何首乌新-2016.ppt

1、何首乌,来源 植物形态 产地 采制 性状特征，显微特征 化学成分 理化鉴定 药理作用及应用 中医功效及应用,来源，植物形态,来源：为蓼科植物 何首乌Polygonum multiflorumThunb.的 块根。 植物形态多年生缠绕草本。叶互生，长49cm，宽达5cm，全缘，托叶鞘干膜质，抱茎；具叶柄。圆锥花序顶生或腋生，花小；花被5深裂，外面3片背部有翅。瘦果椭圆形，包于宿存翅状花被内。花期810月，果期911月。,何首乌（Radix Polygoni multiflori),为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的块根。,采制,生长环境：常生于草坡、路边、

2、篱边，林下，山坡石隙及灌木丛中。 采制春、秋季采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥。 加工：生用或黑豆汁炙。 黑豆汁拌匀，炖或蒸成制首乌） 1.生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。 2 酒制首乌,取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润46小时，放笼屉内蒸6小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首500g，用黄酒60g。 3.黑豆制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。(每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒25斤。黑豆汁制法：取黑豆

3、10斤，加水煮约4小时，熬汁约15斤，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤)。,4.黑豆、甘草制 先将黑豆放在锅底，加甘草、何首乌及水，用大火煮12小时，至发黑红色为度，润12天，晾干，切3mm厚的片，晒干。每何首乌100kg，用黑豆125kg，甘草2kg。 5.黑豆、生姜制 取何首乌，加水浸泡48小时，切3cm方块，再泡48小时，煮沸20分钟，去水，加生姜（切片贴于锅底），黑豆煮4小时，去生姜、黑豆，晒干。每何首乌10kg，用黑豆、生姜各1kg（集成）。,产地,主河南、广东，广西、湖北；湖南山西浙江等自产自销。四川，云南，贵州、江苏等 河南：嵩县、卢氏 广西：南丹、靖西 广

4、东：德庆，贵州铜仁、黔南 湖北：恩施、巴东、长阴、秭归、建始咸丰 四川：乐山、宜宾，江苏江宁、江浦 云南：昆明、曲靖、昭通、玉溪、楚雄、迪庆、丽江、临沧、思茅及红河、文山等地 另外：我国华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾,性状特征,形状：呈团块状或不规则纺锤形。 表面：红棕或红褐色，凹凸不平。 质地：坚实，沉重。 切断面：黄棕色，粉性，皮部散有4-11个“云锦状花纹”（异常维管束），中央形成层环明显，有的有木心（中柱）。 （我们学过的还有哪个生药具有异常维管束？） 气：微，味：微苦，甘，涩。,性状鉴别,团块状或不规则纺锤形。 表面红棕色或红褐色，凹凸不平。 切断面黄棕色，有粉性，中有一木

5、心（中柱），皮部散列“云锦纹”（异型维管束）。,云锦纹：又称云锦状花纹。指何首乌块根横切面上皮部由411个异常维管束形成云朵状花纹。,人形何首乌（假的）,人形“何首乌”：用芭蕉科植物芭蕉Musa basioosieb. et Zucc. 的根茎雕刻成男人、女人形状。,一些不法药贩却利用民间传说服用人形何首乌可长生不老的说法，加工大批“人形何首乌”以骗人钱财。黄凤桐为此常常给人做义务指导：真品为藤本植物，干燥块根，呈纺锤形或团块形，切面呈淡黄棕色或红棕色，而伪品一般成对兜售，两性特征明显，全身布满黑色须根，质嫩，易折断，断面白色，似以薯蓣科植物模栽而成。何首乌是一种常用中药，大可不必在地摊上购买

6、而上当受骗。,显微特点：,显微特点： 一：横切面： 1块根横切面在木栓层的 内方和韧皮部的外侧组织 中有异常维管束，维管束单个或复合型，均为外韧型。 云锦纹。 2中央为正常维管束。 3薄皮细胞含有草酸钙蔟晶 什么是三生构造？,根的异形构造： 为双子叶植物中的一些 种类所特有的一类三生 构造（与初生构造、次生构造相对应，特称之为三生构造）。其与正常次生构造的主要差异在于皮层中有新形成层环的不断产生，并形成新的异型维管束。 新形成层的产生有以下两种方式：,（1）第一种方式：对于原有的形成层环而言是同心性的。其中又分两种情况。 1）不断产生的新形成层环自始至终保持分生能力，并使层层同心性排列的异型维

