高三生物新课标名师精选教案第3讲细胞的基本结构

1、名校名 推荐新课标高三生物（人教版）第一轮复习单元讲座第三讲细胞的基本结构课时安排： 3 课时教学目标：1简述细胞膜的成分和功能、生物膜的结构和功能。2举例说出几种细胞器的结构和功能。3阐明细胞核的结构和功能。4认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义；认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。5尝试制作真核细胞的三维结构模型。6探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用；进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。7讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。本讲重点：1细胞膜的成分和功能以及流动镶嵌

2、模型的基本内容。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。3物质进出细胞的方式。4几种主要细胞器、细胞膜系统、细胞核的结构和功能。5制作真核细胞的三维结构模型。本讲难点：1用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。3理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。4主动运输。5细胞器之间的协调配合。6制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体；探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。考点点拨：第一课时一、相关知识（一）基本概念细胞膜、流动镶嵌模型、糖蛋白；被动运输、自由扩散、协助扩散、主动运输、胞吞、胞吐（二）知识网络1名校名 推荐脂质：约占细胞膜

3、总量的50细胞膜蛋白质：约占细胞膜总量的40的成分糖类：约占细胞膜总量的材料制备细胞原理膜的方法过程生物膜 的探细索历程胞生 物 膜 的膜流 动 镶 嵌模型系统流动镶 嵌模的型的具 体内边容界将细胞与外界环境隔开小分子 物质控制和离子 的运细胞膜输的功能物质进出细胞大分子 物质的运输210脂质脂质和蛋白质脂质和蛋白质的结合流动镶嵌模型生物膜的基本支架蛋白质和磷脂分子的位置关系蛋白质和磷脂分子大都是可以运动的自由扩散：高浓度低浓度被动协助扩散：高浓度低浓度运输载体蛋白主动载体蛋白运输低浓度高浓度能量胞吞：附着内陷囊泡胞吐膜融合排出进行细胞间的信息交流2名校名 推荐（三）疑难解析细胞膜的结构1化学

4、成分（ 1）脂类分子：包括磷脂、糖脂和胆固醇三种。其中，磷脂是基本成分，它具有一个极性头部和两个非极性尾部。 （2）蛋白质分子：种类较多，赋予细胞膜重要的生理功能。2立体结构（如下图）（ 1）在细胞膜的中间是磷脂双分子层，每个磷脂分子都是头部朝外，尾部相对，构成细胞膜的基本骨架。（ 2）蛋白质分子以不同的方式镶嵌或贯穿在磷脂双分子层之中，或覆盖在磷脂双分子层的表面。3结构特点构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，如磷脂分子的侧向运动。蛋白质分子的流动等，这使得细胞膜具有一定的流动性，对于它完成各种生理功能是非常重要的。细胞膜的结构和功能的关系：物质进出细胞的方式小分子物质：被动运输

5、（简单扩散、协助扩散）、主动运输。大分子、颗粒物质：膜泡运输（内吞作用、外排作用）。1自由扩散（ 1）特点：沿浓度梯度（电化学梯度）方向扩散（由高到低）；不需细胞提供能量；没有膜蛋白协助。（ 2）分子穿膜的通透性：具有极性的水分子容易穿膜可能是因水分子小，可以通过由于膜脂运动而产生的间隙。人工膜脂对各种分子通透性的比较：脂溶性（越高越低） ，水溶性（越大越慢） 。膜的通透性主要取决于分子大小和分子的极性，小分子比大分子容易穿膜，非极性分子比极性容易穿膜，而带电离子的跨膜运动则需要更多的自由能。2协助扩散3名校名 推荐（ 1）特点：沿浓度梯度减小方向扩散不需细胞提供能量需特异载体蛋白协助转运。（

6、 2）载体蛋白的运输特点：比自由扩散转运速率高；存在最大转运速率；在一定限度内运输速率同物质浓度成正比。有特异性即与特定溶质分子相结合；l 型异构体结。3主动运输（ 1）特点：物质由低浓度到高浓度一侧的跨膜运输，即逆浓度梯度（逆化学梯度）运输。需细胞提供能量（由 atp直接供能）或与释放能量的过程偶联（协同运输）。都有载体蛋白。根据主动运输过程所需能量来源的不同可分为：由atp直接提供能量和间接提供能量两种基本类型。4大分子与颗粒物质的跨膜运输真核细胞通过内吞作用（ endocytosis ）和外排作用（ exocytosis ）完成大分子与颗粒性物质的跨膜运输。在转运过程中，物质包裹在脂双层

