香料乙酸丁酯的制备.ppt_第1页
香料乙酸丁酯的制备.ppt_第2页
香料乙酸丁酯的制备.ppt_第3页
香料乙酸丁酯的制备.ppt_第4页
香料乙酸丁酯的制备.ppt_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、乙酸丁酯的制备,一、实验目的,1.通过乙酸丁酯的制备，加深对酯化反应的理解；,2.了解乙酸丁酯的分离提纯方法。,二、实验原理,酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。在浓硫酸催化下，乙酸和丁醇生成乙酸丁酯: CH3COOH + HO(CH2) 3CH3 CH3COO(CH2)3CH3 + H2O 该反应经历了加成-消去的过程。质子活化的羰基被亲核的醇进攻发生加成，在酸作用下脱水成酯。酯化反应是可逆反应，为了提高酯的产量，为使平衡向生成酯的方向移动，常常使反应物之一过量，或将生成物从反应体系中及时分离出去（将乙酸乙酯及时蒸出或将水吸收）。,浓硫酸,三、实验装置与试剂,1、实验药品 丁醇（10

2、ml）、浓硫酸（2 ml） 、冰醋酸（20 ml） 、 10%碳酸钠溶液，盐水，无水MgSO4。 2、实验装置 加热回流装置，普通蒸馏装置,回流装置,蒸馏装置,四、实验步骤,1、在50ml圆底烧瓶中加入1-丁醇（10 ml）、乙酸（20 ml） 、浓硫酸（2 ml） ，加热回流2h。 2、冷却，将反应混合液转入分液漏斗，分别用盐水（20ml）、碳酸钠（10%）（15ml）、盐水（20ml）洗涤。 3、有机层干燥（无水MgSO4 ）后，蒸馏（所用仪器需干燥），收集122-126C的馏分，得乙酸丁酯，称重，计算产率。,五、实验中的注意事项,1、加药品的先后顺序：丁醇、冰醋酸、浓硫酸。 2、加入硫酸后摇动，混合均匀，避免硫酸局部过浓导致炭化，溶液变黑。 3、浓硫酸的作用：催化剂（加快反应速率）、吸水剂（使可逆反应向生成乙酸丁酯的方向移动）。 4、盐水洗涤：减少酯在水中的溶解度，防止乳化，利于分层。,5、碳酸钠溶液的作用：吸收未反应的乙酸和硫酸。 6、不能用NaOH溶液代替碳酸钠溶液：因为NaOH溶液碱性强促进乙酸丁酯的水解。

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论