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文档简介

1、第1节 物质跨膜运输的实例,第4章 细胞的物质输入和输出,莲,出淤泥而不染,细胞的物质输入和输出主要与 细胞的哪个结构有关?为什么?,知识回顾,细胞膜控制物质进出细胞,学习目标,1、说出渗透作用的概念和条件 2、列举水的跨膜运输实例 3、学习科学探究的一般方法和步骤 4、进行探究植物细胞吸水和失水 的实验设计,渗透现象示意图,半透膜: 一类可以让小分子物质通过,而大分子物质不能 通过的一类薄膜的总称。,玻璃纸 肠系膜 蛋壳膜 动物膀胱 鱼鳔等,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液具有浓度差,1、渗透作用,:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。,概念,方向,:低浓度溶液 高浓度溶

2、液,半 透 膜,讨论归纳,漏斗管内的液面为什么会升高?,单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。,2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?,不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过。,半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。,思考讨论,清水中,0.9%生理盐水中,10%的盐水中,(1)红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?红细胞的细胞膜是不是相当于“渗透装置”中的半透膜? (2)当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨

3、破吗? (3)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件?,?,不能,是,不一定,看外界溶液浓度,细胞内外的浓度差, 差值越大细胞吸水或失水越多,思考讨论,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,2、动物细胞的吸水和失水,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,细胞保持原状,条件:,细胞膜相当于半透膜;浓度差。,吃比较咸的食物(如腌制的咸菜),连续嗑带盐的瓜子等,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?,与生活联系,会有干燥难受的感觉,因为口腔细胞失去水分,即水分的输出。这时及时的喝水,可以缓解口渴。,成熟植物细胞的结构(具中央液泡),细胞壁,细胞膜,液泡

4、膜,细胞质,(全透性,伸缩性小),细胞液,(具有一定的浓度),水,科学探究:植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,原生质层是否相当于一层半透膜?,原生质层相当于一层半透膜,选择材料用具、方法步骤,按预定方案进行实验,分析实验结果,得出结论,进一步探究,材料用具,刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜,紫色洋葱鳞片叶,质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,清水。,方法步骤,1.制作洋葱鳞片外表皮的临时装片,2.观察植物细胞的初始状态,3.观察植物细胞失水状态,4.观察植物细胞吸水状态,实验过程,正常情况下的细胞,蔗糖溶液中的细胞,质壁分离:植

5、物细胞因为失水收缩,细胞壁与原生质层发生分离的现象。 质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,恢复原状的现象。,体积变小,紫色加深,脱离细胞壁,基本不变,体积变大恢复原状,逐渐贴近细胞壁,基本不变,实验结果记录,1、植物细胞质壁分离现象,外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞渗透失水,结果分析:,外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞渗透吸水,结果分析:,2、植物细胞质壁分离复原现象,成熟植物细胞的原生质层相当于 。,实验结论,植物细胞是通过 作用吸水和失水的。,半透膜,渗透,1、在用鸡蛋壳膜(半透膜)封口的长颈漏斗内盛入蔗糖溶液,再将漏斗置于装有清水的烧杯中,将会出现( ) A、漏斗管内液面上升

6、 B、漏斗管内液面无变化 C、漏斗管内液面下降 D、烧杯内液面上升 2、把人的口腔上皮细胞放在载玻片上,用10%的NaCl溶液处理后,显微镜下将看到细胞( ) A、没有变化B、胀大C、破裂D、皱缩,课堂练习,3、将一种动物细胞浸没于质量分数为5%的蔗糖溶液中,它会膨胀破裂,则其细胞质浓度( ) A、小于5% B、等于5% C、大于5% D、不能确定 4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理是( ) A、不适于细菌盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,5、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞

7、液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ),C,A,B,C,D,6、请根据图回答以下问题:,(1)图中细胞所处的生理状态叫做 ,这种生理状态发生的原因是 , 。 (2)选择图细胞中各结构的编号回答: 从整个细胞来看,可以 把 看成是一层半透膜。 而 的结构是全透性的。 图中标号4指的物质是 。,质壁分离,2、3、6,1,外界溶液,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液具有浓度差,1、渗透作用,:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。,概念,方向,:低浓度溶液 高浓度溶液,半 透 膜,课堂小结,第1节 物质跨膜运输的实例,2、细胞的吸水和失水,(1)动物细胞(细胞膜相当于半透膜) 外界溶液浓度 细胞质浓度:渗透失水皱缩 外界溶液浓度 =细胞质浓度:水分进出动态平衡 (2)植物细胞(原生质层相当于半透膜) 原生质层:细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质 伸缩性:原生质层 细胞壁 外界溶液浓度 细胞液浓

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