7、膜围绕的囊泡中，因此又称膜泡运输。这种运输方式常常可同时转运一种或一种以上数量不等的大分子和颗粒性物质，因此也有人称之为批量运输 （bulk transport ）。内吞作用通过细胞质膜内陷形成囊泡 （称内吞泡）将外界物质裹进并输入细胞的过程。外排作用将细胞的分泌泡或其他物质（如受体蛋白等） ，通过细胞质膜运出细胞的过程。三 考点例析例： (05 年广东卷 ) 甲 ( ) 乙( ) 两种物质在细胞膜两侧的分布情况如右图( 颗粒的多少表示浓度的高低 ) ，在进行跨膜运输时，下列说法正确的是（ ）a乙进入细胞一定有载体蛋白的参与b乙运出细胞一定有载体蛋白的参与c甲进入细胞一定需要能量d甲运出细胞一

8、定不需要能量 分析本题考查的是物质进出细胞的两种方式自由扩散和主动运输的特点。自由扩散时， 物质从高浓度到低浓度，不需要能量和载体蛋白。主动运输时，物质从低浓度到高浓度，需要能量和载体蛋白。答案：a。四自我检测1细胞膜上与识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）a糖蛋白b 磷脂c脂肪d 核酸2对细胞内各种生物膜的结构和组成的叙述错误的是（）a主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成b磷脂双分子层是各种生物膜的基本骨架c不同生物膜上的蛋白质的种类和数量不同d内质网膜能生成高尔基体膜，说明两者化学组成完全相同3下列哪项叙述的不是细胞膜的功能（）a将细胞与环境分开b 控制物质进出细胞c进

9、行细胞间的信息交流d 对细胞起支持和保护的作用4下列几组元素中，构成细胞膜的一组是（）a c、 h、 ob c、 h、 o、ncc、 h、 o、 pd c、 h、 o、 n、 p5.没有细胞壁的细胞是（）a酵母菌b 细菌c绿色植物的细胞d 神经细胞6，生物膜上信息交流的受体多数是属于哪类物质（）a多糖类b磷脂类c 蛋白质类d 核酸类4名校名 推荐7某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你帮助设计一个简易的实验。（ 1）选取人体的 _作为获取细胞膜纯净物的来源。a成熟红细胞b神经细胞c 白细胞d 口腔上皮细胞（ 2）将选取的材料放入_中，由于 _作用，一段时间后细胞将吸水胀破。（ 3）

10、再用离心法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是_ ，该物质的特点是 _。（ 4）提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气- 水界面上，测得磷脂占有面积为s，请预测：细胞表面积的值接近于_ 。参考答案1解析：位于细胞膜上的糖蛋白又叫做糖被，它由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成。它与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系。答案：a2解析：本题主要考查的知识点是生物膜的化学成分、结构及各种生物膜在结构和功能上的联系。考查学生对基本知识的记忆。答案：d3解析：选项a、 b、 c所叙述的都是细胞膜的功能，选项d所叙述的是细胞壁的作用。答案： d4解析：细胞膜由蛋白质和磷脂构成，构成蛋白质和磷脂分

11、子的元素有c、 h、 o、n、 p. 答案： d5解析：动物细胞没有细胞壁。答案：d6解析：细胞间的信息交流大多与生物膜的结构组成有关。答案：c7（1）a（ 2）蒸馏水渗透（3）血红蛋白在o2 浓度高的地方与o2 结合，在 o2 浓度低的地方与o2 分离（ 4） s2一、相关知识（一）基本概念：亚显微结构；差速离心；细胞器、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体、中心体；中心粒；细胞质基质；细胞骨架；健那绿；生物膜系统；分泌蛋白。（二）知识网络（三）疑难解析1细胞内的膜性结构及非膜性结构（ 1）细胞结构：膜性结构单层膜：细胞膜、内质网、高尔基体、液泡；双层膜：线粒体、叶绿体、细

