四川省自贡市富顺县板桥中学初中七年级生物下册第四单元第二章人体的营养第二节消化和吸收名师精编导

1、名校名 推荐导学 2第二节消化和吸收【学习目标 】：1. 说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；2. 说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；3. 阐述食物的消化的过程。【学习重点、难点】： 1. 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。2. 分析小肠的结构与功能相适应的特点。【学习过程 】：一、自主学习（一）消化系统的组成1. 消化道：包括_、咽、食道、_、_和肛门。2. 消化腺：（1）大消化腺：位于_外，如：唾液腺、_和_。（2）小消化腺：位于_内，如：胃腺和_。（二）食物的消化3. 消化的概念：食物在 _里逐步被分解成 _ 的物质的过程。4. 消化系统是 _ 和 _ 组成的

2、一条很长的管道。5. 食物在口腔内的消化：（1）牙齿的 _和舌的 _，食物被磨碎并与_充分混合。（2）淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成。（3）参与消化的消化液：_。6. 食物在胃中的消化：（1）胃壁有发达的_层，收缩时引起胃的蠕动，可以食物。（2）胃对 _具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液：，呈强酸性，其中含有酶。7. 食物在小肠中消化（ 1）小肠壁上有 _，分泌 _， _中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。（ 2）胆汁能将 _乳化成 _微粒。胆汁是 _分泌的，储存在 _中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由 _分泌的，胆汁与胰液都流入 _中，消化食物。（ 3）参与消化的消化液：肝脏分泌的_ ，

3、胰腺分泌的 _，和肠腺分泌的 _。8、消化道中具有消化功能的结构有有吸收功能的结有。二合作探究：阅读书本30 31 页小组探讨9. 在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理： 将馒头碎屑与唾液放入 1 号试管中充分搅拌。将馒头碎屑与清水放入2 号试管中充分搅拌。将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问： (1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第_种处理。 (2)以“唾液”为变量时，其实验组为第_种处理。 (3)若将 3 支试管都放入 37左右的温水中， 5 10 分钟后取出，_ 号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到_ 。 (4) 有同学提出：“除了以上三种处理外，还要

4、进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为_( 填“有”或“没有” ) 必要。三、系统总结：10. 消化系统的组成消化道：、。消化腺：、。11、 食物的消化：（ 1）淀粉（）（）（ 2）蛋白质（）1名校名 推荐(3) 脂肪（）（）12、营养物质的吸收：（1）吸收的概念：营养物质通过（）壁进入循环系统的过程。(2)小肠适于吸收的结构特点：1 面积大：（）和（）的存在。2壁薄：3 绒毛内毛细血管丰富13.消化道各段功能比较： (1) 有消化功能的：（） (2) 有吸收功能的：（） (3) 既无消化功能的又无吸收功能的（）四、知识链接：14、验证身边哪些物质否遇碘变蓝？请验证。五、反

5、馈检测15、下列消化腺中，位于消化道内的是() 。肠腺B. 唾液腺C. 肝脏D. 胰16、 . 消化道中最膨大的部位是() 。胃B. 小肠C. 食道D.咽17、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所是() 。胃B. 小肠C. 口腔D. 大肠18、不含消化酶的消化液是() 。唾液B. 胃液C. 肠液D. 胆汁19、消化液中有多种消化酶的是() 。A. 唾液和胃液B. 胰液和肠C.胆汁和胰液D.唾液和肠液20 、甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?()淀粉、蛋白质B.蛋白质、脂肪C. 脂肪、淀粉D.脂肪、蛋白质导学 2第二节消化和吸收一、自主学习（一）消化系统的组成1. 消化道：口胃，

6、小肠，大肠。2. 消化腺：（ 1）消化管壁以外，肝脏、胰腺。（ 2）消化管壁以内，肠腺。（二）食物的消化3、消化管、简单 4. 消化道、消化腺 5、食物在口腔内的消化（ 1）咀嚼、搅拌，唾液淀粉酶。（ 2）麦芽糖。（ 3）唾液。 6. 食物在胃中的消化2名校名 推荐（ 1）肌肉、搅磨（ 2）蛋白质。（ 3）胃液、胃蛋白酶。 7. 食物在小肠中消化（ 1）肠腺、肠液、肠液。（ 2）脂肪、脂肪微粒。肝脏、胆囊 、胰腺、十二指肠 。（ 3）胆汁，胰液，肠液。8、口，胃 ，小肠。胃，小肠，大肠。 9. (1)311、 (2)、 （ 3）、 淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖 (4)、没有 10、口，咽，食道，胃，小肠，大肠，肛门。唾液腺，胃腺，肠腺，肝脏，胰腺。11、（ 1）麦芽糖、葡萄糖（2） 氨基酸(3) 脂肪微粒、甘油和脂肪酸12113、(1) 口，胃 ，小肠。、（ 1）、消化道 (2) 、 大面积