浅谈畜禽养殖无害化处理

1、浅谈畜禽养殖无害化处理,畜牧业发展现状： 目前，我国已成为世界最大的肉、蛋生产国，禽肉、猪肉、鸡蛋产量均居世界第一。据统计，2010 年全国畜牧业收入占全部农业总收入超过33%。全国生猪存栏4.6亿头，牛存栏1亿头，羊存栏2.8亿只,家禽存栏53.5亿只，全国现有猪、牛、鸡三大类畜禽规模化养殖场约400 万处。畜产品产量改革开放以来增长近10倍。,养殖业污染问题十分严重：目前我国畜禽养殖业每年产生约30 亿吨粪污（每个规模场平均500吨左右）。2007年畜禽粪污化学需氧量（ COD）排放量达到1268.3万吨,占全国COD总排放量的41.9%。2010年畜禽养殖业的COD排放总量已超过工业和生

2、活排放总量。畜禽粪便污染物不仅污染了地表水，其有毒、有害成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。在集约化畜禽养殖过程中，如果对粪便没有进行有效处理，畜禽粪便发酵后会产生大量的NH3、H2S、粪臭素、CH4、CO2 等有害气体，这些气体不但会影响动物生长，还会严重影响人类健康和周围环境。,国家采取的措施：国家先后制定了畜禽养殖业污染物排放标准、畜禽养殖业污染治理工程技术规范和畜禽粪便无害化处理技术规范，并在“十二五”期间以规模化养殖场和养殖小区为重点，加快建设养殖场沼气工程和畜禽养殖粪便资源化利用工程，防治畜禽养殖污染。,畜禽养殖场进行无害化处理的重要意义: 一是可促进畜牧业向资源节约型和环境友

3、好型转变，进而实现畜牧业的可持续发展。 二是实现节能减排目标,达到削减COD （化学需氧量）的目的。 三是实现畜牧业循环经济。,畜禽养殖场无害化处理原则 根据清洁生产和循环经济的理念和指导思想，规模畜禽养殖场应采用先进的工艺、技术与设备，紧密结合畜禽养殖的特点，因地制宜，尽可能选择最合理可行技术方案，坚持综合利用，推广干清粪工艺，粪污达到排放标准后才能排放和施用，从而做到粪污减量化、资源化和无害化。,畜禽养殖场的污染大致可分为以下几类： 1、畜禽粪便造成的污染 2、污水、空气污染 3、病死畜禽尸体污染,粪便污染,目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养

4、殖场（户）环境保护意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村环境污染的主要原因。,污水污染,畜禽养殖场排出的污水，严重污染地下水。高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。,空气污染,畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。在畜禽养殖过程中，由于对粪便处置不当，相当部分养殖场周围紧靠公路、村庄设置的鸡粪晾晒场散发出非常难闻的气味，严重影响了周边居民的生产生活，老百姓苦不

5、堪言，过往行人怨声载道，养殖户自己也深受其害。,病死畜禽尸体污染,1危害人类及动物的健康，传播疾病。 动物尸体尤其是不明原因死亡的动物尸体存在着极大的危险烈性传染病、毒物极有可能潜在于这些尸体中不予处理或处理不当都会引发扩散、传播。由于接触动物尸体感染人类发病、死亡的现象常有发生。2005年6月四川省资阳市突发人一猪链球菌病疫情由于直接接触病死动物尸体造成多人感染发病、死亡：近两年发生的高致病性禽流感也因直接或间接接触病死禽类造成多人感染发病和死亡：还有频繁暴发的炭疽病动物尸体中的炭疽杆菌一旦暴露于空气中就会形成对外界环境有强大抵抗力的芽胞芽胞形成后可以在土壤中存活数十年人、羊、牛等急性感染会

6、突然死亡。目前，全世界已证实的人畜共患传染病和寄生虫病有250多种这些人畜共患病几乎都可以经过动物尸体传播。,2危害食品安全。一些饲养户、屠宰户将动物尸体出售给不法肉贩经过加工成为食品进人人们几乎不设防的日常生活只凭感官无法辨别好坏。尤其是加工成熟食品后更具有欺骗性直接影响着食品安全。当然食品安全是一个大概念动物尸体只是其源头之一,3危害环境安全。 未经处理的动物尸体腐烂变质产生恶臭，污染空气：有的动物尸体还富集有重金属、毒物等有害成分污染其接触的土壤、水源等再经农作物进入食物链产生循环往复的生态危害。,危害经济秩序。 据统计，每年因动物死亡造成的经济损失都有几百亿元至千亿元这样巨大的损失其实

