（完整版）微生物名词解释-升升整理版(1)

1、名词解释 30个，每个两分细菌原核生物，比真核细胞小、简单,通常有细胞壁,主要成分是肽聚糖和磷壁酸缺少膜结构的细胞核，染色体为一环状DNA,多质粒无具膜结构的细胞器繁殖一般是二分裂古细菌 一类很特殊的细菌，多生活在极端的生态环境中，具有原核生物的某些特征（无核膜及内膜系统），也有真核生物的特征（DNA有内含子并结合组蛋白）还有既不同原核生物也不同真核生物的特征（细胞膜中的脂类不可皂化）细胞壁含聚多糖或糖蛋白、脂蛋白，无肽聚糖含有一个染色体,闭合环状双链DNA真菌一类具有真核和细胞壁的异养微生物，不运动，以孢子形式进行繁殖 病毒 由核酸和蛋白质等成分组成的超显微非细胞生物,遗传因子只含有DNA和

2、RNA二者之一,严格的活细胞内寄生,在特定的细胞内以复制的方式进行繁殖,以感染态和非感染态两种形式存在,一般结构是具有核酸衣壳,核衣壳,包膜,刺突,具有螺旋对称 二十面体对称或复合对称等复制分五步:吸附 侵入 增殖 装配 释放放线菌 属于放线菌门，一类呈丝状生长以无性孢子繁殖的G+菌，通常不运动，大多好氧。支原体 无细胞壁，介于独立生活和细胞内寄生生活的最小的原核生物衣原体 属于衣原体门，真核细胞内营专性能量寄生的小型G-原核生物，有细胞壁，无产能代谢途径。 立克次氏体 专性寄生于真核生物细胞内的G-原核生物，有细胞壁，不能独立生活，存在产能代谢途径。上述生物进化关系：病毒-衣原体-立克次氏体

3、-支原体-细菌（低级到高级）原生质体 原核生物在去除细胞壁以后，留下的由细胞膜包裹的脆弱而柔软的活细胞，称为原生质体。它的主要组成是细胞质膜、细胞质和核区3部分。 L-型细菌 指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株菌丝体 由许多菌丝连结在一起组成的营养体类型叫菌丝体子实体 是真菌在有性或无性繁殖过程中由菌丝形成的繁简不一的各式组织体，借以承受或容纳有性或无性孢子，这类组织体统称为子实体。肽聚糖是 G+ 细菌和 G-细菌细胞壁的重要化学成分由若干肽聚糖单体组成骨架链由两种糖衍生物交替连接形成（乙酰葡糖胺，N-乙酰胞壁酸）肽聚糖单体由3部分组成：双糖单位、肽尾、肽桥

4、（只有G+有此结构）脂多糖位于G-菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖类物质，由类脂A、核心多糖和o特异侧链3部分组成。功能为：保护细菌免受宿主防御(O 抗原) 使细胞表面带负电荷(核心多糖) 稳定细胞外膜结构(脂质A) 作为一种毒素(脂质A)磷壁酸结合在G+菌细胞壁上的一种酸性多糖主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。磷壁酸分类：1.壁磷壁酸 2.膜磷壁酸（又称脂磷壁酸）。磷壁酸功能：1. 提高细胞表面Mg2+浓度2.贮藏磷元素3.增强某些致病菌对宿主细胞的粘连 4.赋予革兰氏阳性菌特异的表面抗原 5.噬菌体的特异性吸附受体 6.调节细胞内自溶素。周质空间又称壁膜间隙。在G-菌里中，一般指外膜与细胞

5、膜之间的狭窄空间，肽聚糖薄层夹在其中。在周质空间中还存在多种周质蛋白。一般认为G+菌是无周质空间的。G-细菌细胞外膜层位于G-菌细胞壁外层，由脂多糖，磷脂和脂蛋白等若干种蛋白质组成的膜，也称外壁，是革兰氏阴性菌的一层保护性屏障芽孢某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个椭圆形、壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体，称为芽孢。芽孢对细菌度过逆境，保存自身有重要意义。每一个营养细胞仅能形成一个芽孢，故芽孢无繁殖功能。糖被包被于某些细菌细胞壁外的一层胶状物质，多由多糖和多肽共同组成。糖被可细分为荚膜、微荚膜、黏液层和菌胶团等，其中荚膜是最常见的一种糖被。（P60）荚膜最常见的一种糖被，含水量很高，

