人教版九年级化学第九单元课题1溶液的形成(第二课时)PPT课件.ppt

1、课题1 溶液的形成,第二课时,二、溶解时的放热和吸热现象,实验步骤： 第一步：取三烧杯，各加入等量水，测量水温并记录。 第二步：分别向上述烧杯中加入适量等量的NaCl 、 NH4NO3、 NaOH固体，搅拌，充分溶解后，测 量溶液温度并记录。,二.溶解时的吸热或放热现象,24,24,24,52,24,14,固体溶解,固体溶解,固体溶解,【小结：】物质在溶解时，常会使溶液温度发生变化。说明溶解过程中也通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象（如NH4NO3），有些物质在溶解时会出现放热现象（如NaOH , 浓硫酸等），还有些物质在溶解时既不吸热也不让放热（如NaCl）。,思考：溶质溶

2、解在溶剂中会形成溶液，如果所加物质不能溶解时又会形成什么呢？,思考：(1)植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ (2)为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？,乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。,实验9-4现象记录：,分层,浑浊,分层,浑浊,分层,不分层,不干净,干净,三、乳化现象,1.乳浊液的定义：小液滴分散到液体里形成的混合物,2.乳浊液的特征：,4.乳化作用的用途: 用洗涤剂（乳化剂）可以将衣服、餐具上的油污洗掉。 常见乳化剂：肥皂，洗洁精等。,不均一、不稳定、静置后分层,3.乳化：使植物油分散成无数更细小的液滴，而不聚成大油珠， 从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强。,

3、( P30 ),洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？,思考题：,用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣物上的油污，试分析两者的原理是否相同？ 用汽油时：油污溶解在汽油中形成溶液。 用洗涤剂时：是乳化现象，形成了乳浊液。,拓展,悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。,悬浊液的特征：不均一、不稳定、静置后分层,固液气的 分子或离子,小液滴,固体小颗粒,澄清透明，均一,浑浊，不均一,浑浊，不均一,稳定，不分层,不稳定，分层,不稳定，分层,食盐水，蔗糖水，盐酸等,油水混合物,泥浆,都是混合物,【小结】,【溶液、乳浊液和悬浊液的区别】 溶液是均一、稳定的； 乳浊液和悬浊液是不均一、不稳定，静置会分层,1.

4、溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量。 2.乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液 不稳定，乳化能增强乳浊液的稳定性。 3.悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物。,随堂练习,1、列物质分别加入到足量的水中，充分搅拌后能形成溶液的是 ( ) A泥沙 B纯净的冰块 C植物油 D蔗糖 2、想随时喝到凉爽的饮料，可以自制化学“冰箱”，即把一种化学试剂放入一定量的水中，就可以形成低温小环境。这种试剂可以是下列物质中的 ( ) A食盐 B硝酸铵 C氢氧化钠 D浓硫酸,D,B,3、图装置的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是（） A氢氧化钠B生石灰C浓硫酸D硝酸铵,D,拓展,物质的溶解，分为两个过程：扩散过程和水合过程。 扩散过程要吸收热量；水合过程要放出热量。 不同的溶质，这两个过程吸收或放出的热量不同。