12、胞核核膜。非膜性结构：细胞核的核仁、核液、染色质、核糖体、中心体、细胞壁第二课时分离各种细胞器的方法差速离心法线粒体细叶绿体胞细胞器内质网器的功能高尔基体核糖体系溶酶体统液泡内中心体的细胞器之间的协调配合分细胞的生概念工物膜系统合功能作用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体* 若仅考虑细胞器，单层膜、双层膜和不具有膜结构的又有哪些？（ 2）细胞内膜性结构是一个有机统一整体5名校名 推荐2内膜系统在功能上的联系各种生物膜在功能上既有明确分工，又有紧密联系。以分泌蛋白的合成与分泌为例列表如下表：内膜系统功能细胞核基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质线核糖体利用氨基酸合成多肽内质网对多肽进行初级加工如

13、折叠、糖基化等， 及以小泡方粒式输送多肽至高尔基体高尔基体再加工为成熟的蛋白质， 并以小泡运输到细胞膜与之融合体细胞膜外排作用，分泌到细胞外成为分泌蛋白线粒体提供能量3线粒体和叶绿体的比较线粒体和叶绿体是真核生物细胞中两种重要的细胞器（ 1）两者的相似之处：结构方面：都有双层膜且结构名称相似（外膜、内膜、基粒、基质）。遗传方面：两者都含有少量的dna，都具有一定的遗传独立性，不完全受细胞核的控制，体现细胞质遗传的特点。能量转换：线粒体和叶绿体都与能量转换有关，但能量转换的形式不同。叶绿体将光能转化为化学能，线粒体将有机物中化学能转化成atp中化学能。（ 2）两者的主要不同点：颜色方面：叶绿体中

14、含有色素，线粒体中无色素。酶方面：两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同（如物质转换） 。分布不同：线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是绿色植物特有的。6名校名 推荐三 考点例析例 1（04 年高考广东卷）下列生命活动过程中高尔基体参与的是（）a植物细胞壁的形成b分解葡萄糖产生atpc以氨基酸为原料合成肽链d以核苷酸为原料合成核酸解析：本题考查高尔基体的功能。高尔基体与植物细胞壁的形成有关，在动物细胞中高尔基体与分泌物形成有关。答案a例 2 (05年江苏卷 ) 生物膜系统在细胞生命活动中的作用主要体现在（）a在细胞内外的物质运输等过程中起决定性作用b使核内遗传信息的传递不受细胞质的影响c广

15、阔的膜面积为酶提供大量的附着位点d使细胞的结构与功能区域化 解析 考查生物膜系统所具有的生理功能。答案acd四自我检测1下列细胞中，同时含有叶绿体、线粒体和中心体的是（）心肌细胞细菌细胞叶肉细胞根尖分生区细胞根毛细胞团藻细胞abc d2根细胞中，含有双层膜结构的细胞器是（）a叶绿体b叶绿体、线粒体c线粒体d线粒体、核膜3不具有膜结构的细胞器是（）a高尔基体b染色体c核糖体d内质网4根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是（）a汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体b心肌细胞比唾液腺细胞具有更多的线粒体c胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体d生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体5下列结构都含有

16、rna的一组是（）a叶绿体、高尔基体、中心体、染色体b叶绿体、线粒体、细胞核、核糖体c内质网、核糖体、细胞核、中心体d线粒体、核糖体、染色体、高尔基体6图是根据细胞器的相似或不同点进行分类的，下列选项中不是此图分类依据的是()a无膜结构b 单层膜还是双层膜c有色素d 是否普遍存在于动植物细胞中7紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的()a细胞膜b细胞质基质c液泡d 细胞核8动物细胞和高等植物细胞都有的细胞器是（）a叶绿体和内质网b 中心体和叶绿体c 核糖体和线粒体d 叶绿体和高尔基体9胰脏的细胞会将放射性的氨基酸掺入蛋白质中，这样就给新合成的蛋白质带上了标记并使我们有可能追踪细胞中这些蛋白质的去

