旅游信息的收集与整理01.pptVIP

1、U01 旅游信息的收集与整理01,内容体系,旅游信息收集,旅游信息整理,旅游信息分析,8 SPSS基础,9 旅游质性分析,10 旅游需求预测,13 服务班次安排问题,4 zotero and reference,11 超额预订问题,15 旅游项目管理,14 服务设施定位问题,12 计算机模拟与排队,1 旅游与饭店信息管理导论,3 online database,5 旅游问卷设计与数据录入,6 Excel的绝对引用与相对引用,7 Excel的数据透视表,16 顾客满意度分析,旅游信息应用,2 Google传奇和Firefox的力量,完整体系,1.基楚信息,任课教师： 吴凯 籍贯 ： 辽宁省辽阳市

2、（灯塔市） 学习经历： 东北财经大学旅游管理专业 知识背景： 统计学、运筹学、哲学 研究方向： 旅游选择建模 Tourist Choice Modeling 服务运作管理 Service Operations Management Email： 个人主页： ,教学要求,教学思路,本课程的视角,（1）旅游信息处理的流程 （2）定量的方法与定性的方法相结合 （3）针对旅游业的特征展开 （4）面向应用的视角,课程名称：旅游接待业信息管理 英文名称：Information Management in Tourism and Hospitality 课程主要内容： 本课程的目标就是提供一些旅游信息管理的

3、策略、方法和技术，提高旅游管理决策的效率。本课程以信息处理的流程为主线（即信息的收集、信息的整理、信息的分析和信息的应用）；介绍了一些用于分析旅游者和旅游企业信息的统计学和运筹学方法；涵盖的专题包括：酒店和旅行社的管理信息系统；旅游地理信息系统；旅游调研；旅游需求预测；旅游消费者行为分析；超额预订与收益管理；服务质量与顾客满意度分析等。,旅游信息收集,L09 Excel的引用与函数,L11 R软件简介,L06通过问卷调研获取旅游接待业信息,L02 旅游接待业的管理信息系统,L03 Google传奇和Firefox的力量,L14 超额预订问题,L15 项目管理问题,L13 旅游需求预测问题,L0

4、1 旅游与饭店信息管理导论,L04旅游在线资料的获取与管理,L05 旅游研究文献的获取与管理,L07 通过深度访谈获取旅游接待业信息,L08个人知识管理：mindmap等,L10 Excel数据分析加载宏与数据透视表,旅游信息分析,旅游信息应用,L16 班次安排问题,L17 服务排队问题,L18 接待业信息管理的未来,旅游信息整理,L12 旅游质性分析: MAXQDA,完整体系,培训体系,旅游信息的收集,旅游信息收集主要介绍了计算机的软件和硬件基础； 旅游相关的软件和硬件； 通过企业内部记录、网站、出版物获取旅游信息的方法； 通过问卷调研获取旅游信息的方法。 具体的例子如酒店电子门锁系统的介绍

5、、从世界旅游与旅行理事会（WTTC）获取旅游数据的方法等,旅游信息的整理,旅游信息整理主要介绍了旅游文献、数据的录入与管理方法。 具体的例子如调查数据的录入方法、文献管理软件Zotero的使用等。,旅游信息的分析,旅游信息分析主要介绍了旅游信息的定量分析方法和质性分析方法。 具体的例子如旅游调查数据的数量分析、旅游访谈的文本分析等。,旅游信息的应用,旅游信息应用主要介绍几个应用旅游信息改善旅游管理决策的例子。例如： 服务班次安排问题 服务设施定位问题 旅游需求预测 超额预订问题 会议项目管理 顾客满意度研究等。,参考书,自编教材已经出版 以下四本是主要的参考书，伴有网址链接,（1）天空教室 h

6、ttp:/93/CourseInfo/CourseIntro.asp?CourseId=946 （2）个人网页 ,网络资源,信息管理漫谈,信息管理的历史,（1）历史上传输信息的方式 烽火台 旗帜 信件 （派人传信、飞鸽传书、瓶子装信） 信物 （镜子/玉佩、印章/虎符） 声音 （钟/铃/鞭炮/响箭） 传话 电话、电报 广播、电视 Email、MSN,（2）信息管理的变革 （3）数据库技术的革命性,信息技术与旅游管理,本专题重点介绍信息技术对于旅游企业经营活动的影响，展示信息技术提供的机遇与挑战，包括旅游管理信息系统简介、旅游电子商务平台、Google的冲击、网上社区的口

