江苏省高三生物一轮复习酶和ATP名师制作优质教学案(无答案)新人教版

1、名校名 推荐第 2 周张甸中学高三生物一轮复习教学案（9）x1课题：酶和 atp【考试说明】说出酶的本质和作用。酶在代谢中的作用b尝试比较过氧化氢在不同条件下的分解效果。举例说明酶的特性，概述酶促反应的原理。简述 atp的化学组成和结构特点，写出atp的分子简式。atp在能量代谢中的作用b解释 atp在能量代谢中的作用，了解atp的用途。说出 atp的形成途径，说明atp与 adp相互转化的过程及意义。考点一：酶的化学本质及其在代谢中的作用1、酶在代谢中的作用（ 1）细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多，统称为细胞代谢。（ 2）酶的作用实例比较h2o2 在不同条件下分解实验目的通过比较 h o

2、 在不同条件下分解的速率，了解过氧化氢酶的作用和意义22实验原理22在高温或3+h ofe 或过氧化氢酶的作用下可分解成水和氧方试管编号1234法2 22ml2ml2ml2mlho 溶液步单一变量不处理90水浴加 2 滴 fecl3 溶液加 2 滴肝脏研磨液骤实验现象本实验中自变量是_ ，因变量是 _ ，无关变量有 _ 。本实验的对照组是_号试管，实验组是_ 号试管。结论： 酶在细胞代谢中具有作用，同时证明与无机催化剂相比，酶具有性。（ 3）酶的作用机理：。活化能： 分子从常态转变为的活跃状态所需要的称为活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更，因而更高，这样细胞代谢就能在条件下快速进行

3、。2、酶的发现（见课本“资料分析”）3、酶的本质酶是产生的，具有作用的一类，其中绝大多数酶是，少数是。化学本质绝大多数是蛋白质少数是 rna合成原料来源活细胞作用场所细胞内、外或生物体外- 1 -名校名 推荐【例题】 下列关于酶的叙述中正确的一项是（）a 、人体中的酶活性受温度、ph 影响，并只能在人体的内环境中起作用b 、酶的形成都要经过核糖体、内质网和高尔基体的加工等几个阶段c 、酶能降低化学反应的活化能，因此能加快化学反应速率d 、酶均是由具有分泌功能的腺细胞合成的，具有高效性和专一性考点二：酶的特性1、高效性 ：酶的催化效率大约是无机催化剂的倍。时间2、专一性 ：一种酶只能催化化学反应

4、。3、作用条件较温和：在最适宜的温度和ph 条件下，酶活性，温度和 ph 偏高或偏低，酶活性都会显著。、或，会使酶的遭到破坏，使酶永久失活，即酶发生了。 0左右的低温虽然使酶的活性明显降低，但能使酶的保持稳定，在适宜的温度下酶的活性可以。因此，酶制剂适于在下保存。【例题】 能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是（）a 、淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶b、纤维素酶、果胶酶、蛋白酶c 、果胶酶、溶菌酶、纤维素酶d、磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶考点三：探究影响酶活性的条件1、探究温度对酶活性的影响a、原理：淀粉遇碘液变蓝b、步骤：序加入试剂或处理方法试管号abcabc1可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml/新鲜

5、淀粉酶溶液/1ml1ml1ml2保温 5min600c1000c00c600c1000c00c- 2 -名校名 推荐3将 a 液加入到 a 试管， b 液加入到 b/试管， c 液加入到 c试管中，摇匀4保温 5min600c1000c00c/5滴入碘液，摇匀2 滴2 滴2 滴/6观察现象并记录/思考： 本实验能否利用斐林试剂来检测生成物？原因。本实验能否换用h2o2 和过氧化氢酶作为实验材料？原因。2、探究 ph 对酶活性的影响a、原理： 2ho过氧化氢酶 2h o + o222b、步骤：步骤项目试管 1试管 2试管 31加入过氧化氢溶液2ml2ml2ml2加入蒸馏水1ml3加入盐酸溶液1m

6、l4加入 naoh溶液1ml5滴加肝脏研磨液2滴2滴2滴637水浴5min5min5min放入带火星的木条检7验试管内气泡产生量有气泡产生没有气泡产生【例题】 下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率（或生成物）变化。下列有关叙述中，不正确的是（）a 、图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系b 、图虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系c 、图不能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系d 、若图中的实线表示 fe3+的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率考点四： atp 结构及其与 adp的转化1、atp的结构和功能：结构： atp的结构简式，

7、1 个 atp分子中含有1 个，2 个，3 个。功能：直接给细胞的生命活动提供能量。- 3 -名校名 推荐2、atp与 adp的相互转化：酶 1adp+pi+能量atpatp水解atp合成反应式酶 2能量来源/能量去向/【例题】 下列有关 atp的叙述，其中不正确的是（）a 、人体内成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生atpb 、 atp中的能量可以来源于光能，化学能，也可以转化为光能和化学能c 、在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都能形成atpd 、 atp中的“ a”与构成dna、rna中的碱基“ a”表示的不是同一物质【课堂检测】1、下列有关生物体内酶的正确叙述是由（） 是有分泌功能的细胞产生的； 有的从食物获得，有的在体内转化而来； 凡是活细胞，都能产生酶； 绝大多数酶是蛋白质，少数酶是rna； 有的酶是蛋白质，有的是固醇； 酶在代谢中有多种功能； 在新陈代谢和生殖发育中起调控作用； 酶只是起催化作用。a bcd2、右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（）a 当反应温度由t 2 调到最适温度时，酶活性下降b 当反应温度由t 2 调到最适温度时，酶活性上升c 酶活性在t 2 时比 t 1 高，故 t 2 时更适合酶的保存d 酶活性在t 1 时比 t 2 低，表明 t 1 时酶的空间结构破坏更严