17、向。假如在这种情况下我们追踪的是一种酶，此酶最终被分泌到胰脏细胞外面。下列途径中哪一条是此细胞中这种蛋白质移动的最可能的途径？（）a内质网高尔基体细胞核b高尔基体内质网溶酶体c内质网溶酶体囊泡与质膜融合d内质网高尔基体囊泡与质膜融合10 图是线粒体和叶绿体的结构示意图。请据图回答下列问题：(1) 写出 a、 b两图中号码的名称：7名校名 推荐 _ ； _ ； _ ； _ ； _ ； _ 。(2) 与有氧呼吸有关的酶分布在 _。(3) 进行光合作用的酶分布在 _ 。(4) 线粒体产生的 _ 可被叶绿体利用，叶绿体产生的 _可被线粒体利用。11下面所示图中，分别表示高等植物细胞和动物细胞中的有关结

18、构。请根据有关要求回答问题：（在 中填字母，在横线上填相关内容）abcdefgh（ 1）请将图中 ag 的有关结构i动物高等植物字母分别填入高等植物细胞细胞细胞和动物细胞结构图中。（ 2）在图示的高等植物细胞中h 的形成与 有关。（ 3）图示的 d 在有丝分裂前期的作用是。（ 4）若图示的高等植物细胞为水稻根尖的成熟区表皮细胞，它吸收的硅比吸收钙多，主要是与有关。（ 5）若图示的动物细胞为心肌细胞则其收缩的能量主要来自 ，该结构的主要功能是进行。（ 6）若图示的动物细胞为人的小肠绒毛上皮细胞，它吸收葡萄糖的方式是。（ 7）若图示的高等植物细胞为洋葱表皮细胞，则细胞中不应该有。（ 8）若图示的高

19、等植物细胞为洋葱根尖分生区细胞，则不应当有。（ 9）若图示的高等植物细胞为菠菜的叶肉细胞，则中都能产生水。参考答案1. 提示：细胞中有线粒体、中心体；细菌细胞中这三种细胞器都不含有；叶肉细胞中有叶绿体、线粒体；根尖分生区细胞中有线粒体；根毛细胞中有线粒体；团藻细胞为低等植物细胞，这三种细胞器都含有。答案： d2. 提示：根细胞不具有线粒体。答案：c3. 提示：染色体不是细胞器，核糖体是细胞器且没有膜结构. 答案： c4. 解析：汗腺分泌物汗液中主要有水、无机盐和少量尿素，肠腺分泌物消化液中含消化酶，蛋白质，胰腺分泌物中有消化液（含有消化酶）、胰岛素。答案：a5. 提示： rna主要存在于细胞质

20、中，叶绿体和线粒体中含有少量，核糖体由rna和蛋白质组8名校名 推荐成，细胞核也有 . 答案： b6.提示：线粒体、叶绿体、高尔基体和液泡等都具有膜结构。答案：a7.提示：植物细胞的液泡中含有色素. 答案： c8.提示：比较动物细胞和植物细胞细胞器的种类. 答案： c9.提示：分泌蛋白的形成过程和途径. 答案： d10. 答案： (1) 外膜 / 内膜 / 基粒 / 嵴 / 片层结构 / 基质； (2) ； (3) ； (4)co2/ o2。11答案：（ 1）高等植物细胞图内填abcefg，高等动物细胞图内填abdfg（ 2） b 高尔基体（ 3）与纺锤体的形成有关（ 4） i 细胞膜的选择透

21、过性（ 5） c线粒体 有氧呼吸的主要场所（ 6）主动运输（ 7） c（8） ce（9） acg第三课时一、相关知识（一）基本概念细胞核，核膜、染色质、染色体、核仁、核孔；（二）知识网络核膜：双层膜，把核内物质与核外物质分隔开细细胞染色质：由 dna 和蛋白质组成胞核的核仁：与某种 rna 的合成以及核糖体的形成有关结构核核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流系统的控制遗传信息库中细 胞 核心的功能细胞代谢和遗传的控制中心1细胞核是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心细胞中的遗传物质dna，主要存在于细胞核中。这些dna可以通过复制并且传给子代，使子代表现与亲代相似的性状。这些 dna还可以

