于微碱性条件下生长的微生物

13、为（ ）A.放线菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.病毒37.中温微生物的最适生长温度范围是（ ）A.4左右 B.1020 C.2537 D.456038.接种环常用的灭菌方法是（ ）A.灼烧灭菌 B.干热灭菌 C.高压蒸汽灭菌 D.间歇灭菌39.酵母菌细胞壁的主要成分为（ ）A.肽聚糖和磷壁酸 B.葡聚糖和甘露聚糖 C.几丁质 D.纤维素40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（ ）A.细菌 B.放线菌 C.真菌 D.病毒41.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为（ ）A.竞争关系 B.猎食关系 C.拮抗关系 D.寄生关系42.狂犬病的病原微生物是（ ）A.细菌 B.病毒 C.真

14、菌 D.霉菌 43.受菌体能直接吸收供菌体的DNA片段的基因重组为（ ）A.转导 B.转化 C.接合 D.溶源转变44.下列属于单细胞真菌的是（ ）A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.细菌45.毛霉分解（ ）的能力最强。A.蛋白质 B.淀粉 C.纤维素 D.果胶46.酿酒酵母的无性繁殖是（ ）A. 芽殖 B.裂殖 C.断裂繁殖 D.菌丝繁殖47.表示微生物细胞大小的常用单位是（ ）A. mm B.m C. cm D. nm48.最符合同步生长的描述是（ ）A.流速不变 B.低于最高生长速率下繁殖 C.处于同一生长分裂阶段 D.菌体密度不变49.下列哪种描述是错误的（ ）A.光能自养型以光为能源

15、，无机物为氢供体B.化能自养型以有机物为能源，无机物为氢供体C.光能异养型以光为能源，有机物为氢供体D.化能异养型能源和氢供体都来自有机物50.以无机物氧化提供能量的营养类型是（ ）A.光能自养型 B.化能自养型 C.光能异养型 D.化能异养型51.下列微生物器官耐热顺序为（ ）A.营养体孢子芽孢 B.芽孢孢子营养体 C.孢子营养体芽孢 D.芽孢营养体孢子52.紫外线杀菌的主要机理是（ ）A.损伤细胞膜 B.干扰蛋白质合成C.破坏酶系统 D.形成胸腺嘧啶二聚体53.地衣是微生物间的（ ）A.竞争关系 B.共生关系 C.互生关系 D.寄生关系54.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为（ ）A.无色

16、 B.红色 C.紫色 D.黄色55. 决定细菌性别的因子是（ ）A. R因子 B. F因子 C. col质粒 D. 巨大质粒56.用化学成分不清楚或不恒定的物质配制成的培养基称为（ ） A.天然培养基 B.半合成培养基 C.合成培养基 D.加富培养基57.微酸环境下适宜生长的微生物是（ ）A.细菌 B.酵母菌 C.放线菌 D.病毒58.土壤中固氮菌和纤维素分解菌之间属于（ ）A. 互生关系 B.竞争关系 C.共生关系 D.寄生关系59.琼脂在培养基中的作用是（ ）A.碳源 B.氮源 C.凝固剂 D.生长调节剂60.实验室常用于培养细菌的温度为（ ）A.4 B.28 C.37 D.5061.土壤

17、中微生物数量最多的为（ ）A. 细菌 B.真菌 C.放线菌 D.藻类与原生动物62.空气中有不少微生物,原因是（ ）A.氧气充足 B.营养条件好 C.环境污染 D.温度适宜63.细菌主要繁殖方式为（ ）A.增殖 B.芽殖 C.裂殖 D.孢子生殖64.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数几乎相等的是（ ）A.适应期 B.对数期 C.稳定期 D.衰亡期65.实验室常用的培养细菌的培养基是（ ）A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.马铃薯培养基C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基66.发酵是以（ ）作为最终电子受体的生物氧化过程。 A.O2 B.CO2 C.无机物 D.有机物67.病毒一般对（ ）不敏感 A.高温

18、 B.紫外线 C.抗生素 D.干扰素68.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为（ ）A.100 B.96 C.75 D.4069.下列耐热能力最强的是（ ）A.营养细胞 B.菌丝 C.孢子 D.芽孢70.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后者获得前者部分遗传性状的过程称为（ ）A.转化 B.转导 C.接合 D.突变71. 酿酒酵母的营养体是（ ）A.单倍体和二倍体同在 B. 单倍体和多倍体同在 C. 单倍体和子囊孢子同在 D. 二倍体和子囊孢子同在 72.细菌适宜的生长pH值为（ ）A.5.0-6.0 B.3.0-4.0 C.8.0-9.0 D.7.0-7.573

19、.噬菌体与细菌的关系为（ ）A.互生 B.寄生 C.猎食 D.拮抗74.真菌的营养类型为（ ）A.光能自养型 B.光能异养型 C.化能自养型 D.化能异养型75.属于细菌细胞的特殊结构部分为（ ）A.细胞壁 B.芽孢 C.细胞膜 D.原生质76.革兰氏染色的关键步骤是（ ）A.结晶紫(初染) B.碘液(媒染) C.酒精(脱色) D.蕃红(复染)77.自然界微生物主要分布在( )中 A.土壤 B.水域 C.空气 D.生物体78.用理化方法,杀死物体上所有的微生物,此方法称为（ ）A.灭菌 B.消毒 C.防腐 D.A和B79.革兰氏阳性细菌细胞壁特有的成分是（ ）A.肽聚糖 B.几丁质 C.脂多糖