7、管束不断长大，而呈年轮状（如商陆）。 2）不断产生的新形成层环仅最外一层保持有分生能力，而内面各同心性形成层环于异形维管束形成后即停止活动（如牛膝、川牛膝）。 （2）第二种方式：对于原有的形成层环而言是异心性的。数个新形成层环在原有的形成层环外侧四周的皮层部分同时产生，并分别形成各别的异型维管束（如何首乌）。 例如：大黄的根茎，商陆的根，牛膝的根，鸡血藤的茎都是三生构造,2 粉末特征,棕色 1：CaC2O4簇晶，多，直径20-80微米（有的与较大的类方形结晶-？ CaC2O4和生） 2 ：淀粉粒，多，单粒类球形，脐点星状，点状，或三叉状；复粒2-9个分粒组成。 3 ：木纤维，多成束，细长，有斜

8、纹孔 4：导管：具缘（主要）孔细密 其他：棕色细胞，木栓细胞，棕色块,粉末 黄棕色 草酸钙簇晶直径10 80（160）m ，偶见簇晶与较大方晶合生。 木纤维成束，细长。 此外尚有具缘纹孔导管、木栓细胞、淀粉粒及棕色块。,2大：纤维，导管 2多：淀粉粒，草酸钙簇晶,化学成分,何首乌块根含卵磷脂，蒽醌衍生物，二苯乙烯苷化合物约1.2%，淀粉45.2%，粗脂肪3.1%，鞣质。 1 卵磷脂：卵磷脂约3.7%， 2 羟基蒽醌衍生物1.1%：大黄素（emodin）、大黄酚（chrysophanol）、大黄素甲醚（physcion）、大黄素-1,6-二甲醚(emodin-1,6-dimethylether)

9、、大黄素-8-甲醚(questin)、-羟基大黄素(citreorosein)等,2 鞣质：含有儿茶精:(右旋表儿茶精（epicatechin）、3-O-没食子酰左旋儿茶精(3-O-galloyl(-)-catechin)、3-O-没食子酰左旋表儿茶精3-O-galloyl(-)-epicatechin)、3-O-没食子酰原矢车菊素B-2（3-O-galloyl-procyanidin B-2）、3,3-二-O-没食子酰原矢车菊素B-2(3,3-di-O-galloyl- procyanidin B-2)和-谷甾醇（-sitosterol） 3：2，3，5，4-四羟基二苯乙烯-2-O-b-D-

10、葡萄糖苷（1.2%）（是抗衰老，降血脂，心血管活性，免疫调节，保肝作用等的活性成分，是主要有效成分）,理化鉴定,1： 粉末微量升华后得黄色柱状结晶或针簇状结晶，遇碱液显红色。(同大黄，是什么物质或成分？) 2 ：Borntrager反应（请回答） 3 ：粉末+ 乙醇温浸过滤，冷却。 滤液-蒸干+三氯化锑（氯仿）-紫红,药理作用,1、延缓衰老作用 ( 1保护-，2抑制-，延长寿命）对抗SOD降低，抑制单胺氧化酶活性。 2：补益（卵磷脂神经，特别是脑髓“髓”,血球和其他细胞膜主要原料，促进红细胞的新生和发育） 3：保护肝脏的作用（ 2，3，5，4-四羟基二苯乙烯-2-O-b-D-葡萄糖苷） ：抑制

11、肝脏中脂质过氧化过程 4：降血脂和抗动脉粥样硬化作用首乌煎剂能显著阻止胆固醇在赶内沉积，降低血浆胆固醇、甘油三酯和脂蛋白的含量，说明何首乌能降低血脂（阻止胆固醇在赶内沉积），延缓动脉粥样硬化的形成和发展。,5 抗菌（生首乌，黑豆，酒，清蒸均抑制金葡，白葡，福痢，宋痢，伤寒，副伤寒杆菌，结核杆菌等） 6 免疫增强（抗寒小鼠）,应用举例,1,高血脂：首乌片服用（胆固醇下降，61.8%） 2，精神分裂症：首乌90克，夜交藤90克，红枣2-6枚，制成煎剂服用（全部治愈） 3，各种白发：制首乌，熟地各30克，当归15克，入白酒浸泡（88.8%） 4，减肥：首乌，夏枯草，冬瓜皮，陈皮等制成成药，服用（2.