6、经处理后可在光学显微镜下观察。作用：1.保护细胞 2.贮藏营养 3.作为细胞的透性屏障 4.表面吸附作用 5.细菌间的信息识别（p60）S层一层包围在原核微生物细胞壁外、由大量蛋白质或糖蛋白亚基以方块形或六角形方式排列的连续层。在G+菌中，S层一般结合在肽聚糖层的表面；而在G-菌中，S层一般直接黏合在细胞壁外膜上；在一些古生菌中，S层取代细胞壁，直接粘贴在细胞质膜外。（P62）鞭毛生长在某些细菌体表的长丝状，波曲形的蛋白质附属物。数目为110根，具运动功能。由基体，钩型鞘和鞭毛丝组成。鞭毛是微生物最主要的运动器官，运动的能量来自细胞膜内外的质子梯度势能。（P62）菌毛一种长在细菌体表面的纤细、

7、数量较多的蛋白质类附属物，具附着功能。菌毛结构简单，着生于细胞膜上性菌毛构造与成分和菌毛相同，比菌毛长，较粗，数量为1至几根。一般见于革兰氏阴性菌的雄性菌株中，功能是向雌性菌株传递遗传物质生长因子:是微生物生长所必须且需量很少，但自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。通常是一类通过与特异的、高亲和的细胞膜受体结合，调节细胞生长与其他细胞功能等多效应的多肽类物质。自养: 广义：不依赖任何有机营养物即可正常生活的微生物。狭义：其碳源是二氧化碳/氢供体是还原性无机物，能源是日光能或还原性的无机物，并却不需要外界加入生长因子。异养：广义：至少需要提供一种大量有机物才能满足其正常营养要

8、求的微生物，其碳源是有机物，氢供体是有机物，能源可以利用氧化有机物或吸收日光能获得。营养缺陷型：由基因突变引起某酶合成能力丧失， 必须在原有培养基中添加相应的营养成分（生长因子）才能生长。属于生化突变型的一种。原养型：能在基本培养基上生长,从基本成分中合成其所有营养要求的野生型菌株。外界环境中存活的大多数微生物能做到这点。天然培养基：含有化学成分还不清楚或化学成分不恒定的天然有机物，也称非化学限定培养基。是实验室中常用的细菌培养基，特别对生长要求还未确定的细菌生长使用。合成培养基：由化学成分完全了解的物质配制而成的培养基，也称化学限定培养基促进扩散：借助载体蛋白顺浓度梯度运输，不耗能，有特异性

9、。载体蛋白（渗透酶）有底物特异性，是诱导产生的。运输的物质有硫酸根、磷酸根、糖（真核）主动运输：吸收营养物的主要机制。 逆浓度梯度运输，耗能，需载体蛋白，有特异性。运输的物质氨基酸、乳糖等糖类、钠、钙等无机离子。基团转位：通过磷酸转移酶系统需要消耗代谢能量的一种运输方式。该系统包括酶I、酶II和HPr(高能磷酸载体)，与其它主动运输方式的不同之处在于它有一个复杂的运输系统来完成物质的运输，而物质在运输过程中发生化学变化。发酵：在无外源电子供体和电子受体的条件下，底物脱氢后所产生的电子未经呼吸链传递而直接交给某一内源性电子受体，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。无氧呼吸：某些厌氧和兼性

10、厌氧微生物在无氧条件下进行无氧呼吸。无氧呼吸的最终电子受体不是氧，而是像NO3，NO2，SO42，S2O32及CO2等这类外源受体。无氧呼吸也需要细胞色素等电子传递体，并在能量分级释放过程中伴随有磷酸化作用，也能产生较多的能量用于生命活动。但由于部分能量随电子转移传给最终电子受体，所以生成的能量不如有氧呼吸的多。ED途径：假单胞菌、根瘤菌、土壤杆菌等缺乏完整糖酵解途径的非G+细菌里，用以代替糖酵解的产能途径，产物与酵解途径产物类似，但是产能效率低。总反应式：1葡萄糖 2丙酮酸+ATP+NADPH2+NADH2+。有三个酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶、6-磷酸葡萄糖脱水酶、KDPG醛缩酶。混合酸发酵：

11、埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌属的一些菌通过EMP途径将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸、H2和CO2等多种代谢产物，由于代谢产物中含有多种有机酸，故将其称为混合酸发酵。2，3-丁二醇发酵：由产气肠杆菌属、沙雷铁菌属、芽孢杆菌属进行的发酵，能将丙酮酸转化为乙酰乳酸，再经过一系列反应生成丁二醇。同型乳酸发酵：发酵终产物只有乳酸的发酵，存在于链球菌属，乳酸杆菌属的细菌中。反应过程为葡萄糖经EMP途径降解为丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶作用下，由NADH提供电子，生成乳酸。总反应式为1葡萄糖+2ADP+2Pi 2乳酸+2ATP。异型乳酸发酵：葡萄糖经发酵后除了产生乳酸外，还产生乙醇、乙酸和CO2

