《蛋鸡效益核算》PPT课件.ppt

1、2020/9/16,1,天津正大,天 津 正 大 饲 料 科 技 有 限 公 司,养 鸡 技 术 研 讨 会,2020/9/16,2,天津正大,研 讨 内 容,一.现代养殖业新观念 二.现代养鸡业的状况 三.疾病对养鸡业的威胁 四.养鸡业的发展与出路 五.二OO九年天津正大能献给用户什么? 六.使用后的用户反应与经验交流,2020/9/16,3,天津正大,一. 现代养殖新观念,(一) 养鸡的目的 (二) 实现养鸡目的的三个条件,2020/9/16,4,天津正大,(一). 养鸡 赚钱,成本(投入) (产出)效益 手段 目的 三种不同类型的经营 1. I=P 暂时维持型 不进则退； 2. IP 无

2、限性缩小 化有为无； 3. IP 无限扩展 化小为大. 1.11.1 1.1 1 0.90.90.90.9 ,2020/9/16,5,天津正大,养鸡赚钱的三个条件: (一). 正确的观念 (二). 足够的奖金 (三). 跟上时代的养殖技术,2020/9/16,6,天津正大,(一).正确的观念,有什么样的观念, 就有什么 样的决策, 而后就有什么样的行动。,一个企业老板的决策，就象一部汽车的方向盘，如果方向错了，车就会误入歧途。技术和奖金则好比汽车的动力。 往往导致鸡场老板决策失误的原因，是由于一 些养殖观念上存在误区。,2020/9/16,7,天津正大,误区1、 只算当天饲料成本不算固定费用均

3、摊。 每公斤鸡蛋的成本与产蛋量及固定费均摊关系： 一只蛋鸡的固定费用： 青年鸡成本 15元 房产折旧，人工等 5元 淘汰鸡可卖 10元 则固定费用=青年鸡成本+房产折旧人工等均摊淘汰鸡 =15+510=10元。,2020/9/16,8,天津正大,那么平均一只蛋鸡一生的产蛋量愈多每公斤鸡蛋均摊费用愈低。,每公斤鸡蛋均摊费用（元/公斤）,平均每只蛋鸡总产蛋量（公斤）,相当于将鸡子全期饲料成本降低（元/公斤）,允许预混料增加元/每吨,10 1.00 0.000 0,11 0.91 0.023 575,12 0.83 0.048 1200,13 0.77 0.071 1775,14 0.71 0.09

4、5 2375,15 0.67 0.117 2925,16 0.62 0.144 3600,17 0.58 0.168 4200,18 0.55 0.191 4775,19 0.53 0.211 5275,20 0.50 0.236 5900,21 0.48 0.258 6450,2020/9/16,9,天津正大,从上表可以看出,如果蛋鸡的饲养周期过短,产蛋量就会降低,每公 斤鸡蛋均摊的费用就会增加,则生产成本增加很多。只要一只蛋鸡一 生能多产一公斤鸡蛋，则可允许饲料费用增加0.023-0.025元/每公斤. 预混料允许增加570-600元/每吨。有很多人,只算每天喂的饲料费用 而忽视了固定费用

5、,则算着是赚钱了,实际上赔钱。因为由于营养太差 鸡子过早淘汰,总产蛋量太少。 整体效益才是真正的效益。,2020/9/16,10,天津正大,中国养鸡水平与世界先进水平相比,中国 世界 饲养期 360500天 520560天 蛋料比 2.6 : 1 2.15 : 1 产蛋期死淘率 20-30% 4% 最高产蛋枚数 - 337枚 平均产蛋率 75% 86.6%,2020/9/16,11,天津正大,误区2、只要每公司饲料成本低就是降低了生产成本,实际的生产成本应是每生产每公斤鸡蛋的成本 每公斤鸡蛋的成本=固定费用摊分+药费+每产一公斤鸡蛋的饲料成本 每公斤鸡蛋的饲料成本=每产一公斤鸡蛋的饲料量饲料价

6、 每产一公斤鸡蛋的饲料量即料蛋比: 鸡产蛋开始到淘汰所喂饲料 料蛋比 = 鸡总产蛋量 如果只算高峰期蛋料比则是自欺欺人,因为高峰期是最赚钱的时 期,高峰期赚的钱要将产蛋开始及产蛋低峰赔出的钱分摊进去,所以, 高峰期长短才最有意义。,2020/9/16,12,天津正大,那么,为什么价格低、营养差的料会导致高峰期 短呢?那是因为鸡子从饲料中获得营养有这样的 一个过程。 饲料内总能 = 粪能+尿能+净能+维持能 净能 = 总能粪能尿能维持能 营养不平衡的饲料(预混料维生素、氨基酸含量不足等,浓缩 料杂粕过多)不能利用的成分都从鸡粪内排泄掉(鸡粪和尿混在一 起)如果鸡从饲料中获得的净能不够,则要生产产

