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文档简介

采购与库存控制,上海电视大学管理系,第一章 采购管理概述,采购概述 采购管理 采购管理与库存控制 案例分析与讨论,一、采购概述,采购“采集” 和 “购买” 从多个对象中选择购买物品的行为过程。 是从资源市场获取资源的过程 既是商流过程，又是物流过程 是一种经济活动,二、采购的类型,采购主体类型 3页 采购方法类型 5页,三、一般采购过程,完整的采购过程 6-7页 采购要求 7-8页,四、采购管理,1、概念 采购管理是为保障企业物资供应而对企业采购进货活动所进行的管理活动。 2、职能 保障供应 供应链管理 资源市场信息管理,4、采购管理内容,保障供应 费用最省 供应链管理好 信息管理好,3、采购管理目标,采购管理组织 需求分析 资源市场分析 采购订货计划 采购计划实施 采购评估分析 采购监控 采购基础工作,五、 采购管理与库存控制,1、库存的概念 18-19页,库存,库存物资,流通库存,周转库存,安全库存,原材料库存 在制品库存 产成品库存,采购管理与库存控制的关系,库存控制对库存量的控制。 库存具有二重性 最佳库存水平,课堂讨论： 训练题1 24页,

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