12、等多种产物的发酵。葡萄糖+ADP+Pi 乳酸+乙醇+CO2+ATP。环式光合磷酸化：是一种存在于光合细菌中的原始光合作用机制，可在光能驱动下通过电子的循环式传递而完成磷酸化产能反应。光合细菌： 是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，细胞内存在环式光合磷酸化，包括紫细菌、绿色硫细菌等。还原性三羧酸循环：也叫逆向三羧酸循环，这一途径存在于一些绿色硫细菌中，是它们固定CO2的途径。关键酶为柠檬酸裂解酶 生长曲线：以时间为横坐标,以菌数为纵坐标,根据不同培养时间里细菌数量的变化,可以作出有一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律

13、的曲线.分为迟缓期,对数生长期,稳定生长期和衰亡期.迟缓期：细菌接种到新鲜培养基而处于一个新的生长环境,没有马上分裂,细菌数量维持恒定或增加很少的时期。对数生长期：生长曲线中，紧接延滞期后细胞数目以几何级数增长的一段时期。特点：生长速率常数R最大，代时G最短。细胞进行平衡生长。 酶系活跃，代谢旺盛。 稳定生长期：是在对数生长之后细胞群体进入的生长与死亡处于 动态平衡的一段时期。特点： 生长速率常数R=0 ，菌体产量达到最高 ，某些细胞开始启动一些特殊的代谢途径: 形成芽孢，形成贮存颗粒，形成次级代谢产物。 代时：当微生物处于生长曲线的指数期(对数期)时， 1个细胞分裂为2个所需要的时间。比生长

14、速率：每单位数量的细菌或物质在单位时间（h）内增加的量，其大小与生长基质浓度密切相关。同步生长：细胞群体都处于同一生长阶段，并同时进行分裂的生长方式，可通过同步培养方法实现。好氧菌 必须在较高浓度分子氧的条件下才能生长的微生物。厌氧菌能在在无氧环境中生长繁殖的微生物，分为兼性厌氧菌（在有氧或无氧环境中可通过不同的氧化方式获得能量，均能生长繁殖）、专性厌氧菌（在有氧环境下死亡）以及耐氧厌氧菌耐氧菌即耐氧性厌氧菌的简称，是一类可以在分子氧存在下进行发酵性厌氧生活的菌体微好氧菌 只能在较低的氧分压下才能正常生长的微生物抗生素 抗生素是一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的次级代谢产物或其人工衍生

15、物，能抑制其他微生物生长或杀死微生物的化合物。灭菌 是指利用某种方法杀死物体中包括芽孢在内的所有微生物的一种措施。包括杀菌和溶菌，如高温灭菌、辐射灭菌消毒 采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施。如巴氏消毒法防腐 利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，即通过抑菌作用防止食品、生物制品等对象发生霉腐的措施。措施有低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、高醇度、加防腐剂质粒 质粒是能独立于宿主细胞染色体进行自我复制的遗传因子，以核酸的形式存在于细胞内，无细胞外存在形式。存在于绝大多数原核生物，但只在少数真核生物中发现。F+菌株 指

16、在大肠杆菌等细菌细胞中具有能和染色体分开进行独立复制的F因子的雄性菌株。具有F纤毛，通过与雌性菌株接合，可以高的频率进行F因子的传递，同时也以低频率雄性菌的染色体向雌性菌传递。F-菌株 大肠杆菌等细菌的细胞内不具有F因子、细胞表面也无性鞭毛的雌性菌株。当它和具有F因子的雄性菌接合时，就成为遗传物质的受体细菌。它通过和F+菌株结合，接受F因子后，F-菌就会转变为F+菌。F菌株是携带有宿主染色体基因的F因子的菌株，F和F的杂交与F+和F杂交的不同处是给体的部分染色体基因随F一起转入受体细胞，并且不需要整合就可表达，实际上是形成一种部分二倍体，此时的受体细胞也就变成了F。Hfr菌株（高频重组菌株）指

17、细菌接合时，将染色体以高频率传递给雌性菌（F-菌）而形成重组体的雄性菌。它是从F+菌株中分离得到的。在Hfr中，F因子处于整合在宿主染色体上的状态。F因子插入的位置与方向决定着各个Hfr菌株染色体转移的起点与方向。转化受体菌直接吸收供体菌的DNA片段而获得后者部分遗传性状的现象，称为转化或转化作用。许多微生物是自然可转化的，包括G+和G-的一些种类，以及一些古细菌。转导由病毒介导，DNA由一个细胞转移到另一个细胞，使后者获得前者部分遗传性状的现象，称为转导。接合指通过细胞与细胞的直接接触而产生的遗传信息的转移和重组过程，是细胞细胞间转移质粒的一种机制。氨化作用氨化作用是有机氮化物转化成氨的过程