7、并没有彻底消失而是以动物性产品的形式进入生产、加工、消费领域，已经成为宏大的暗流汇人市场冲击正常的经济秩序扰乱安全的畜禽产品供求关系。这些所谓的“食品”由于其价格低廉占领了市场致使一些正规的大型食品加工企业在价格上无法抗衡连年亏损直接影响着畜牧业可持续健康发展。,针对各类形成污染的对策,一、粪污无害化处理常见工艺技术 沼气、沼渣处置及利用技术 厌氧反应产生的沼气、沼渣及沼液应尽可能的实现综合利用，同时要避免产生二次污染。沼气经过脱硫、脱水等净化措施，经过输配气系统可根据实际情况用于居民生活用气、锅炉燃烧等。沼液（厌氧出水）去向一般有两种，一是经进一步固液分离后作为液体肥料用于农田施用，二是经进

8、一步处理后达标排放或回用。 。,沼气、沼渣处置及利用技术 采用达标排放处理工艺产生的沼渣经进一步固液分离后应及时运至粪便堆肥场或其他无害化场所，得到妥善处理。采用综合利用处理工艺产生的沼渣、沼液经进一步固液分离后必须全部得到资源化利用，严禁随意排放；沼液、沼渣的固液分离的方法有浓缩脱水或机械脱水、干化等，应根据沼液、沼渣的用途、场地条件、经济情况等综合考虑确定后固液分离工艺的处理目标和方法；经固液分离出含水率60%左右的沼渣, 晒干粉碎后可制有机复合肥或饲料添加剂；分离出含固率1%左右的沼液可作为有机肥, 通过管道泵压或车运农田、大棚蔬菜田中喷灌、滴灌和渗灌；沼液还可作为鱼塘饲料。,二、污水无

9、害化处理常见工艺技术 畜禽养殖场废水量大且集中，而处理设施要求进水量基本恒定时也应考虑设置贮存池。 贮存池的总容积应不得低于当地农作物生产用肥的最大间隔时间内本养殖场所产生粪污的总量,确保不外溢造成污染。为了便于粪水从贮存池内排出，一般应配备泵。粪污贮存设施必须距离地表水面400米以上。 粪污贮存容积要满足要求,贮存池的设计容量须达到能够容纳6个月粪污的贮存量。 粪污贮存设施应设置明显标志和围栏等防护设施，保证人畜安全,同时,粪污贮存设施应采取防渗漏、防溢流、防雨水、防恶臭、水泥硬化等措施。,沉砂池 畜禽养殖场废水处理工程设计中，应考虑由于粪污中通常含有较多砂砾等杂质对处理系统的不利影响。因此

10、为了避免机械设备的磨损，减少管渠和处理构筑物内的沉积，避免排泥困难，防止对生化处理系统运行的产生干扰，以上两种类型的养殖废水一般应在调节池前设沉砂池（沉砂池可和格栅合建）；采用能源环保处理工艺不设沉砂池时，初沉池应具有沉砂功能。,调节池 厌氧反应对水质、水量和冲击负荷较为敏感，相对稳定的水质、水量是厌氧反应器稳定运行的保证，因此厌氧反应器前应设置适当尺寸的调节池。由于养殖场一般每天上下午各冲水一次，因而其最小容积宜为每日废水产生量的50%。且因畜禽粪便废水中通常掺杂有较多的粪渣，因此调节池应设置去除浮渣装置和水下搅拌混合装置防止沉淀的发生。,病死畜禽尸体无害化处理常见工艺技术 一、深埋法 深埋

11、法是将病死畜禽尸体放入已预备好的坑（最少距离地面1.5米）中盖上压实，使其发生生物、物理、化学变化，分解有机物，达到减量化和无害化的目的。 深埋的选址：选择远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河流等地方进行深埋；,二、焚烧法 将病死畜禽尸体及其产品投入焚化炉或用其他方式烧毁碳化，彻底杀灭病原微生物。 焚烧后要进行掩埋。 焚烧后的病害尸体表面和病害动物产品表面，以及掩埋后的地表环境应使用有效消毒剂喷洒消毒。,随着畜牧业规模化水平的不断提高，畜禽养殖业污染日益严重，已成为阻碍畜牧业持续健康发展的瓶颈问题。目前，畜禽粪污的有机污染负荷（COD）超过了工业废水和生活污水的总和，对生态环境造成很大的压力。开展畜禽养殖业无害化处理已是畜牧业现代化发展的重中之重，畜禽粪污无害化处理对于促进畜牧持续健康发展、节能减排、循环经济、食品安全