7、碑相传、企业网站与客户管理管理等几个部分。 （1）旅游管理信息系统简介（饭店管理信息系统；旅行社管理信息系统；旅游地理信息系统） （2）企业网站与客户关系管理 （3）旅游电子商务平台（携程网、芒果网等） （4）Google的冲击（Google Map；Google AdWord） （5）网上社区的口碑相传（豆瓣网，点评网） （6） 团购网站（拉手网，F团，糯米团） （7） 微博客（新浪微博，腾讯微博）,3.旅游相关的管理信息系统,（1）Fidelio,Fidelio Software公司于1987年10月在德国慕尼黑成立。成立四年即成为欧洲领先的饭店软件产品，成立六年跃居世界饭店管理供应商之首

8、，后来该公司合并入美国Micro公司（ 目前已经在全球8000余家饭店、豪华游艇和休闲别墅使用，在中国大陆拥有200多家用户，是目前国内高星级酒店（特别是外资或外方管理的酒店）采用最多的软件。 Fidelio Software GMBH于1991年在香港成立办事处，指导大陆、台湾、香港、澳门、菲律宾、关岛、韩国等地的市场开发工作；目前该软件的代码已经为北京中长石基购买，在中国大陆以Sinfonia为名，继续销售。,http:/www.micros-fidelio.it/Prodotto.aspx?P=30Farnham: OReilly. Crowder, D. (2007). Google

9、Earth for dummies. Hoboken NJ: Wiley. Davis, H. (2005). Building research tools with Google for dummies. Indianapolis Ind.: Wiley. Dewsbury, R. (2008). Google web toolkit applications. Upper Saddle River NJ: Prentice Hall. Dornfest, R., Bausch, P., Sebastopol CA: OReilly. Tal, D. (2009). Google Sket

10、chup for site design: a guide to modeling site plans, terrain, and architecture. Hoboken. Wiley. Tyler, M. (2006). Google Analytics. Indianapolis IN: Wiley. 赖尔.法斯特, 保罗.鲍施, & 凯利斯凯恩塔拉. (2007). GOOGLE HACKS： 探索和利用全球信息资源的技巧和工具. 北京: 电子工业出版社.,5.在线数据库,5.1 中国国家统计局数据库,【Step1】访问国家统计数据库 8/,使

11、用IE浏览器,【Step2】选择时间范围和地域范围,【Step3】保存数据,5.2 中国国家旅游局统计数据,【Step1】Excel新建web查询Excel2003,使用Excel,【Step1】Excel新建web查询Excel2010,【Step2】粘贴国家旅游局网址,【Step3】选中要导入的表,【Step4】导入数据,【Step5】复制数据到新工作表选择性粘贴数值,【Step6】查找/替换空格,5.3 中国统计年鉴数据库(挖掘版),5.4 中经产业数据库,A1可以获取旅游数据的网站,/ 世界旅游及旅行理事会（World Travel & Touris

12、m Council,WTTC）与牛津经济中心（Oxford Economics）合作进行旅游卫星账户（TSA）的研究，通过其网站，每年发布旅游卫星账户预测报告及相关数据（分为全球、区域、国家或地区三个层级）。,A1.1 世界旅游及旅行理事会,/research/economic-data-search-tool/,/ 联合国贸易与发展会议 (United Nations Conference on Trade and Development，UNCTAD) 是联合国处理有关贸易和发展问题的常设机构, 通过其官方网站（h

13、ttp://handbook），可以取得服务贸易、国际旅游方面的数据。,A1.2 联合国贸易与发展会议,A1.3 世界经济论坛-世界旅游竞争力数据,/issues/travel-and-tourism-competitiveness, 中国国家统计局提供了“国家统计数据库”的在线查询功能，可以查阅旅游相关的月度、季度和年度数据，特别是包含了星级酒店统计、旅行社统计、旅游就业统计等内容。国家统计数据库在线查询的网址为：。,A1.4 中国国家统计局,8/,A2可以获取旅游数据的出版物,A2.1 Yearbook of tourism statistics 世界旅游组织 (World Tourism Organization，UNWTO) 是联合国的专门机构，提供了一个非常重要的出版物旅游统计年鉴（Yearbook of tourism statistics），通常会提供超过200个国家（或地区）的旅游统计资料。,A2.2 中国旅游年鉴 中国旅游年鉴是全面反映中国旅游事业发展概况及成就的专业年鉴，收录有中国旅游事业的方针、政策、专论、统计数据及其它相关的信息资料。一般包括：文献、专文、大事记、全国旅游概况、地