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文档简介
1、 植物细胞吸水和失水实验学习目标细胞膜知识与技能 进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。过程与方法 利用课本插图、挂图和课件,培养和发展学生的读图能力。情感态度与价值观 培养良好的实验习惯。学习重点植物细胞质壁分离及复原实验和应用。学习难点 植物细胞质壁分离及复原实验和应用。课前预习使用说明与学法指导1、依据学习目标进行预习,完成以下内容。 2、用红笔做好疑难标记,以备讨论。知识准备细胞吸水和失水的原理。教材助读一、实验探究植物细胞吸水和失水 1、探究实验的一般过程 提出问题_设计实验_分析结果,得出结论_进一步探究。2、实验原理 成熟的植物细胞的_相当于一层半透膜,_ 具有一定的浓度,
2、能够渗透失水和吸水。3、实验过程 _显微镜观察实验现象(细胞发生质壁分离和复原)得出结论。二、物质跨膜运输的其他实例 1、水稻吸收_多,吸收_少;番茄吸收_较多,吸收_较少。说明不同植物对不同的_吸收表现出较大差异。2、人体甲状腺滤泡上皮细胞中碘的含量明显_血液中碘的含量。3、不同微生物对_吸收表现出很大的差异。4、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输不都是这样,这取决于细胞_的需要。5、细胞膜功能特征:细胞膜和其他生物膜都是_。选择透过性是活细胞的一个重要特征。预习自测1、一个成熟的植物细胞,它的原生质层主要包括 ( )A细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B细胞膜、液泡膜和
3、这两层膜之间的细胞质 C细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质2、能在30蔗糖溶液中发生质壁分离的细胞是 ( )A动物的上皮细胞 B人的红细胞 C根尖的分生组织 D成熟的植物细胞3、一学生做质壁分离和复原实验时,显微镜下只有1个细胞没有发生质壁分离,其他细胞都看到了明显的质壁分离现象,这可能是 ( ) A正在发育过程中的细胞 B.死细胞 C蔗糖溶液浓度太小 D实验操作不正确4、将菠菜叶表皮细胞和人的口腔上皮细胞制成装片,从盖玻片的一侧滴人30的蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次后,分别放在显微镜下观察,其结果是 ( ) A前者发生质壁分离,后者也发生质壁分离 B前者发
4、生质壁分离,后者破裂 C前者发生质壁分离,后者质壁分离复原 D前者发生质壁分离,后者皱缩5、观察植物细胞质壁分离和复原实验时,为了便于观察到明显的实验现象,一般用紫色洋葱的鳞片叶或紫色美人蕉叶表皮而不用白色洋葱和普通美人蕉作材料,原因是 ( ) A前者的液泡大 B前者的细胞膜呈紫色 C前者的细胞壁薄 D前者的细胞液呈紫色课内探究学始于疑一、植物细胞吸水和失水的实验探究过程及应用阅读探究实验“植物细胞的吸水和失水”,回答下列问题: (1)该实验提出的假设、实验思路、预期实验结果分别是什么?(2)实验取材: 的洋葱鳞片叶。为什么? 有紫色大液泡,便于观察 。(3)实验步骤:制作_ 用_ 显微镜观察
5、(此时为正常形态的细胞,有一个_色的_,原生质层紧贴_ )滴加_ ,使洋葱鳞片叶表皮细胞处于高浓度溶液中(操作是_ )用_ 显微镜观察(此时细胞的状态为:质壁分离)滴加_,使洋葱表皮细胞处于清水中用_ _显微镜观察(此时细胞的状态:质壁分离复原。)【思考】在植物细胞的质壁分离过程中,液泡体积_ _,颜色_ _,细胞液浓度 ,吸水能力_ _; (4)质壁分离中的“质” 是指_ _,“壁”是指_。(5)植物细胞发生质壁分离复原现象的原因:(在横线上填上结构名称)_ _(伸缩性小)具有 全透 性(即水分子和溶解在水里的物质都能够自由通过)(伸缩性大)具有选择透过性(相当于半透膜)外界溶液浓度_细胞液
6、浓度时,细胞失水,发生_现象。外界溶液浓度_细胞液浓度时,细胞吸水水,发生_现象。注意:发生质壁分离的内因: 的伸缩性大于 的伸缩性,外因: 。(6)如果把0.3g/mL的蔗糖溶液换为0.5g/mL的蔗糖溶液,洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离的速度会 ,质壁分离程度 。最后能否发生质壁分离复原? 不能 。为什么?细胞因失水过多而死亡 。(7)将洋葱鳞片叶表皮细胞放在一定浓度的KNO3溶液(浓度大于细胞液),洋葱表皮细胞会发生什么现象?当洋葱鳞片叶表皮细胞放入KNO3溶液中后,由于细胞液浓度_KNO3溶液浓度,洋葱鳞片叶表皮细胞_水,发生_;但K离子和NO3离子会透过原生质层进入_,随着_浓度的增
