中秋节鉴赏PPT3（20200927）

1、中秋快乐,“中秋佳节”主题班会,主讲老师：,01 中秋节的来历,02 嫦娥奔月的传说,03 中秋习俗,04 我们青海人的中秋节,05 中秋佳节诗词鉴赏,06 二（一）班的同学们过中秋,目录,01 中秋节的来历,01 中秋节的来历,每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。中秋节有悠久的历史。到唐朝初年，中秋节成为固定的节日，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。,01 中秋节的来历,中国农历八月在秋季中间，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称中秋。中秋节也叫“八月节”、“八月半”，中秋节的活动围绕“月”进行，所以大家还称它

2、为“月节”。,01 中秋节的来历,中秋节那天，月亮是一年中最圆、最亮、最美的。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋也称“团圆节”。,02 嫦娥奔月的传说,中秋节还有一个节目，那就是在明亮的月光下，听中秋和月亮的故事。 现在就给大家讲一个关于月亮的传说故事吧。,很久以前，一个叫后裔的青年与嫦娥结为夫妻。,不久，天上出现了十个太阳，对人们伤害很大。,后裔不忍心看到百姓受苦，一口气射下了九个太阳。,后裔解救了百姓，很多人都来向他学习，其中有一个叫做蓬莱的坏人。,王母娘娘欣赏后裔，赏赐他可以成仙的不死药。,可是，后裔

3、舍不得嫦娥，于是，把不死药交给嫦娥保管。,一天，后裔出去打猎。坏人蓬莱趁机逼迫嫦娥交出不死药。,嫦娥在危急时刻吞下了不死药，向天上飞去。,由于嫦娥牵挂丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成仙。,03 中秋习俗,月饼，在我国有着悠久的历史，又称胡饼、宫饼、月团、团圆饼等。,据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。,汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。,据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口

4、而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。,好吃的月饼,好吃的月饼,月饼的制作从唐代以后越来越考究。,苏东坡有诗写道：“小饼如嚼 月，中 有酥和饴”。,清朝杨光辅写道：“月饼饱 装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。,看来当时 的月饼和现在已颇为相近了。,月饼的传统,还有一个中秋故事更有民族意义，这个故事和元代的朱元璋起义有关。,当时，中原广大人民忍受不了元朝的残酷统治，纷纷起义。,朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但朝廷官兵搜查得十分严密，传递消息很困难。,军师刘伯暖便想出一个计策，命令下属把写有“八月十五夜起义”的纸条藏在月饼里面。,起义取得成功后，为了纪念这个日子，朱元璋命令在中秋节那天，

5、全体将士与民同乐。,再派人传送到各地起义军中，通知他们响应起义。,并将当年起义时用来秘密传递消息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。,04 我们青海人的中秋节,中秋节，青海习惯上叫“八月十五节”。过“八月十五节”的民族有汉、土和藏族三个民族。,中秋之夜，献月饼、献瓜果，赏月的活动，大致和内地相仿。但青海的中秋月饼却别具一格， 在青海，做献月的月饼，分大月饼和小月饼两种，均用扇蒸笼做。,我们青海人的中秋节,我们青海人的月饼,各地都用色香兼备的苦豆粉（有些地方叫香豆）、红曲、姜黄等，分别研细作为“色素”。,将上等粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上一种“色素”，用手摊匀，把它卷起来，揉成圆块，又擀开，再上涂清油，加另一种“色素”。,就样三次、四次、五次，把“色素”逐层加进去，有时还加红糖之类的糖粉。,蒸好后当你切