20、 D.磷壁酸80.大多数霉菌细胞壁的主要成份是（ ）A.肽聚糖 B.纤维素 C.几丁质 D.磷壁酸81.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为（ ）A.烈性噬菌体 B.温和噬菌体 C.病毒 D.类病毒82.厌氧微生物在液体培养基中常表现为（ ）A.菌膜 B.沉淀 C.混浊 D.菌苔83.下列微生物中，属于革兰氏阴性菌的是 （ ）A.大肠杆菌 B.金黄葡萄球菌C.枯草芽孢杆菌 D.都不是84.测量病毒大小的单位是（ ）A.微米 B.厘米 C.毫米 D.纳米85.产甲烷菌属于（ ）A.古菌 B.真菌 C.放线菌 D.蓝细菌 86.高压蒸汽灭菌的原理在于（ ）A.提高灭菌锅内的压力来达到灭菌的目的B.提高灭

21、菌锅内的蒸汽温度来达到灭菌的目的C.利用蒸汽和冷空气来达到灭菌的目的D.以上三点均不是87.某些病毒获得包膜是当它们（ ）A.进入宿主细胞核时 B.基因组和衣壳结合时 C.出芽通过宿主细胞膜时 D.迁移到高尔基体时88.无氧呼吸作用 （ ）A.生成的能量与有氧呼吸一样多B.不存在氧化磷酸化作用C.部分能量转移到最终电子受体中D.产生的 ATP 比有氧呼吸多89.所有微生物的世代时间（ ）A.是不同的 B.在30分钟之内 C.为3小时 D.为12小时90.平板划线分离法需要下面所有的物品，除（ ）之外A.玻璃涂棒 B.琼脂培养基平板 C.细菌的培养物 D.接种环91.细菌转化过程不需要（ ）A.

22、受体细胞处于感受态 B.裂解的供体细胞 C.病毒 D.一系列酶92.在污水分析中，大肠菌群作为（ ）A.水中氨基酸含量的尺度 B.进行平板计数的常规生物 C.水中固氮菌数量指示 D.水中粪便污染的指示93.筛选抗青霉素菌株时，在培养基中加入青霉素，其作用机理是（ ） A.诱变 B.抑制细胞壁合成,有利于诱变剂进入细胞C.作为选择标记 D.制备远原生质体,提高诱变效果94.微生物栖息的第二天然场所是（ ）A.土壤 B.空气 C.水体 D.动、植物体95.下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是（ ）A.利福霉素 B.四环素 C.两性霉素 D.青霉素96.湿热灭菌法中效果最好的是 （ ） A.高压

23、蒸气灭菌 B.煮沸法 C.间歇灭菌法 D.巴氏消毒法97.我国民间传统的麻类植物沤浸处理技术主要是利用了（ ）A 蛋白质分解菌 B 纤维素分解菌C 果胶分解菌 D 油脂分解菌98.不属于肽聚糖单体组成部分的是（ ）A.双糖单位 B.磷壁酸 C.短肽尾 D.肽桥99.巴斯德采用曲颈瓶试验来（ ）A.驳斥自然发生说 B.证明微生物致病C.认识到微生物的化学结构 D.提出细菌和原生动物分类系统三、判断正误(正确的打;错误的打) 1.原核微生物的主要特征是细胞内无核。 （ ）2.细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现。 （ ）3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性。（ ）4.苏云金芽孢杆菌的一个有益用途是作

24、为除草剂。 （ ）5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸。（ ） 6.酵母菌是单细胞的原核微生物。 （ ）7.无氧呼吸是专性厌氧菌所特有的一种生物氧化形式。 （ ）8.主动运输的机制在于通过消耗能量改变特异性载体蛋白的构象，从而逆浓度梯度吸收外界环境的营养物质。（ ） 9.常用抗生素绝大多数由放线菌产生，不论数量和种类均以链霉菌属占居首位。（ ）10.酒精消毒的最佳浓度为95%。 （ ）11.青霉与曲霉的主要区别是后者有顶囊，而前者则无。 （ ）12. 脂多糖层主要存在于革兰氏阳性菌。 （ ） 13.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。 （ ）14.厌氧微生物呼

25、吸类型为无氧呼吸和发酵。 （ ）15.定量描述温和噬菌体生长规律的实验曲线称一步生长曲线。 （ ） 16.艾滋病的病原体是一种新发现的细菌。 （ ）17.一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都储存在细菌染色体上。 ( )18.菌株是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。 （ ）19.基团移位是借助于酶系统实现的主动输送，因此不需要消耗能量。（ ）20.菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄短。 （ ）21.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。 （ ）22.紫外杀菌灯适用于空气及物体表面的消毒。 （ ）23.任何微生物均具有细胞质。 （ ）24.放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生

26、物。 （ ）25.大肠杆菌的T4噬菌体是一种二十面体对称结构。 （ ）26.土壤、水域和空气都是微生物的天然生境。 （ ） 27.营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长。 （ ）28.大肠杆菌经革兰氏染色后显微镜观察为红色。 （ ）29.细胞膜是氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地。 （ ）30.转座因子是细胞中能改变自身位置的一段DNA序列 （ ）31.在Griffith的转化实验中供试菌S型菌是无荚膜的有毒菌株。 （ ） 32.质粒既可独立存在细胞质中，也可附加在染色体上。 ( )33.教学、生产和科研中最常用的一种活菌计数法是平板计数法。 （ ） 34.野生型细菌和突变型细菌均可以在基本培养基中生长。 （ ） 35.所有原核微生物都具有坚韧的细胞壁。 （ ）36.同一菌落中每个细胞在形态、生理上均一致。 （ ） 37.核酸和蛋白质是病毒的基本组成成分。 （ ） 38.革兰氏染色的结果与细菌菌龄有关。