供应链与物流管理ppt 20

1、供应链与物流管理华中科技大学物流与供应链管理研究所马士华教授Tel:mail: 2002年11月第一部分课程框架介绍供应链与物流管理的整体结构技术结构 信息网络 企业资源计划 计划与控制系统运作方法 库存管理与战略 运输策略选择 运输管理 仓储管理 包装与物料搬运网络设计 网络集成化设计 设计过程与方法组织与管理 组织与关系管理 绩效管理 发展战略管理供应链与物流管理基础理论 供应链管理的概念 供应链物流的特点 采购与制造网络 一体化的集成运作第二部分课程的“导论”部分“导论”是一门课的最重要的部分通过“导论”的讲授，应

2、使学生建立起对本门课的整体概念和逻辑框架知道本门课的研究对象和研究方法例子1、供应链管理的含义供应链管理(Supply Chain Management) ：供应链：是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生 的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计、原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程。供应链管理：为以最小成本并满足客户需要的服务水准下，对从供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户间的整个渠道的整体管理。物流管理：2000年以后美国物流管理协会(CLM)关于物流管理的定义：物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，

3、以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控 制行为。供应链结构示意图3最初的供应商第二层的供应商3n 层 的 顾客/最终用户第二层用户第一层用户第一层的供应商12n层的顾客最终客最初的供应商1商n1层 户的客户1n核心企业供应链中的成员企业核心企业/3n3n2n123nn223n1供应n112n1供应链管理的主要业务流程信息流消费者/最终用户第二层供应商制造商第一层供应商用户R&D采购营销产品流生产财务物流客户关系管理供应链业务流程客户服务管理需求管理订单配送制造流程管理采购产品开发与商品化反向物流(回流)2、供应链物流系统的一般结构供应链与物流信息流承运人承运人JIT配送集配商（3P

4、L）制造商承运人第一层供应商产成品末端配送第二层供应商客户客户客户供应链物流系统的一般结构供应物流生产物流生产数据库企业内物流销售销售物流系统分销物流订货数据退货数据销售数据进款数据配送中心配送批发商配送中心配送配送退货退货超市大百货公司零售店二、三次物流配送中心中转库及配送中心管理一次物流产成品库存半成品库存原材料仓储管理与控制接收工厂发货捆包产品库存产品检验（停滞）组装加工零部件库存检验集中采购与接收管理其它供货厂商零部件供应商原材料供应商供应链上的单向物流和双向物流物流系统类型流入流出流入为主的物流系统汽车装配厂零部件、组件等汽车运输企业燃料、食品（航空）、零件、设备（客货）运输服务财务

5、公司管理和办公设备财务服务独立的零售店商品和设施无（商店不能不流动）流出为主的物流系统采掘业生产设施大量的煤、矿石等林产品企业生产设施大量的木材双向平衡的物流系统日用品制造商零部件、材料面向最终用户大量的商品食品加工生鲜食品、罐头、瓶子面向最终用户的包装食品批发商商品商品供应链企业对物流服务的要求 配送准时化、柔性化、同步化：以小时计甚至以分钟计 包装容器标准化 物流设施现代化 近距配送、搬运简捷 物流服务信息化 物流周期短时化物流、资金流、信息流“三流合一”，缩短订货周期， 降低库存水平 物流系统网络化、一体化、低成本建立信息网和物流网，物流一体化运作，降低整体成本物流管理对提高供应链效率的

6、重要作用： 在英国举办的98供应链管理专题会议上，一位与会者提到， 在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。 以美国食品业的麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。用户交货产成品储存地区仓储运输价值增加时间原材料储存生产增加成本的时间（促销、存储和运输成本是资金的时间成本）3、供应链下的企业物流管理1）、企业供应链与物流系统供应链关系管理ERP及电子商务平台分销物流供应物流生产物流信息流物流;图例：供应网络制造网络采购分销制造分销网络最终用户供应商2）传统企业组织结

7、构首席执行官理财部制造部营销部需求管理库存控制客户销售服务订单处理产品区域库存授信管理信息系统固定资产生产计划工业工程运输产成品厂内库存原材料仓储采购物料需求计划传统物流管理方法的目标冲突CEO销售副总裁生产副总裁财务副总裁责任 制造 采购/外协 仓储 信息系统 预算 库存 数据处理 销售服务 分销渠道 产品维修 高库存 小批量生产 分散配送中心 更多产品目录 快速订单处理 较松的退货政策 快速运输 紧急送货低库存目标大批量生产工厂存储 很少的品种集中库存低成本的订单处理严格的退货政策 低成本的运输策略很少或没有例外3）物流管理职能在企业组织内的变化第一阶段的组织变化首席执行官理财部制造部营销

8、部产成品厂内库存需求管理库存控制工业工程产品分销授信生产计划运输管理信息系统物料管理客户销售服务物料需求计划固定资产产成品库存采购订单处理原材料仓储产成品区域库存第二阶段组织结构首席执行官理财部制造部产品分销营销部生产计划运输管理信息系统需求管理工业工程客户销售服务固定资产物料管理产成品库存物料需求计划订单处理采购产成品区域库存原材料仓储产成品厂内库存原材料库存控制授信分销系统规划第三阶段组织结构首席执行官物流执行官控制计划物流支持物流资源计划市场预测订单处理需求计划职能计划生产计划能力计划物料计划物流运作采购制造支持产品分拨包装物料处理工程仓储库存控制运输与交通4）案例：海尔物流重组加速定单创造定单SST定单实现支持系统OEC+计算机辅助商流/海外推创造有价值的定单物流B2B同步BOM及时采购JIT及时配送JIT送货到户JIT基本定单+可变项产品部B2X 开发高附加值产品：基本模块+可选项柔性制造实现B2X定单配送系统顾客需求满足定单需求创造客户需求营销服务网络海尔物流系统的三个JIT供应链关系管理ERP及电子商务平台物流信息流生产能力、信息、核心竞争力、资本、人力资源等约束供应网络制造网络JIT采购JIT分拨采购分销制造JIT配送到工位分销网络最终用户供应商海尔按单生产按单配送的物流管理流程产品部分拨JIT采购配送商务推进本部海外推进本部采购信息生产订单销售订