7、品(鸡蛋)就从自身 调用。等到机体贮存的营养消耗过多时(鸡体重轻)产蛋率就降下来, 有的甚至因低血糖而于产蛋时死亡。,2020/9/16,13,天津正大,所以,从鸡对营养的利用来看,质量差的饲料其有效营养反而比营养平衡的饲料内的有效营养价值更低。 所以，有的喂浓缩料鸡不但高峰期短，而且到产蛋后期（360-400）天左右， 体重轻（1.5kg左右）,脱毛,肝硬化,肝出血死亡率高,淘汰鸡也比正常的鸡(2.4kg左右)少卖2-3元钱,经济效益低下。,2020/9/16,14,天津正大,误区之3、,产蛋率=,每天的产蛋枚数,当天的鸡只数,实际上应是:,产蛋率=,每天的产蛋枚数,入舍青年鸡数,所以,有些

8、看来产蛋率高而不赚钱,因为,死淘率太高。 死淘率太高我国养殖户效益不佳的重要原因之一。,2020/9/16,15,天津正大,4%的死亡率 与 20%的死亡率 （标准） （现状）,因为，死亡的鸡基本上卖不了什么钱，则，死亡一只鸡，至少多损 失15元钱，它的成本由其他鸡来承担，则鸡蛋成本增加，每只鸡成 本增加： （204）15,80,= 3 元,每只鸡平均产蛋17kg，则，每公斤鸡蛋又增加：,3,17,= 0.176元/公斤,因此，按现有鸡算产蛋率，衡量不出经济效益的好坏。,2020/9/16,16,天津正大,误区4、,养鸡有苗不愁长。,有很多老板买鸡苗图便宜，结果，死亡率 高，整齐度不好，疾病多

9、，效益不佳。有的舍 不得淘汰不合格的鸡，结果吃的料钱比鸡蛋的 价值要高的多。所以，育雏期、育成期及产蛋 期都应及时淘汰那些无饲养价值的鸡。,2020/9/16,17,天津正大,误区5、会治病的就是技术高.,往往衡量一个技术人员水平高低，就看治 疗水平高低。但是，会治病的人未必能管理好 鸡场，未必能获得整体效益，只有从根本上防 病，提高整体效益的人才是技术水平高。,2020/9/16,18,天津正大,（一）、拆字游戏： “省” “少”和“目”意为目光短浅， 不能从长远着手，看小不看大。 “挣” “手”和“争”即用手去争，有 竞争意识，从各个方面增加竞争力。,2020/9/16,19,天津正大,（

10、二）、资金 足够的流动资金,资金是企业的血液，如果资金周转不灵， 则企业就会进入恶性循环。 有足够的流资，才能够有条件进好的鸡 苗，供给鸡能满足鸡所需的标准的营养条件， 和标准的环境条件。才能按工厂化，规范化 操作取得好的经济效益。,2020/9/16,20,天津正大,（三）、技术 能够适应现代养 鸡发展的技术， 是养鸡的科技含 量提高。,科技是第一生产力,2020/9/16,21,天津正大,养鸡业的状况 1 养殖观念落后 小农 意识 严重 只看 成本 不算 产出 只讲 人情 不理 实情 养的愈久愈落后,2020/9/16,22,天津正大,2. 资金严重缺乏 赊帐成习，不讲质量。 资金紧时、不

11、讲配方。 赊的东西价高而质次 鸡场进入恶性循环。,2020/9/16,23,天津正大,3. 技术落后 防疫不严， 设备简陋 鸡病多， 营养太差 用药多， 死鸡多， 赔钱多。,2020/9/16,24,天津正大,三. 疾病对养鸡业的威胁 （一）疾病复杂 并发病、继发病比较严重 禽流感还在蔓延 非典型新城疫、非典型马立克对有发生 大肠杆菌（拉痢）与呼吸道疾病常常并发,2020/9/16,25,天津正大,（二）往往鸡场药物预防及药物治疗效果不佳 高昂药费 造成鸡场 双重损失 高的死淘率 究其原因有以下几个方面： 1. 一些鸡场使用非正规饲料厂的饲料，饲料内添加的药品与治疗用药有相同或相交叉，加上自己