12、21千克） 5，失眠：20%注射液，或首乌片，（93.9）,中医功效,性味：性温，味苦、甘涩。 归肝,心，肾经，大肠经 功能主治： 生首乌解毒，消痈，润肠通便；用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症，淋巴结核等。 制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。,常用配伍,精血亏虚：枸杞，当归，菟丝子 肠燥便秘：当归，火麻仁 皮肤瘙痒：荆芥，防风，苦参等 高血压，冠心病：制首乌，丹参，桑寄生,补血：当归，熟地黄，何首乌，白芍，龙眼，阿胶 补肾阴：石斛，黄精，枸杞子，墨旱莲 女贞子，桑椹，黑芝麻，龟甲，鳖甲等,应用举例,1 脱发症：何首乌

13、、熟地黄、黑豆、黑芝麻、黑枣，川芎、当归。用白酒浸泡，服用 黑色入肾，无色五脏。七情五脏六腑。 2高胆固醇血症：何首乌，枸杞，草决明。水煎，分2次 3 百日咳：何首乌，甘草，车前草，百部，白前，连翘，金银花，煎服,伪品,白首乌：是何首乌的地区品种之一，在山东、江苏有叫长的使用历史。商品为萝藦科植物牛皮消、隔山消等的块根。 伪品 毛脉蓼：药材称“朱砂七”为中药黄药子品种之一。 翼蓼：药材称“红药子”,以上两种在甘肃部分地区混作何首乌，并当何首乌种植，应注意区别。两者均为不规则团块，断面皮部无“云锦花纹”，髓部有异常维管束。红药子呈紫褐色至深红色。,朱砂七,红药子,伪品 白首乌：萝藦科牛皮消块根。

14、 灰棕色，断面白色，有不明显且小的云锦纹； 显微，具乳汁管，石细胞； 含磷脂类成分。 翼蓼：无云锦纹，断面紫褐色，木芯小。,薯莨的根块， 白蔹的根块 （伪品）,首乌藤（夜交藤心肾不交，水火不济）,性状：本品呈长圆柱形，稍扭曲，具分枝，长短不一，直径47mm。表面紫红色至紫褐色，粗糙，具扭曲的纵皱纹。节部略膨大，有侧枝痕。外皮菲薄，可剥离。质脆，易折断，断面皮部紫红色，木部黄白色或淡棕色，导管孔明显，髓部疏松，类白色。无臭，味微苦涩。,【性味与归经】甘，平。归心、肝经。 养心安神（心肾不叫），祛风通络：治虚烦失眠，肢体疼痛等。 【用法与用量】915g；外用适量，煎水洗患处 用于神经衰弱、失眠多梦

15、、风湿痹痛、贫血，外治皮肤搔痒。 用量915g；外用适量，煎水洗患处。,何首乌来源,一：据记载：唐朝元和七年顺州南河县，有一个叫何田儿的人，自幼体弱多病，至58岁时尚未娶妻。有一次，他上山采药，因多饮了几杯酒，醉卧于山野中，醒来已是夜深人静，突然发现有两株藤蔓，就把这两株野草的根挖了回来，但无人认识此为何物，后来有人对他说：“子既无嗣，其藤乃异，此恐是神仙之药，何不服之。”于是他就将其杵为未，每天空心用酒送服3克，经常服用，并将剂量加大到6克，想不到更出现了奇迹，不仅过去的病全好了，而且头发也变得乌黑发亮，相貌也显得年轻多了。后来他不仅结了婚，,而且在10年之内连生了几个儿子，因为他能生育了，

16、便改名为“能嗣”，他又将此药给儿子延秀服，父子均活了160多岁。为了纪念这种能延年益寿和使白发返乌的神药，他们给延秀生的儿子就起名叫“何首乌”。何首乌由于常服此药，到130多岁时头发尚且乌黑。之后，这种野草的根的神效渐渐传开，人们就叫这种野草为“何首乌”。,第二个：明代嘉靖帝早年无子嗣，邵应节以何首乌制七宝美髯丹（首乌、菟丝子、牛膝、茯苓、补骨脂、枸杞子、当归），补肝肾，乌须发，专治肝肾不足，精血亏虚所致须发早白、牙齿松动、梦遗滑精、盘骨无力，嘉靖帝如法服药而得太子。该药还用治斑秃（俗称鬼剃头），连眉毛、胡须、腋毛等均有脱落者，服药一段时间，常能恢复正常，也可用治少年白发。世宗服饵有效，连生皇嗣，此方以何首乌为主，此药遂大行天下。,*:味甘，大热，有毒。偏能驻颜，采泽流润，善疗饥，解困厄之患立验。能利邦国，亏贤达，畏清廉。贪者服之，以均平为良；如不均平，则冷热相激，令人霍乱。其药采无时，采之非礼则伤神。此既流行，能召神灵，通鬼气。如积而不散，则有水火盗贼之灾生；如散而不积，则有饥寒困厄之患至。一积一散谓之道，不以为珍谓之德，取与合宜谓之义，无求非分谓之礼，博施济众谓之仁，出不失期谓之信，人不妨