渗透作用的实验创新

1、最新资料推荐渗透实验新装置及一种新半透膜海带湖南怀化市第五中学石渊伟陈红渗透作用的演示实验， 是让学生通过分析渗透现象进而认识半透膜的作用，概括出渗透作用的概念和发生渗透作用的两个条件。 为后面讲述动物细胞的细胞膜和植物细胞的原生质层都相当于一层半透膜打基础。所以从人教版的高中必修生物第一册到新课标高中生物1分子与细胞 一直沿用。教材所用的实验装置如图，在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上玻璃纸，往漏斗口注入蔗糖溶液，将漏斗浸入盛有清水的烧杯中，使漏斗管内外的液面高度相等，然后观察漏斗管液面的变化。各地教师在具体操作本实验过程中遇到很多困难，也进行了不少改进。我们通过网络搜集了发表在不同杂志中的文章

2、，并进行了不全面的统计。时间、杂志标题主要改进03年生物学教学第 9血压计式渗透演示仪把长颈漏斗的长颈部拉细成1mm期的制作04年生物学教学第 2渗透作用演示实验的破损的胶头滴管替代长颈漏斗； 鱼鳔替代期改进玻璃纸。04年生物学教学第 5渗透作用演示实验的长颈漏斗倒转系上鸡蛋膜；鸡蛋膜替代玻期改进璃纸。06年生物学教学第 8七种半透膜材料“渗卵壳膜 膀胧膜 植物叶片 鱼缥膜；玻璃期透现象”的实验研究纸 纤维滤纸 蜡纸。01年生物学通报第渗透作用演示实验的变演示实验为探索性实验12期改进06年生物学通报第 9对“渗透现象”演示长颈漏斗倒转系上鸡蛋膜；鸡蛋膜替代玻期实验的改进璃纸。1最新资料推荐0

3、7 年生物学通报第1“渗透作用”实验的长颈漏斗改用一次性注射器和输液用的期改进针头细管制成；鸡蛋膜替代玻璃纸。通过分析我们不难看出上述改进主要分为以下几类：1、装置改进； 2、半透膜的材料改进； 3、变演示实验为探究性实验；而且他们普遍认为按课本上的渗透装置进行实验，液面上升速度非常慢， 且在实验材料的制备上也有诸多不便；笔者通过反复地进行实验，对本实验从实验装置和半透膜材料两个方面进行了实验改进。一、实验装置分析及改进1、教材装置的缺陷分析缺陷一 教材装置的长颈漏斗长颈内径一般为 5mm，注入蔗糖溶液较麻烦，长颈漏斗的容积为 50100mL，动作娴熟的老师可以用烧杯直接缓慢的向长颈漏斗倒入蔗

4、糖溶液（易溢出） ，一般老师只能用滴管一管一管的注入，大概需 4080 滴管。缺陷二 用细线或橡皮筋固定半透膜后，气密性不好，有的老师先涂凡士林再固定，解决气密性问题。缺陷三教材装置中最大的缺陷是半透膜有一定弹性，且随半透膜面积增大其弹性表现得越发明显。在注入蔗糖溶液后， 因膜有弹性而下坠，浸入盛有清水的烧杯中后又受水浮力的影响，一是很难控制漏斗管内外的液面平衡，二是当烧杯中的清水通过渗透作用进入漏斗，由于膜的弹性致使漏斗管液面很难出现上升现象， 即使实验前将膜绷紧也还是受其弹性的影响，上升现象不明显且所用实验时间较长。通过反复实验， 选用鸭子或鸡的嗉囊做半透膜，把两个基本一样2最新资料推荐的

5、处理好的嗉囊固定在漏斗口径分别为4cm和 5cm的两个长颈漏斗上作对比实验。结果发现，开始的30 分钟内，液面都基本不上升，30分钟后开始缓慢上升， 2 个小时后可上升6cm高度。这说明开始一段时间发生渗透使里面的液体增加而导致半透膜下坠，液面基本不上升，造成不发生渗透作用的假象。2、实验装置的改进（如图所示）3最新资料推荐1. 用空橡胶泥盒替代长颈漏斗。 实验室中常见的长颈漏斗的漏斗口径为 4cm 5cm，而空橡胶泥盒的直径有 7.5cm，可进一步增大半透膜的面积。2. 空橡胶泥盒盖气密性好。 将半透膜覆盖在盒口后， 盖上盖子就不会漏气，操作简单方便。3. 空橡胶泥盒盖上打许多密集的小孔，保

6、证清水与半透膜接触，盖子很好的解决内部装入蔗糖溶液后半透膜下坠的现象。4. 空橡胶泥盒的底部打两孔，中央的倒插入一个小型的长颈漏斗，便于快速的注入蔗糖溶液， 同时旁边的孔一定要插入一根排气管，让内部的空气及时排除。二、半透膜材料对比及改进1、各种半透膜材料的对比教材所用的玻璃纸实在难求， 笔者所在地也是一个地级市， 但跑了所有化工店都没有买到， 联系了几家专门供应打印纸商家也没有， 只是在网上能搜索到。 各种资料也反映玻璃纸在市场上难以购买， 有关渗透作用的实验改进选用了多种半透膜材料， 归纳起来可大致可分为动物材料、植物材料和化工材料三种，动物材料有嗉囊、肠衣、鱼膘、鸡蛋的卵壳膜、动物的膀胧

7、等，植物材料有阔叶植物的叶片、洋葱表皮等，化工材料像火棉胶、玻璃纸等。4最新资料推荐半透膜材料季 节地 域 成本材料特点膜的制备限制限制化玻璃纸无很难低膜面积足够大直接使用工买到动动物嗉囊无无有 时 膜面积大、弹性需撕取、物肠衣、鱼膘较高大刮、清洗材鸡（鸭鹅） 无无低膜面积小，且容酸液浸泡料蛋膜易破裂较长时间植洋葱内表农村有限制， 低膜面积小、易破需小心撕物皮但城 市超 市裂取材四季有卖料阔叶植物有有低膜面积较大，但水煮叶片韧性较差易破裂2、半透膜的改进材料海带优点： 1、不受地域和季节的限制，一年四季在任何偏远的农村乡镇商店都能买到，且价格低廉； 2、海带取材方便，不需任何处理就可直接使用，且其膜面积大，宽叶海带的宽度一般在 26cm左右，长度更长，可制作直径 20 多厘米的半透膜； 3、海带具有较强的韧性，不容易破裂，可反复使用多次。使用方法：选择海带的尾部，较薄，无破损部分直接使用。用完晾干留待下次使用， 下次使用时先用清水浸泡1 分钟，待海带变柔软5最新资料推荐且比较薄即可。三、新装置、新半透膜的实验步骤及结果（一）实验步骤1、选取海带的尾部，较薄，无破损部分进行固定。2、放入水中浸泡使得海带吸水膨胀并检查气密性。3、灌注蔗糖（红糖）溶液，灌注完毕后