12、滥用药物从而造成病菌对很多药物都不敏感。 对一些鸡病菌作药敏试验表明，这些病菌对常用的十八种药物大部分都有耐药性。,2020/9/16,26,天津正大,2. 鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境 条件差, 导致鸡病难以治愈, 不好控制。 3. 一些人思想麻痹,存在侥幸心理, 对一些疾病不防, 或 用便宜的不合格疫苗预防, 引起疾病一发而不可收拾。 所以,以后凭老经验去养鸡比较危险。,2020/9/16,27,天津正大,鸡 场 生 存 安 全 第 一,2020/9/16,28,天津正大,确保鸡场安全的四大法宝： 1 加强营养 增强鸡的抵抗力 营养全面的饲料是最广谱的“药品” 2 改善环境

13、： 温度适宜 鸡舍干燥 良好的通风 3 加强消毒 确实的免疫 规范的管理 完善的卫生安全系统 4 加强疾病的监控 抗体的监测 有目的用药（药敏实验）,2020/9/16,29,天津正大,救火永远是下策 防火才是上策 疾病发生后，即使治疗恢复，已经造成经济损失 何不提前花点钱做预防，上保险，得平安？,2020/9/16,30,天津正大,健康鸡场费用开支： 消毒用药 预防用药 治疗用药 畜牧师水平高 不健康鸡场费用开支: 治疗用药 预防用药 消毒用药 兽医师水平高,2020/9/16,31,天津正大,针对目前尤其初春鸡场如何解除鸡病的威胁: 不要盲目扩大规模而将现有资金用于以下几个方面: 1. 加

14、强营养-满足鸡的各种营养需求,从而加强免疫器官对各种疾病的 抵抗力 （淋巴系统、吞噬细胞等）同时，提高鸡对疫苗的反应， 产比较强的抗体。 2. 改善环境条件-冬、春、秋保温 暖气、煤炉及火道 夏季降温 水帘、排风扇 四季 通风、降低温度 3. 健全生物卫生安全系统-门卫、针头、脚盆、洗手盆、全进全出、 预留空栏挑鸡,2020/9/16,32,天津正大,4. 针对本场实际情况建立确实可靠的免疫程序. 5. 及时淘汰病鸡、净化一些危害较大的鸡病。 6. 科学有效的用药计划和药敏实验。,2020/9/16,33,天津正大,四、养殖业的出路与发展, 提高生产水平 降低生产成本 提高利润 加强竞争力,2

15、020/9/16,34,天津正大,如何提高生产水平： 品种 饲料 管理 疾病预防,2020/9/16,35,天津正大,品种： 选用优良的品种 鸡的优良品种与一般品种的鸡苗价格差为0.2-0.3元/只, 也就是一个蛋的差价,2020/9/16,36,天津正大,饲料: 消费者市场的要求: 优质、安全 国家行业发展的要求: 标准化、规范化 饲料安全, 百年大计,2020/9/16,37,天津正大,管理: 技术资料 录像、VCD 技术研讨会 技术服务人员,2020/9/16,38,天津正大,疾病预防: 消毒 疫苗免疫 饲料添加药品 饲料营养保证,2020/9/16,39,天津正大,2. 如何降低生产成

16、本: 投资成本 管理成本 配方成本 销售成本,2020/9/16,40,天津正大,3. 如何提高整体效益: 养殖生产技术的产出最大化,2020/9/16,41,天津正大,蛋重与效益: 全期 290枚 蛋价 3.6元/kg 10,000只规模 效益差 = 10,000只*290枚* ?克/枚1,000*3.6元/kg 饲料成本 = 效益差/10,000只*42.3公斤/只 蛋重差 效益差 饲料成本 6%预混料的差价 克/枚 克/盘 公斤/ 箱 （元） （元/公斤） （元/吨） 0.5 15 0.18 5,220 0.01 167 1 30 0.36 10,440 0.03 500 1.5 45

17、0.54 15,660 0.04 667 2 60 0.72 20,880 0.05 833 2.5 75 0.9 26,100 0.06 1000 3 90 1.08 31,320 0.07 1167 3.5 105 1.26 36,540 0.09 1500 4 120 1.44 41,760 0.10 1667 4.5 135 1.62 46,980 0.11 1833 5 150 1.8 52,520 0.12 2000,2020/9/16,42,天津正大,蛋鸡的养殖水平提高与利润增加 的关系,2020/9/16,43,天津正大,罗曼褐商品代生产性能,50%产蛋日龄 144-150天