7、大,细胞_水,所以最后会发生 。(无机盐离子通过原生质层的相对速度比水分子慢。)这种现象叫做:质壁分离自动复原。原因:溶质分子进入_,使细胞液浓度升高而吸水复原。使植物细胞发生质壁分离自动复原的还有:NaCl溶液、尿素溶液、甘油溶液、乙二醇等。2、细胞膜的功能特性:细胞膜和其他生物膜都是_ _膜,具体表现为_可自由通过,一些_和小分子也可以通过,而其他的_ _、小分子和大分子则不能通过。质疑探究质壁分离及复原实验的应用: 1、判断细胞的死活:将细胞放入一定浓度溶液,能够发生质壁分离和复原,说明该细胞是_细胞,若不能发生质壁分离或复原,则是_细胞。2、测定细胞液浓度范围:将待测细胞放入一系列浓度
8、梯度的溶液中,细胞液浓度介于细胞未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围之间。(注意写单位)3、通过该实验能可以证明:成熟的植物细胞可构成一个渗透系统,原生质层具有 性,原生质层的伸缩性 细胞壁的伸缩性。归纳总结植物细胞吸水和失水实验:1、材料的选择 2、实验用具的选择 3、试剂的选择 4、实验操作步骤 5、预期结果,设计记录表格当堂检测1、所谓质壁分离中的“质壁”分别是指( )A细胞质、细胞壁 B细胞质基质、细胞壁 C原生质层、细胞壁D原生质、细胞壁2、下列放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,完全不发生质壁分离的细胞是( )(1)洋葱根尖分生区的细胞 (2)人的口腔上皮细胞 (3)洋
9、葱鳞片叶表皮细胞(4)干种子细胞 (5)蛔虫卵细胞 (6)洋葱根尖成熟细胞A、(1)(2)(4)( 5) B、(1)(4)(5)(6) C、(1)(2)(4)(6) D、(2)(3)(4)(5)3、一学生做质壁分离和复原实验时,显微镜下只有一个细胞没有发生质壁分离,其他细胞都出现了明显的质壁分离现象,这可能是因为( ) A. 该细胞是正在发育过程中的细胞 B. 该细胞是死细胞 C. 蔗糖溶液浓度太小 D. 实验操作不正确4、植物细胞发生质壁分离的原因是( ) 外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞液浓度大于外界溶液浓度 细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 A. B
10、. C. D. 5、将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图,你认为这3个细胞(均为正常的活细胞)在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是:( )AABC BABAC DBAC6、将洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中,细胞发生了质壁分离,则此细胞的原生质层与细胞壁之间的物质应是( ) A. 水 B. 低于30%蔗糖溶液 C. 等于30%的蔗糖溶液 D. 高于30%的蔗糖溶液7、某成熟植物细胞经某种处理后仍保持活性,但在0.3 gmL的蔗糖溶液中不发生质壁分离现象,实验操作正确。则先前的“某种处理”所用的试剂是 ( ) A.0.5 gmL的蔗
11、糖溶液 B.清水 C.纤维素酶 D.10HCl溶液8、将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中,该表皮的细胞便发生质壁分离,不久这些细胞又逐渐发生质壁分离自动复原。其原因是( )A. 细胞液的溶质流出细胞 B. 质壁分离后的细胞只允许水分子进入 C. K+和 NO3-进入液泡 D. 水和溶质自由地进出细胞9、图示是洋葱鳞片叶表皮细胞的示意图。请据图回答:(1)图中的名称分别是:(2)原生质层是由 (填号码)组成的。(3)图中主要由纤维素组成,它的透性为 ,而原生质层可看作是一层 膜。(4)将紫色洋葱鳞片叶表皮的临时装片置于显微镜下观察,可看到表皮细胞中紫色的 ,原生质层紧紧地贴着细胞壁。若滴入0.3 gmL的蔗糖溶液,则可看到液泡因 而逐渐变 ,使 和 分离,这种
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