1.4　蛋白质工程的崛起.pptx

1、1.4 蛋白质工程的崛起,学习目标,1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2.简述蛋白质工程的原理。 3.了解蛋白质工程的应用。,自学指导,怎样才能顺利达到上述目标？要靠大家紧张有效的自学。请同学们认真阅读教材P26-28，思考下列问题，8分钟后进行检测。比一比，看谁知识掌握得最牢固.,思考题,1.蛋白质工程是应怎样的需求而崛起的？ 2.蛋白质工程操作程序的基本思路与基 因工程有何不同？ 3.你知道酶工程吗？绝大多数酶是蛋白 质，酶工程与蛋白质工程有什么区别？,一、蛋白质工程崛起的缘由 1.基因工程的实质：将一种生物的_转移到另一种生物体内，后者可以产生它本不能产生的_，进而表现出新的性状。 2

2、.基因工程的不足：原则上只能生产_的蛋白质。,基因,蛋白质,自然界已存在,【教材梳理】,二、蛋白质工程的基本原理 1.蛋白质工程的目标 根据人们对_的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。 2.对概念的理解 (1)基础：蛋白质分子的结构规律及其与_的关系。,蛋白质功能,生物功能,(2)手段：_。 (3)目的：对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。 3.基本途径：从预期的蛋白质功能出发设计预期的_推测应有的氨基酸序列找到相对应的脱氧核苷酸序列。,基因修饰或基因合成,蛋白质结构,想一想 对天然蛋白质进行改造，是直接对蛋白质分子进行操作来实现的吗？ 【提示】不是，

3、由于基因决定蛋白质，因此要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过基因改造来完成。,三、蛋白质工程的进展和前景 1.进展：如科学家通过对胰岛素的改造，已使其成为速效型药品。 2.前景：生物和材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面。制成的电子元件具有_的特点。 3.面临困难：对蛋白质发挥功能必须依赖的_了解不够。,体积小、耗电少和效率高,高级结构,要点一蛋白质工程的基本原理和途径 1.原理：根据中心法则逆向推理。图示如下：,【要点突破 讲练互动】,2.设计中的困难：如何推测非编码区以及内含子的脱氧核苷酸序列。 3.蛋白质工程的步骤 4.结果：生产出自然界从来没有的蛋白质。,例1、 胰岛

4、素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射到人体后，会堆积在皮下，要经过较长的时间才能进入血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此，治疗效果受到影响。如图是用蛋白质工程设计速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题：,(1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键,图中构建新的胰岛素模型的主要依据是_。 (2)通过DNA合成形成的新基因应与_结合后转移到_ 中才能得到准确表达。,胰岛素的预期功能,载体,大肠杆菌等受体细胞,(3)若要利用大肠杆菌生产速效胰岛素，需用到的生物工程有_ 、_ 和发酵工程。 (4)图解中从新的胰岛素模型到新的胰岛素基因的合成的基本思路是什么？,蛋白质工程,基因工程,根据新的胰岛

5、素中氨基酸的序列，推测出其基因中的脱氧核苷酸序列，然后利用DNA合成仪合成出新的胰岛素基因。,【解析】 (1)蛋白质工程首先要根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计，因此，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是预期胰岛素的功能，即速效胰岛素。 (2)合成的目的基因应与载体结合，构建基因表达载体后导入受体细胞中才能表达。,(3)利用蛋白质工程生产速效胰岛素，需合成新的胰岛素基因，改造好的目的基因需要通过基因工程来生产基因产物，并在生产中要借助工程菌，所以还需要发酵过程，因此，此过程涉及蛋白质工程、基因工程、发酵工程。,(4)由新的胰岛素模型到构建新的胰岛素基因，其基本思路是根据新

6、的胰岛素中氨基酸的序列，推测出其基因中的脱氧核苷酸序列，然后利用DNA合成仪来合成出新的胰岛素基因。,互动探究 (1)结合本题分析：蛋白质工程直接操作的对象是什么？ (2)比较分析：本题构建形成的胰岛素基因与人体内的胰岛素基因相同吗？ 【提示】(1)基因。 (2)不同，由于遗传密码的简并性(一个氨基酸可有多个密码子对应)，因此经反转录形成的DNA不再是原来的DNA。,要点二基因工程和蛋白质工程的比较,特别提醒 (1)蛋白质工程最终还是回到基因工程上来，因为蛋白质的合成由基因控制，所以说蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程。 (2)基因工程中的目的基因一般为自然存在的基因，而蛋

7、白质工程中的目的基因不是自然存在的。,例2 、完成下列一组填空。 (1)蛋白质工程是以_ _ 为基础，通过_或_，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。,蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系,基因修饰,基因合成,(2)基因工程是遵循中心法则的,即_ _折叠产生有一定功能的蛋白质,它主要是生产自然界中_(填“存在”或“不存在”)的蛋白质。 (3)蛋白质工程操作程序的基本思路是：_ _ _ _ ,它可以创造自然界中_ (填“存在”或“不存在”)的蛋白质。,DNA,mRNA,多肽链,存在,预期蛋白质功能,设计预期的蛋白质结构,推测应有的氨基酸序列,找到相对应的

8、脱氧核苷酸序列,不存在,(4)假如预期到某种酶的功能，要设计相应的基因。 上述图示中，是_，是_。,分子设计,氨基酸序列(多肽链),【解析】本题考查对基础知识的理解和应用,天然蛋白质的合成，遵循中心法则进行：基因表达形成具有一定氨基酸序列的多肽链产生具有高级结构的蛋白质行使生物功能，而蛋白质工程正好与之相反。,变式训练 下列关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是() A蛋白质工程和基因工程的目的都是获得人类需要的蛋白质，所以二者没有区别 B基因工程是蛋白质工程的关键技术 C通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍然是天然的蛋白质 D蛋白质工程是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质的,B,解析：选B。本题考查基因工程与蛋白质工程的区别