18、高峰产蛋率 92-94% 入舍产蛋率：产蛋12个月 295-305枚 平均蛋重：产蛋12个月 63.5-64.5克 产蛋14个月 20.5-21.0KG 蛋壳颜色 黄色 饲料消耗量:1-20周龄 7.4-7.8KG 只日耗料 115-122克 料蛋比 2.3-2.4 体重: 20周龄 1.5-1.6KG 产蛋期末 2.2-2.4KG 成活率: 育雏育成期 92-98% 产蛋期 94-96%,2020/9/16,44,天津正大,4.如何提高竞争力: 不管行业背景、市场状况如何， 只要比别的同类厂家做的好就有竞争力,2020/9/16,45,天津正大,五、2002年天津正大能献给用户什么？,200

19、2年优质服务年 重点客户服务 重点客户研讨会培训，非用户莫入,2020/9/16,46,天津正大,2002年-优质服务年 -对消费者负责，让养殖户获利,现代养殖新观念 企业发展导向 技术管理人员推荐 仔猪保温箱的信息资料 水帘通风降温系统的信息资料 原料/全价料的化验 配方设计 进口鱼粉供货 猪/鸡场病菌监测 疾病诊断与治疗,2020/9/16,47,天津正大,六、使用后的用户反应与交流,2020/9/16,48,天津正大,一 、使用超过3年的养殖户： -值、放心。,1.死淘率低; 2.产蛋时间长; 3.产蛋量大; 4.蛋重大; 5.药品费用减少 6.鸡群稳定.,建议: 1.逐步改善鸡舍的环境

20、条件; 2.品种的优良; 3.防疫体系的规范; 4.营养水平的进一步提高,2020/9/16,49,天津正大,二、使用时间1年以上的养殖户： -质量、效果绝对放心，但仍不甘心。有无同样质量，但价格更便宜的？,经过一个产蛋周期的饲料，鸡的各项生产指标均稳定地提高，全程经济效益得以保障。 但经不住饲料厂商的诱惑，总想寻找一种质量又好，价格又便宜的饲料。 建议： 1.正确、完全地使用； 2.保持一种平常的心态; 3.进一步提高生产提高的空间.,2020/9/16,50,天津正大,三、使用时间为2-3个月以上的养殖户： -效果真的好吗？ 养殖户的反应： 1.使用后20天内会出现采食量增加,约为0.02

21、-0.03克/天; 2.产蛋率短期不会有明显的提高,约40天后会有提高; 3.蛋重增加较快; 4.成活率提高的很明显; 5.使用前称体重,用料后体重会增加; 6.观察鸡的状态; 7.从开产5%的产蛋率就使用的效果明显; 8.从育雏、育成期开始使用的效果更好。,2020/9/16,51,天津正大,建议： 1.注意育雏、育成期的体重和骨骼发育控制; 2.全期的综合管理。,2020/9/16,52,天津正大,正大蛋鸡料的优势： 3个月后再看效果： 育雏、育成是产蛋期的关键（0-42天），要称体重，可选 部分客户在育雏、育成期使用为示范，观察结果。,2020/9/16,53,天津正大,感谢天津正大的优

22、质预混料 自从我鸡场从2000年9月份使用正天津正大饲料科技有限公司生产的蛋鸡预混料LC系列（LC16、LC56和LC66）以来， 几个月的时间后，鸡的用料量比以前有明显的减少，产蛋量比以前稳定，料蛋比约为2.1:1，（以前约为2.5:1 ），而且死淘率比以前降低，药品费用也降下来了。 因此，我场对天津正大公司表示深切的感谢。 饲养规模：3000只 品种：罗曼 地址：遂平县唐李 联系人：刘松山 电话2020/9/16,54,天津正大,不试不知道，一试吓一跳 我对天津正大预混料早有所闻，品牌第一，质量第一，今年我养了5000只蛋鸡，一开始我就使用天津正大的蛋鸡预混料L

23、C16，配成全价料，价格比别的厂家颗粒料每吨便宜500-600元，饲喂后，雏鸡长势很快，整齐度高，成活率达到99%，整个育雏期几乎没投什么药。雏鸡体质健壮，抗病力强。 新乡市孙李村汲城三村 王贺群 电话：2020/9/16,55,天津正大,感谢天津正大 我是漯河市畜禽良种场的场长，叫潘书会，我们场现在有商品蛋鸡存栏3500多只，品种是罗曼。以前，我总认为有好的品种、管理抓好点，蛋鸡的生产性能就会不差，在营养方面不重视，用一些小厂家的预混料，如果蛋鸡的生产性能比较差。目前这批蛋鸡已经到了190多天，产蛋率却一直在75%左右，死淘率高，蛋重不大。 经别人介绍，接触到天津正大的蛋鸡