山东省济南市平阴县孝直中学八年级生物上册《消化与吸收》学案（无答案） 苏教版

1、消化与吸收教学环节及设计意图：巩固复习引导学生边思考组织学生观察小肠的结构，用放大镜仔细观察，教师巡回指导。教师总结巩固练习课题：消化与吸收主备人： 时间： 学习目标：说出小肠的结构特点。2、概述食物在消化道内的吸收过程。学习重难点：说出小肠的结构特点。一、 复习回顾1、 人的消化系统由哪几部分组成？2、 消化道由哪几部分组成？3.给学生吃事先准备好的没有放糖的馒头，让他们仔细咀嚼。有何感觉？为什么呢？4消化分为几类？它们的本质区别在于？5小肠中有哪些消化液？。6.在各种酶的作用下，蛋白质、脂肪、淀粉分别发生了什么样的变化？新课探究已被消化的营养物质如何进入人体细胞的呢？通过循环系统的运输。营

2、养物质如何进入循环系统？通过吸收过程。何为吸收？食物被消化后，营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统，这一过程叫吸收。主要的吸收部位是哪儿？小肠。观察到了什么？小肠内壁上有许多皱襞，皱襞上有许多绒毛状突起。这就是小肠绒毛。它与吸收营养物质有什么关系呢？增大了食物与小肠的接触面积。增大了多少倍？600多倍。小肠有哪些特点与吸收营养物质有关？小肠很长。小肠内壁上有皱襞，皱襞上有小肠绒毛。绒毛壁很薄，内分布着丰富的毛细血管和毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都有一层上皮细胞构成。小肠能吸收哪些物质？葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素。这些营养物质如何进入循环系统？

3、绝大部分营养物质直接进入小肠绒毛的毛细血管。只有甘油和脂肪酸大部分先进入毛细淋巴管，由淋巴循环进入血液循环。消化道中还有哪些器官有吸收作用？胃、大肠。胃能吸收什么？部分水、无机盐和酒精。为什么成年人喝酒会脸红？胃吸收了大量的酒精。大肠能吸收什么？少量的水、无机盐和部分的维生素。由此可见，绝大部分营养物质通过小肠绒毛吸收，所以小肠是吸收营养物质的主要场所。四、课堂检测1、从供选答案中选择序号填入下列功能表中。结消 化 道消 化 腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺功能A.咀嚼和搅拌食物B.食物经过的通道C.分泌唾液D.通过蠕动，将食物推入胃E.分泌胆汁 F.消化和吸收食物 G.分泌酸

4、性胃液H.分泌胰液I.分泌肠液J.排出粪便K.未经消化的食物残渣形成粪便2.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过 ，由 物质变成易吸收的 物质，才能被消化道吸收。3.酶是 细胞产生的、具有 能力的一类 ，也称为生物 。4.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是 性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是 性消化。5.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的 系统的过程叫做 。6.细嚼馒头感到有甜味，原因是( ) A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖B.物理性消化 C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖D.物理性消化和化学性消化7.当体内胆汁分泌不足时，将主

5、要影响以下哪种食物的消化?( )A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉8.消化和吸收的主要器官是( ) A.口腔B.胃C.小肠D.大肠9.人体内各段消化道的吸收能力各不相同，胃能够吸收的物质是( ) A.无机盐B.葡萄糖C.维生素D.氨基酸 10.既可被毛细血管吸收，又可被毛细淋巴管吸收的营养成分是( ) A.氨基酸B.脂肪酸C.葡萄糖D.无机盐11、将所提供的答案，填入合适的地方。消 化 道口腔胃小肠大肠消化功能吸收功能供选答案： 部分淀粉初步消化淀粉葡萄糖 部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 脂肪脂肪酸和甘油消化的主要器官 基本没有消化功能吸收的主要器官 基本没有吸收功能吸收少量水、无机盐和酒精 吸收少量水、无机盐和部分维生素五、板书设计： 第二节 人体的消化与吸收口腔 食道胃（吸收水，酒精）消化道 小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、1、消化系统脂肪酸、氨基酸）的组成大肠（吸收少