22、控制细胞中的蛋白质合成，如果合成的蛋白质是酶，它可以控制细胞中的化学反应，实现对细胞代谢活动的控制；如果合成的是其他功能蛋白，它可以使细胞表现特定的生命现象。所以说细胞核是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。2细胞是一个统一的整体（ 1）从结构上看：细胞核与细胞质通过核孔可以相互沟通；核膜与内质网膜、细胞膜等相互连接构成细胞完整的“生物膜系统”。（ 2）从功能上看：细胞各部分结构和功能虽不相同，但它们是相互联系、分工合作、协调一致地共同完成各项生命活动。（ 3）从调控上看：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传性和代谢活动的控制中心。因此细胞的整个生命活动主要是由 dna调控和决定的，使

23、细胞形成一个整体调控系统。三 考点例析9名校名 推荐例： (05 年广东卷 ) 关于蓝藻和蛔虫结构及代谢特征的比较，正确的是（）a蓝藻细胞进行有丝分裂，蛔虫细胞进行无丝分裂b蓝藻有叶绿体，蛔虫没有叶绿体c蓝藻是光能自养型生物，蛔虫是化能自养型生物d蓝藻可以吸收利用co2，蛔虫不能吸收利用co2解析：蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但是它自身有能进行光合作用的元素，所以可以吸收利用 co2，属于光能自养型；蛔虫是真核动物，没有叶绿体，主要营寄生生活，因此不能直接吸收利用 co2，属于异养型生物。答案 d四自我检测1以下关于细胞核的叙述正确的是（）a核膜为双层膜，外膜的外表面附着有很多核糖体b不同的细

24、胞内，核仁的大小和数量都是一定的c细胞核内的液体叫做细胞液d核孔是包括dna在内的高分子物质任意通过的通道2下列人体细胞中无细胞核的是（）a上皮细胞b白细胞c 血小板d神经细胞3下列生物中无叶绿体，但有细胞壁的生物是（）a噬菌体b大肠杆菌c衣藻d草履虫4如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（）a糖元和 rnab糖元和 dnac淀粉和 rnad淀粉和 dna5真核细胞直径一般在10 100 微米之间，生物体细胞的体积趋向于小的原因是（）受细胞所能容纳的物质制约相对面积小，有利于物质的迅速转运和交换受细胞核所能控制的范围制约相对面积大，有利于物质的迅速转运和交换abcd6

25、染色体的主要成分是（）a蛋白质和酶b蛋白质和磷脂c蛋白质和dnad蛋白质和rna7所有的原核细胞都具有（）a核糖体和线粒体b细胞膜和叶绿体c 内质网和中心体d 细胞膜和核糖体8用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（）a 细胞壁b. 细胞膜c.细胞质d. 核膜9下列关于染色体的叙述中，不正确的是（）a各种生物虽然形态、大小各异，但是细胞内染色体数目相同b染色体和染色质是同一物质c染色体的主要成分是蛋白质和dnad 染色质是细胞核中易被碱性染料染成深色的物质10调节电子显微镜观察a、 b、c 的细胞内部结构，观察到细胞结构a e，具有下列特征：a、 b、 c 均由双层膜

26、构成，其中 a 的膜上具有小孔，而 b、 c 没有小孔。 d 由两个互相垂直的结构构成， 与细胞的有丝分裂有关。 e 呈囊状并由片层结构重叠而成。 将关于试样 a、b、 c 的细胞结构有无作如下整理（：存在；：不存在）：细胞结构abcde10名校名 推荐试样 a试样 b试样 c（ 1）试样a、 b、 c 分别是菠菜叶、大肠杆菌和鼠肝的一种。a、 b、 c 各是， a e 依次是_ 。（ 2）试样b 的结构中含遗传物质最多的是 _，具有消耗氧气功能的细胞器是 _。11用一根玻璃针将变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核的部分能短期生存，但不能繁殖后代；单独的细胞核则无法生存。如果在去核后 3 天，给无核部分的变形虫在植入一个细胞核，这个变形虫能正常生活。如图：请根据图解回答下列问题：(1)上述实验现象证明，正常细胞中核和质的关系是。(2) 去核变形虫仍能生活一段时间是因为。(3)单独的核无法生存是因为_参考答案1. 解析：在不同的细胞内，核仁大小和数量是不同的，经研究发现，在蛋白质合成旺