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文档简介
1、XXXX餐饮连锁有限公司营销部,2016圣诞节活动方案,方案正文,一、活动主题: XXXX与您欢聚12.24平安夜、共渡12.25圣诞节 节日问候语: 欢迎光临XXXX,平安夜幸福(24日);圣诞节快乐(25日) 餐厅宣传播音: 恋上牛排生活,恋上有你的日子;亲爱的各位来宾,欢迎光临XXXX欢乐餐厅,在中国节日文化中,西方的平安夜、圣诞节已成为中国人现今生活热衷的节日之一,每逢节日牵挂您的人很多、祝福您的人也很多,别忘了我也是其中之一。虽说祝福只是一种形式,却能给心灵带来温馨与慰藉。怀揣一份感恩的心,XXXX欢乐餐厅创作这条播音,由平安负责编写,由幸福负责传递,由快乐负责播送,在这特别的日子里
2、,愿您拥有一个健康的身体,一份称心的事业,一位深爱您的人,一帮信赖您的朋友;幸福,快乐,如意,鲜花,一切美好的祝福与您同在,祝您平安夜平安,圣诞节快乐!愿您在XXXX度过一段轻松而又快乐的好时光!,方案正文,二、活动的目的和意义: 提高餐厅的知名度和品牌形象美誉度,提升餐厅营业额; 三、举办时间:(由当店结合实际自选) 平安夜、圣诞节,全天;或(11:00-14:00;17:00-21:00) 四、准备工作(提前7天宣传推广活动,让消费者提前感受节日氛围) (1)宣传准备 a.将活动横幅、海报(POP)悬挂粘贴店门口,玻璃门窗, b.通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和DM单图片) (2
3、)环境布置 外部: a、易拉宝或防风展架、横幅、海报POP(主题活动相关) 内部: a、圣诞树(LED灯光相关装饰自行选择) b、门窗、室内墙壁,装饰圣诞相关图片,餐厅气球布置;餐厅楼梯布置;购相应颜色绸缎;节后尽量回收各类装饰品,定点妥善存放,来年可再用;节后相关圣诞节的布置与卫生在26或27日晚班21:00后要全部清除;,方案正文,(3)气氛烘托 1、活动当天,安排1个工作人员站在餐厅门口,头戴圣诞帽(装扮圣诞老人),迎接宾客。 2、活动当天店里播放圣诞相关曲目,可播放的曲目: a.平安夜(SilentNight) b.普世欢腾,救主下降(JoytotheWorld!) c.天使歌唱在高天
4、(AngelsWeHaveHeardonHigh) d.缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear) e.美哉小城,小伯利恒(OLittleTownofBethlehem) f.牧人闻信(WhileShe g.远远在马槽里(AwayintheManger) h.荣耀天军(Angels,fromtheRealmsofGlory) i.听啊,天使唱高声(Hark!theHeraldAngelsSing) j.圣诞钟声(IHeardtheBellsonChristmasDay) k.平安夜突出:平安夜(SilentNight),方案正文,五、活动方案: 12月24日平安夜:“淘气
5、飞镖,倾情献礼”主题活动: a.每位顾客进店后用餐前,均可在圣诞老人处进行飞镖拿奖活动(每人一次机会)。 奖品为:镖中1-6环:圣诞帽;7-8环:当餐圣诞组合套餐8.8折券。 b.道具:吸铁石安全飞镖、镖靶(视各店场地情况安排标靶安装位置,是否需要靠板及大小) c.位置:门口、靠墙角落3米距离,非人行通道,注意安全。 12月25日圣诞节“您消费,我买单”餐后抽奖主题活动(100%中奖率): a.顾客用餐完毕,买完单后,凭消费小票到门口,由圣诞老人拿出准备好的抽奖盒子(每桌小票限抽一次),里面装有限期原价打折券,6折、8折,更有机会抽取免单奖券(免单奖券为餐厅菜单上指定的“单份套餐”抵用券,供下
6、次消费的限期代金券;打折券亦是供下次消费使用,均限期30天 )。备注:抵用券上盖当店专用章,餐厅经理或股东签字生效。 b.道具:小抽奖厢、打折券。(数量视情况而定),方案正文,12月24日-25日:最美微笑主题活动: a.所有中奖的顾客自行手机拍照,上传微信朋友圈,并发送至餐厅指定“XX微信号”(记得:微信号由当店自行添加在广告指定位置),所有照片可参加“最美微笑精英”主题活动(要求客户一手持有奖券,一手摆Pose,脸上洋溢笑容,背景是有XXXX餐厅标志的地方皆可),被餐厅选评为“最美微笑精英”的照片,可获得由XXXX当店指定提供的: 最美精英奖:指定“双人组合套餐”抵用券1张;(限1组,限期
7、30天使用) 优秀精英奖:指定“6折套餐”打折券1张;(限10组,限期30天使用) 可爱精英奖:指定“8折套餐”打折券1张;(限20组,限期30天使用) b.12月26日由专人负责微信通知顾客3天内到收银台依照“最美微笑精英”名单签领所获奖项; c.把所有顾客的照片,贴到一张展板上,把展板固定在店门前,以达到活动广告的效应。 d.道具:照相机(手机拍照也可)、精英展板墙。,方案正文,费用预算,七、活动及广告费用制作预算:,费用预算,八、活动奖项费用预算:,九、活动礼品与布置费用预算:,注意事项,1、活动进行期间:各店餐厅经理(或管理组负责人),不能有任何脾气、暴躁;更不能严苛,应以一颗平稳的心对待,主动解决遇到的问题。只有这样,才能更好的组织营销活动开展,赢占市场,赢得顾客;餐厅经理(或管理组负责人)是组织活动的灵魂,和你一起共事的团队,寄予你希望与信任。对公司、对任职餐厅负责,把时间、精力交予你的每一个下属更应多一些担当。 2、活动组织阶段:要充分调动人力资源,安排事情的时候,重要环节要委以熟悉且有能力的人执行;一个环节出问题,各个环节都会受牵连,不重要事项可以让大家一起踊跃参加。一场营销活动秩序,须周密安排,细到顾客进餐厅开始至离店一环扣一环的整个消费过程。 3、活动准备阶段:一定要站在顾客的角度,
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