18、。微生物，动物和植物都具有氨化能力，可以发生在好氧和厌氧环境中。硝化作用硝化细菌将氨氧化成硝酸盐的过程。它的重要性是产生氧化态的硝酸盐。反硝化作用反硝化作用是指微生物在缺氧条件下，还原硝酸盐，释放出分子态氮（N2）或一氧化二氮（N2O）的过程。反硝化作用的效应是造成氮的损失从而降低氮肥效率，N2O的释放可破坏臭氧层，损失的氮因固氮过程增加的氮而得到平衡。硝酸盐呼吸硝酸盐呼吸是指微生物在厌氧的条件下，以硝酸盐代替O2作为电子受体进行呼吸代谢。硝酸盐被还原成亚硝酸盐，氨或产生气态氮。活性污泥法活性污泥法又称曝气法，是以废水中的有机污染物作为培养基（底物），在人工曝气充氧的条件下，对各种微生物群体进

19、行混合连续培养，使之形成活性污泥。并利用活性污泥在水中的凝聚、吸附、氧化、分解和沉淀等作用，去除废水中的有机污染物的废水处理方法。活性污泥法是人们所常用的废水生物处理法。生物膜法生物膜法又称生物过滤法，是指使废水流过生长在固定支承物表面上的生物膜，并通过生物氧化和各相间的物质交换作用，去除废水中有机污染物的废水处理法。原位生物修复原位生物修复是指对被污染介质（土壤、水体）不作搬运或输送而在原位污染地进行的生物修复处理，其修复过程主要依赖于被污染地自身微生物的自然降解能力和人为创造的合适降解条件。可分为原位不强化生物修复和原位强化生物修复。异位生物修复异位生物修复是指被污染介质（土壤、水体）搬动

20、或输送到它处进行测生物修复处理。可分为土地处理，堆肥处理，泥浆生物反应器等。种原核生物的种是一群具有相似的DNA碱基组成和DNA同源性大于或等于70%，而且其Tm值小于或等于5的菌株。菌株从自然界中分离得到的任何一种微生物的纯培养物都可以称为微生物的一个菌株，用实验方法所获得的某一菌株的变异型，也可以称为一个新的菌株。菌株是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。型常指亚种以下的细分。当同种或同亚种不同菌株之间的性状差异，不足以分为新的亚种时，可以细分为不同的型。正常菌群通常把在正常人的体表和外界相通的各部位中经常寄居而对人体无害的细菌位于皮肤（表皮，以及毛囊和腺体与外界接触的表面）、消化道（

21、口腔、大肠和直肠）、上呼吸道、泌尿生殖道（尿道、阴道、外生殖器表面）生理作用：1.拮抗作用：正常菌群对来自人体以外的致病菌有明显的生物拮抗作用，阻止其在机体内定植（改变pH 、占位性保护作用、争夺营养、抗生素与细菌素的作用） 2.营养作用：正常菌群影响人体物质代谢、营养转化与合；3.免疫作用：正常菌群能促进宿主免疫器官的发育，使宿主产生免疫反应，阻止与它们有共同抗原的其他细菌对机体的侵害；4.抑癌作用 外毒素是G+菌及某些G-菌的合成代谢产物在细质内合成后释放到细胞外，或在细胞死亡溶解后释放出来。化学成分是单纯的蛋白质。外毒素毒性强，但稳定性较差。可分为神经毒素、细胞毒素、肠毒素。内毒素是细菌

22、外层细胞壁的部分组成成分，极大部分是在细菌死亡时才释放出来。内毒素是磷脂-多糖蛋白质复合物，其主要成分是脂多糖。主要生物学作用：发热反应 、白细胞反应、低血压与休克、弥漫性血管内凝血。 补体存在于正常人或高等动物血清中的一组非特异性血清蛋白，主要由肝细胞和单核细胞产生；基本上存在于血液和其他体液中，而且量很大，占血清球蛋白总量的10%。补体各成分皆以无活性的酶原形式存在于血清中，很不稳定，有三条激活途径，即C1途径,C3途径和凝集素途径。补体系统是所有脊椎动物共有的保护系干扰素是高等动物细胞在病毒或干扰素诱生剂的刺激下所产生的一种具有高活性、广谱抗病毒等功能的糖蛋白。作用：抗病毒；抑制其他细胞内病原体的生长繁殖；抑制肿瘤病毒所引起的癌变。干扰素可分为：I型（IFN-，IFN-），II型（IFN-）。细胞因子是细胞对刺激应答时分泌的在细胞间发送信号，诱导生长、分化、趋化作用、活化作用、增强细胞毒性和或调节免疫的小分子物质。它们如果主要由白细胞产生，则称为白细胞介素；如果由骨髓细胞产生，则称为单核因子；如果由淋巴细胞产生，则称为淋巴因子。趋化因子是引导细胞迁移和/或活化的细胞因子；干扰素参与抵抗病毒感染和免疫的活化和调节。炎症是机体对病原体的